Ati ampela rica rica kemangi

Dipos pada February 23, 2022

Ati ampela rica rica kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ati ampela rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ati ampela rica rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ati ampela rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ati ampela rica rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ati ampela rica rica kemangi adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ati ampela rica rica kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ati ampela rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati ampela rica rica kemangi memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep sederhana tapi rasanya bikin gagal diet pengen nambah terus nasi anget 😅😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ati ampela rica rica kemangi:

  1. 5 potong hati dan 5 potong ampela
  2. 3 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 1 ruas jari jahe
  5. 1 ruas jari kunyit
  6. 2 butir kemiri sangrai
  7. 6 buah cabe rawit
  8. 5 buah cabe kriting merah
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 batang serai
  11. Daun kemangi
  12. Kecap manis
  13. Garam
  14. Penyedap rasa ayam
  15. 1 sachset bumbu racik ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ati ampela rica rica kemangi

1
Cuci bersih ati ampela lalu rebus dalam 200ml air dan 1 sachet bumbu racik ayam, rebus sampai harum dan empuk.
Ati ampela rica rica kemangi - Step 1
2
Setelah selesai tiriskan, potong potong ati ampela lalu goreng sampai setengah kering
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe kriting, kemiri dan jahe
4
Setelah halus, panaskan minyak kemudian tumis sampai harum, tambahkan daun salam dan serai
5
Setelah tercium harum lalu masukan 200ml air, kecap, garam dan penyedap rasa, tunggu hingga mendidih
6
Kemudian masukan ati ampela tunggu sampe air hampir surut lalu masukan daun kemangi tunggu sampai surut dan selesai, tambah nasi hangat nikmatt
Ati ampela rica rica kemangi - Step 6
Ati ampela rica rica kemangi - Step 6
7
Untuk vidio memasak ada di chanel youtube ku ya.. trimakasih smoga bermanfaat 🙏🙏❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

8. Ikan panggang sambal dabu² & sayur (Edisi diet)

8. Ikan panggang sambal dabu² & sayur (Edisi diet)

Ceritanya dulu pernah ikut kelas diet online, dan aku mau share beberapa menu diet enak dan yg pasti buat timbangan geser ke kiri😁 semoga bermanfaat😊

Udang Woku

Udang Woku

Waktu itu pernah bikin ayam woku dan ternyata enak juga, hehehe. Sekarang pengen coba ganti pakai udang. Untuk bumbu-bumbunya sama aja sih dengan ayam woku.

60. Ayam Rica Rica

60. Ayam Rica Rica

Dulu saya tau makanan ini dari tante ipar tapi beliau masak tanpa kemangi. Waktu itu belum tau nama masakannya apa. Terus pas ada acara di rumah bos saya yg orang Manado, beliau juga masak ini pake kemangi tapi katanya ini ayam rica rica. Entah apalah namanya jadinya saya sering masak ayam ini. Enak pakek bingit soalnya. Pedas wangi..

2orang
1jam
Rica2 rebung

Rica2 rebung

Pengen masak rebung tapi dengan menu yang beda dari biasanya Biasanya hanya dimasak santan ya... Kali ini pengen yang pedas, yaitu dengan bumbu rica2. Rica2 gak harus dengan daging ya, tp bisa jg dengan rebung. Selamat mencoba... 😁

5 orang
45 menit
Sosis Rica Rica Kemangi

Sosis Rica Rica Kemangi

Lagi pengen masak sosis dengan bumbu rica. Saya pernah liat temen masak kayak gini. Saya coba.. lumayan enak dan pedas

3 orang
20 menit
🌸Cakalang woku🌸

🌸Cakalang woku🌸

2 orang
Bluder Tape

Bluder Tape

Setelah Ontbijtkoek, bluder tape adalah salah satu dari lainnya kue2 warisan kolonial *hehe.. yang saya suka makan, dan akhirnya bisa coba buat. Sebenarnya waktu cari2 resep (yang ternyata hampir sama plek-ketiplek di berbagai info di internet), disitu disebutkan resep bolu tape, atau cake tape. Setelah saya eksekusi, ternyata ini seharusnya bluder (bukan cake/bolu), yaitu semacam rotinya orang Belanda yang dibuat lebih lembut. Saya kenal benar rasa bluder ini karena biasanya Oma2 Manado dan Ambon suka buat hehe.. Naah, jadi tanpa sengaja, tapi senang, nemu resep bluder walo yang dicari cake/bolu tape. Berarti ada satu PR lagi menanti. *Btw, bluder-bluder yang ngetrend sebagai oleh2 akhir2 ini, menurut saya sih itu lebih ke roti modern ya.. hmm ;)

18 cm loyang bulat
Ayam Rica - Rica

Ayam Rica - Rica

Versi untuk anak-anak Ga terlalu lada 😁 Sebelumnya sudah ada resep ayam rica2 versi saya yg super pedass dahsyat pedasnya😋 Ini saya buat cabenya kecil2 hasil dari bekebon sendiri🥰 Cabe lg naik daun harganya, untunglah cabe depan rmh bs dipanen trs😍 Saatnya recook hasil #NgobrasPeDa_RahayuSartika si ratu bekebon🥰 terimakasih atas sharingnya🙏 bnyk ilmu baru yang aq baru tau, mdh2an bs mempraktekkannya😘 Ini resep aslinya, asli enaknya😋 https://cookpad.com/id/resep/10960873-ayam-rica-rica?invite_token=s1cRKciF1Y25X1Xc1yWc2CTU&shared_at=1610338124 Yuk silahkan dicoba🙏 Dibawah ada foto kemangi dibotol kasih air, itu salah satu tips sy biar kemangi tidak cepet menghitam ☺️ #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

4 porsi
Bluder ballo/ brudel saguer

Bluder ballo/ brudel saguer

Bluder Ballo merupakan kue yang dibuat dengan bahan fermentasi dari ballo (Tuak manis) cake ini agak unik perpaduan antara roti dan cake.. rasanya enak banget.. teksturnya lembut dan buttery.. Selamat mencoba resepnya moms.. Jangan lupa post foto recooknya 💕💕💕

1 loyang diamater 22 tinggi 9cm
3 jam 25 menit
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Ikan Goreng Sambal Dabu-Dabu

Ikan Goreng Sambal Dabu-Dabu

Penasaran sama sambal dabu-dabu coba2 bikin ternyata enak banget seger apalagi dimakan bareng ikan goreng.

Rica-rica Balungan Ayam

Rica-rica Balungan Ayam

07-02-2021 Niat banget beli tulang ayam gegara liat resep mba Iza yg ini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13431258-rica-rica-balungan-ayam?invite_token=3WHaNX7H49ANHJX3j9YK9LB7&shared_at=1612649597 Ternyata enak pas banget lagi pengen yg segeeerr². 😍 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_NurAzizahPrantoro #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
30 menit
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

34. Rica Ayam Kemangi

34. Rica Ayam Kemangi

Pengen makan yg pedes2, tapi bukan sambal..lagi malas nguleg..🤭 Ada ayam, kemangi, cabe.. Cuss kita masak rica ala2 😀 mon maap ga sempet plating jadi foto nya seadanya 🤭 #PejuangGoldenApron3 #Week34 #ResepAyam

Woku Nila

Woku Nila

Mendung...dingin...ingin yg pidis dan seger, biar badan sdikit hangat

3 orang
1 jam
Rica Tempe Udang Kemangi

Rica Tempe Udang Kemangi

Baru sempet foto dan upload resep setelah yg ke berapa kali masak ini. Menu kesukaan suami dan papaku, biar tampilannya merah tp ga pedes bgt koq soalnya biji cabe aku buangin semua, level pedasnya masih cemen 😂 kalo mau pedes bgt bijinya jgn dibuang dan tambah rawit setan 🔥

2 orang
Tinoransak Sapi

Tinoransak Sapi

Banyak memiliki teman orang Manado membuat saya menyukai juga masakan dari daerah ini. Bumbunya medhok dengan aroma harum kemangi dan pandan #cookpadcommunity_Jayapura

CAKALANG FUFU (GARO RICA)

CAKALANG FUFU (GARO RICA)

Gara2 temen di kantor dapet oleh2 cakalang fufu dari temennya yang baru pulang tugas di Ambon,, aku disuruh ngolah tuh ikan padahal gtau mau dimasak apan cuma karena aku keturunan Ambon haha.. Aku iyain aja sambil mikir dimasak apa , eehh nemu deh resep dari mba "Haruki's Kitchen" , hasilnya aku bawa ke kantor daaannn temen2 pada suka dan nagih.. Akhirnya tiap kali dapet ikan cakalang fufu aku lah yang disuruh ngolah nya...

Ayam Woku

Ayam Woku

Masakan ayam yang paling sering aku masak selama di darjo. Karena kaka saya pecinta makanan pedes. #PejuangGoldenApron3

Ayam Paniki Ternate

Ayam Paniki Ternate

Sabtu, 24 Oktober 2020....Semarak clover kali ini, bertema kuliner nusantara. Nah karena anak anak terutama yg bungsu penggemar ayam, ayam paniki ternate jadi pilihan, walau bumbunya sederhana tapi rasanya enak...Alhamdulillah anak anak menyukainya👍🏻😊 Source : Sukmawati_rs #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #TidakSekedarMemasak #Cookingwithhearteatingwithlove #CookpadCommunity_Surabaya #clovercookinglover #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah