Sambal Roa Asap

Dipos pada March 1, 2022

Sambal Roa Asap

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Roa Asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Roa Asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Roa Asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Roa Asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Roa Asap adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Roa Asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Roa Asap memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen banget nyoba bikin Sambal Roa Asap sendiri. Akhirnya beli ikan roa asap via marketplace. Dan eksekusi deh. Enak! . Source: recook Mama Albiyan . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GA3Week26 #PejuangGoldenApron3 #SambalRoaAsap #ResepSambal #ResepSambalRoa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Roa Asap:

  1. 10 ekor ikan roa asap
  2. secukupnya Garam
  3. secukupnya Kaldu jamur
  4. Bumbu iris
  5. 10 siung bawang merah, iris
  6. 1 buah tomat ukuran besar, iris
  7. 5 lembar daun jeruk, iris
  8. Bumbu halus
  9. 12 buah cabe merah
  10. 6 buah rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Roa Asap

1
Siapkan ikan roa. Masukkan ke dalam food processor atau blender.
Sambal Roa Asap - Step 1
Sambal Roa Asap - Step 1
2
Blender ikan asap hingga jadi bubuk.
Sambal Roa Asap - Step 2
Sambal Roa Asap - Step 2
3
Siapkan bumbu iris dan bumbu halus. Bumbu iris: daun jeruk, bawang merah, tomat. Bumbu halus: rawit merah dan cabe merah.
Sambal Roa Asap - Step 3
Sambal Roa Asap - Step 3
4
Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang merah iris, tumis hingga wangi. Kemudian, masukkan bumbu2 lainnya. Tambahkan garam dan kaldu jamur sesuai selera.
Sambal Roa Asap - Step 4
Sambal Roa Asap - Step 4
Sambal Roa Asap - Step 4
5
Masukkan ikan roa asap yang sudah diblender. Aduk rata. Tes rasa. Matikan api jika kira2 bumbu sudah meresap.
Sambal Roa Asap - Step 5
Sambal Roa Asap - Step 5
Sambal Roa Asap - Step 5
6
Siap disajikan. Disantap bersama nasi anget. Enak banget!
Sambal Roa Asap - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam woku cabe hijau

Ayam woku cabe hijau

punya cabe hijau yang hampir layu nih, kasian banget... kepikiran bikin ayam woku yang super pedes kayanya enak, cuz eksekusi.

4 orang
1 jam
Bebek rica rica super pedas

Bebek rica rica super pedas

Punya bebek cm digoreng bosen pengen yg pedes2. Jd buat bebek rica2 potong kecil2 kyk yg dijual dijalan2 itu😁

Bluder Tape

Bluder Tape

Setelah Ontbijtkoek, bluder tape adalah salah satu dari lainnya kue2 warisan kolonial *hehe.. yang saya suka makan, dan akhirnya bisa coba buat. Sebenarnya waktu cari2 resep (yang ternyata hampir sama plek-ketiplek di berbagai info di internet), disitu disebutkan resep bolu tape, atau cake tape. Setelah saya eksekusi, ternyata ini seharusnya bluder (bukan cake/bolu), yaitu semacam rotinya orang Belanda yang dibuat lebih lembut. Saya kenal benar rasa bluder ini karena biasanya Oma2 Manado dan Ambon suka buat hehe.. Naah, jadi tanpa sengaja, tapi senang, nemu resep bluder walo yang dicari cake/bolu tape. Berarti ada satu PR lagi menanti. *Btw, bluder-bluder yang ngetrend sebagai oleh2 akhir2 ini, menurut saya sih itu lebih ke roti modern ya.. hmm ;)

18 cm loyang bulat
Ikan kembung goreng sambal dabu-dabu

Ikan kembung goreng sambal dabu-dabu

Tadi pagi liat ikan kembung banyar yang seger² di Abang tukang sayur yang mangkal di depan rumah. Rencana mau digoreng terus disambelin trasi aja.. eehh suami nyeletuk, jangan pake sambel trasi ah, udah biasa. Disambelin yg ga biasa.. biar ikan gorengnya jd menu spesial 😀 Akhirnya jatuhlah pilihan ke sambal dabu-dabu ini 😁 Beneran.. ikan kembungnya pas lagi Mateng lgs disiram sambel dabu-dabu berasa istimewa banget . Sambalnya juga saya bikin lagi, karena keburu abis duluan 🤭 #PejuangGoldenApron3 #mingguke35

Bebek Rica-rica Rumahan Sederhana

Bebek Rica-rica Rumahan Sederhana

Hai bund, ada bebek nih bund di dapur. Mau bikin apa yaaa? Hm, daripada repot2 kita buat bebek rica-rica aja yang super simpel. Bumbu bisa diubah sesuai dengan selera tingkat kepedasan. Kalau yang ini sedang2 saja ya bund.

4 orang
45 menit
Ayam rica-rica 🐔

Ayam rica-rica 🐔

Ada ayam ungkep 4potong lagi , bingung mau di apain alhasil di buat begini enak deh makan pake nasi anget enak 😆 satu di goreng buat anak makan 3 nya di buat rica-rica aja 😅🤣

3potong
25menit
Bunga Pepaya Kangkung ala Manado

Bunga Pepaya Kangkung ala Manado

Resep dari temen di bandung..Tria.. yg orang manado asli 🤗🙏 Beberapa Manfaat bunga pepaya untuk tubuh : Melancarkan sistem pencernaan Meningkatkan nafsu makan Menghilangkan radikal bebas Melancarkan sirkulasi darah Mencegah kanker Mengobati diabetes Penurunan berat badan Menurunkan kolesterol Mencegah Penyakit Stroke Mencegah Serangan Jantung (TheAsianParent.com) Ngeramein posbar bertema gedang, gedang dalam bahasa Jawa berarti pisang sedangkan bahasa Sunda berarti Pepaya. Karena dari #CookpadCommunity_Bogor jdi temanya Gedang nya orang sunda yaahh yaitu Pepaya #ComBoNgabibita_Gedang juga ikut ramein #PekanPosbarPepaya #PejuangGoldenApron3

Dabu dabu terasi

Dabu dabu terasi

Kalau pengen makan ikan cuma ini sambal fav aku dan suamiku...kalau Uda masak ini dijamin ngabisin nasi

2 porsi
1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

- 28.01.21 - Si Pak Suami ditawari mau dmasakin apa, dikasih pilihan ini itu jatuhnya ke ayam woku. Eh udah selesai dimasakin, si bapak ada meeting dadakan di kota sebelah pula, buru2 berangkat tanpa sarapan dulu. Ini recook dr IG @jktfooddestination, bikinnya ternyata gampang banget dan bahannya pasti ada di dapur. Karna lagi gak punya kemangi, jadi terpaksa diskip, padahal itu adl salah satu pemeran utamanya selain ayam 😔. #CookpadCommunity_Malang

8 potong
Sambal dabu-dabu

Sambal dabu-dabu

Hujan² pengen makan bakwan jagung, kurang pas klo ga ditemenin sambal dabu² #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

4-5 orang
20 menit
Ayam masak woku

Ayam masak woku

Masakan ini punya cita rasa yang menggoda dari aroma daun kemanginya😋😘

4-5 porsi
30-45 menit
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Salah satu masakan yang paling sering di recook, resep dari Mbak (asli Magelang) yang ngasuh dari bayi sampe kuliah 😂 Selalu lahap kalo dimasakin ayam rica-rica ala Mbak ini ☺️ Silakan dicoba yaa! Bisa pakai potongan ayam apa aja, tapi saya lebih suka pakai sayap ayam.

2-3 orang
1 jam
Bluder cake Manado

Bluder cake Manado

Masih dalam rangka MRT (Masak Resep Teman) ..resepnya Leader Kami ^Lina Bachry^ ..yg menggoda sekali. Di hari terakhir program JCCo ini, sy mau sharing hasil recook saya kemarin pertama kali bikin bluder. Saya buat 2 base cake (2 resep) : plain dan coklat dgn menggunakan susu cair plain dan coklat. Berhub mau utk cemilan di jalan, krn terburu2 keluarin dari loyang...jd cakenya agak amburadul penampakannya..kebetulan tekstur punya saya agak prul gitu yaaa ...tapi enak... ya spt breadcake.. kombinasi cake dan roti...atau krn sy ngemixnya tidak sekaligus 🙈 atau kelamaan proofing juga ...krn ovennya gantian. Sptnya saya mau cb tanyakan teman2 lainnya. Anyway ..terima kasih resepnya y mba Lina. Sumber info @Lina Bachry #MRT_LinaBachry #CookpadCommunity_Jakarta #JelajahResepRumahan

2 loyang
Klappertaart

Klappertaart

#CookpadCommunity_Kalsel #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 Alhamdulillah Ternyata tidak seribet yang ada dalam bayangan. Ramadan 3 Sumber resep: Melda Yanti

Telur Bumbu Woku

Telur Bumbu Woku

Assalammualaikum cookpaders, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Masak telur woku karena stok telur rebus melimpah hasil dari dikasih om yang kerja di Pemerintahan. Bagian konsumsi jadi tiap minggu kalo pulang mesti bawa -/+20 butir telur. Pada gak konsumsi telur karena usia atau gak doyan🤔?? dari pada mubazir ya dibawa pulang ajah, lumayan🤭. Bumbu woku biasanya digunakan untuk mengolah daging/ayan karena adanya telur jadu saya masak resep Telur Bumbu Woku ini. Yuk langsung ja cek resep dan cara membuatnya👩‍🍳. Sumber resep: sajiansedap.grid.id Rabu, 06-01-2021 #MasakSekeluarga #DiRumahAja #LiburanDiRumahAja #OlahanTelurOknisa #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan

Tinutuan🐟🍲

Tinutuan🐟🍲

Assalamualaikum... Selamat pagi. Resep terdahulu baru diketikin. Hihihi Cocok buat sarapan yaaa Enak , sehat, bikin kenyaang juga Kalo lihat begini... Ingat perantauan🤩🤩 Tapi gapake labu kuning. Nyari nya susah. Giliran suami suru crarikn keliling² Dapet, eh yg nungguin uda mateng😁😁😁 Resep asli mba citra harries panutanku 😘🤗🤗 #pejuanggoldenapron3 #week45

Ikan Kembung Bumbu Woku

Ikan Kembung Bumbu Woku

Enak!! Aslinya ditambah daun pandan dan daun kunyit ya #CookpadCommunity_Semarang

9 porsi
1 jam
AYAM RICA-RICA

AYAM RICA-RICA

6Januari 21 #130 Hallo bunda. Ayam ditempat saya lg mahal banget..Kaliini saya masak ayam rica2 aja#ayam #ayamricarica #ricarica #asampedas #menuayam

4 porsi