1. Woku Ikan Kakap Merah

Dipos pada March 2, 2022

1. Woku Ikan Kakap Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep 1. Woku Ikan Kakap Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1. Woku Ikan Kakap Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1. Woku Ikan Kakap Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 1. Woku Ikan Kakap Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 1. Woku Ikan Kakap Merah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 1. Woku Ikan Kakap Merah diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 1. Woku Ikan Kakap Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 1. Woku Ikan Kakap Merah memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami dan anak-anak doyan banget ikan kakap, biasanya dibakar atau digoreng tepung. Kali ini pengen coba untuk dimasak dengan bumbu ala manado. Supaya anak bisa makan jadi saya tidak pakai cabai rawit ya. #griyaSQUAD #AudisiDutaRecook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 1. Woku Ikan Kakap Merah:

  1. 4 potong ikan kakap merah
  2. 1 sendok makan air jeruk nipis
  3. 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  4. 2 lembar daun kunyit
  5. 2 batang serai
  6. 1 tomat merah, rajang
  7. secukupnya Garam & gula
  8. Bumbu halus :
  9. 5 bawang merah
  10. 1 cabe merah besar, bersihkan bijinya
  11. 2 kemiri
  12. 1 sdt kunyit bubuk
  13. 1/4 sdt jahe bubuk
  14. Bahan pelengkap :
  15. secukupnya Daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat 1. Woku Ikan Kakap Merah

1
Bersihkan ikan kakap & lumuri dengan air jeruk nipis
2
Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum
3
Masukkan tomat, aduk sampai layu
4
Masukkan ikan kakap, tambahkan garam, gula & air secukupnya
5
Jika sudah mendidih, aduk & cicipi. Jika sudah pas tunggu sampai sedikit asat dan tambahkan kemangi
6
Jika kemangi sudah layu, matikan api lalu sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Panada

Panada

Ini salah satu kue favorit banget. Selalu rindu makan kue satu ini. Dan lagi-lagi harus bisa buat sendiri untuk makan kue satu ini.. Coba liat resepnya bu Fatmah bahalwan dan juga Dapur Dina. Dan di sini saya hanya beda dalam jumlah ragi saja. Kalo menurut yg saya lihat kedua resep tadi menggunakan ragi yg terlalu banyak. Sehingga saya kurangi raginya untuk mendapatkan tekstur yg saya mau.

Sambal Roa Asap

Sambal Roa Asap

Pengen banget nyoba bikin Sambal Roa Asap sendiri. Akhirnya beli ikan roa asap via marketplace. Dan eksekusi deh. Enak! . Source: recook Mama Albiyan . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GA3Week26 #PejuangGoldenApron3 #SambalRoaAsap #ResepSambal #ResepSambalRoa

4 orang
Rica rica ayam

Rica rica ayam

Hari ini menu makan rica rica ayam hasil rikuk bunda Tari Listiana, dengan penyesuaian disana sini. Di resep bunda Tari ayam digoreng dulu dan dimasak sampai air kering. Saya lebih suka ayamnya langsung masuk mentah dan juga air hanya berkurang separuh. #PejuangGoldenApron3 #RecookResepTariListiana

8 orang
75 menit
Tinoransak Sapi

Tinoransak Sapi

Banyak memiliki teman orang Manado membuat saya menyukai juga masakan dari daerah ini. Bumbunya medhok dengan aroma harum kemangi dan pandan #cookpadcommunity_Jayapura

Rica rica daging sapi

Rica rica daging sapi

Pengen masak daging sapi yang mudah, si kakak pengen makan yang enak. Ya ufah aku bikinin kesukaan kakak. Mumpung ada sisa daging nyate kemaren, sebenarnya kami jarang pake bawang merah. Suka bawang merah hanya yang digoreng. Jadi kami kalo masak gak pernah pake bawang merah. Tapi sejak suka baca resep di cookpad saat mau masak, ngikutin bener resepnya, kita jadi pake bawang merah. Dan sekarang biasa aja sama bawang merah. Malah jadi enak masakannya. #cookpadcommunity_Bandung #cookpadindonesia #belajarmasak #sukamasak

Tulang rica2 kemangi

Tulang rica2 kemangi

2 porsi
30 menit
Brudel Cake

Brudel Cake

Ingin buat snack utk suami dan anak2. Kepikiran roti atau cake yg antiribet krn lagi tidak punya tenaga lebih utk ngulen dan pegang mixer lama2. Kebetulan bahannya lengkap, dibuatlah cake brudel ini. Hanya modal aduk2 saja. Untuk semua pejuang breast cancer, kisah perjuangan dan semangat kalian selalu menginspirasi. #PahlawanDapur #BulanPeduliKankerPayudara

1 loyang tulban
1 jam 30 mnt (d
043. Telur woku

043. Telur woku

Biasa masaknya dengan ayam, sekarang beralih pake telur saja. Ternyata enak juga. Berhubung yang makan hanya berdua sama suami jadii msaknya 4 butir cukup 🀭

Brudel keju

Brudel keju

Penasaran sm bolu ini,dr berbagai resep semua memakai u gram karena sy g punya timbangan jd Pakai ukuran gelas.dan hasilnya benar² wow,,,,,,bolunya mengembang sempurna lembut,garing d luar & lembut d dlm.dan ini ya resep ala sy ,klu ada yg mau coba silahkan,kita sama² tukar pengalaman.happy baking....😊😊

20 potong
2 jam 15 menit
Klappertaart dengan Buah Srikaya

Klappertaart dengan Buah Srikaya

Recook dari @dapoerndha dengan modifikasi pake takaran sendok dan buah srikaya karena kebetulan lagi punya dirumah dan ternyata rasanya makin enak πŸ₯°πŸ€€

1 jam 30 menit
Ayam Woku (ala chef Juna)

Ayam Woku (ala chef Juna)

Baru kali ini masak ga pake baput sama bamer. Resep nyonto dari buku resepnya 'Dapur Pasar Sayoor' πŸ˜„

Tuna Rabe Rica khas Manado

Tuna Rabe Rica khas Manado

Kota Manado mempunyai segudang kuliner enak dan lengkap mnrt saya. Hidangan dari laut (ikan), ayam, daging, cemilan yg enak2 dan menggugah selera. Saat msh tinggal di Jakarta, bnyk pilihan resto manado yg enak & wueenaak banget mnrt saya 😁 Salah satunya resto Beautika. Ada salah 1 menu yg tdk pernah absen utk dipesan, yaitu Cakalang Rabe Rica. Di resep ini ikan cakalang saya ganti dg ikan Tuna segar, recook dari @Nadya Isabella. Tuna rabe rica ini menggunakan ikan tuna segar, kemudian dikukus dan disuwir2 sblm dibumbui beberapa macam rempah, cabe dan jangan lupa kemangi serta tomat hijaunya 😊 Untuk yg tidak suka pedas, bs menyesuaikan ya cabenya. Citarasa dari Tuna Rabe Rica ini gurih & pedas, sangat cocok sbg teman nasi putih hangat πŸšπŸ˜‹ Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans πŸ˜‰ #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraManado #Colam_MariJoMakang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week38

3-4 org
40 menit
AYAM RICA MERAH (Tanpa gula, tanpa minyak, tanpa santan)

AYAM RICA MERAH (Tanpa gula, tanpa minyak, tanpa santan)

Resep ini basically memang ayam nya tidak di goreng ya. Biasanya ada penambahan sedikit minyak kelapa pada saat mengungkep ayam dan harusnya ada penambahan gula sedikit untuk balancing seasoning nya.

3 orang
1 jam
Kue Balapis Khas Manado

Kue Balapis Khas Manado

Saya sangat mengagumi kuliner Nusantara. Begitu banyak ragamnya. Untuk satu resep makanan terkadang menjadi ciri khas dari satu daerah, eh di daerah lainnya juga ada makanan khas yang sama. Yang membedakan adalah di komposisi bahan dan cara membuatnya. Contohnya... Kue Pepe atau kue lapis. Yang kita tau kue lapis itu kue khas dari pulau seribu. Ternyata hampir tiap daerah punya resep kue lapis. Luar biasa. Contohnya kue balapis ini. #GA_TheNextLevel

🍜Tinutuan🍜

🍜Tinutuan🍜

Assalamualaikum momies...πŸ˜™ Selamat pagiiii..... Semoga semangkuk bubur hangat di pagi hari bisa membuat hari kita menjadi lebih bersemangat. Kali ini menu sarapannya bubur aja. Alhamdullilah...ada nasi sisa 1 piring dijadikan bubur bisa untuk sarapan 3 orang 😁 Selamat beraktifitas ya moms and happy bfast❀ #PejuangGoldenApron3 #menufavorit #masakitusaya

3 orang
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Biarpun belum pernah ke Manado tapi coba bikin ayam woku dan rasanya enaaaak 😁

4-6 porsi
188. Ayam Woku Kemangi Khas Minahasa

188. Ayam Woku Kemangi Khas Minahasa

Dulu waktu kuliah sering banget jajan makan ini. Nyebutnya ayam bumbu Manado hahaha. Ternyata namanya Ayam Woku. Masih ingat banget nama warung makannya "Mitotin". Favorit anak2 kost, soalnya nasinya bisa ambil sepuasnya hahaha. Di tenda gt di pinggir jalan area kampus. Semua menunya masakan rumahan. Harganya cocok untuk anak kost. Sempet waktu hamil anak pertama ngajak suami kesana, gara2 pengen Ayam Woku ini. Padahal jarak dr rumah 4 jam (maafkan ya Pak Suami) 😝 Terimakasih y kak resepnya, tau gitu dulu g usah jauh2 kesana hehehe Maafkan ayamnya langsung cempung ke wajan tanpa dipanggang dulu. Tapi rasanya tetep juara. #pekanrayaayam Source : Mira_Jabir