Anda sedang mencari inspirasi resep Panada yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Panada yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Panada, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Panada enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Panada sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Panada memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini salah satu kue favorit banget. Selalu rindu makan kue satu ini. Dan lagi-lagi harus bisa buat sendiri untuk makan kue satu ini.. Coba liat resepnya bu Fatmah bahalwan dan juga Dapur Dina. Dan di sini saya hanya beda dalam jumlah ragi saja. Kalo menurut yg saya lihat kedua resep tadi menggunakan ragi yg terlalu banyak. Sehingga saya kurangi raginya untuk mendapatkan tekstur yg saya mau.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Panada:
- 500 gr tepung terigu protein tinggi
- 2 buah telur
- 1 sdt ragi instant
- 50 gr gula pasir (5 sdm)
- 1/2 sdt garam
- 160 ml santan
- 1 sdm minyak goreng
- Bahan isian :
- 1/2 kg ikan tuna
- 1 buah jeruk nipis
- 1 batang sereh, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun pandan, iris halus
- Secukupnya daun kemangi
- Secukupnya garam
- Secukupnya bubuk kaldu jamur
- Bumbu halus :
- 4 buah cabe merah
- 3 buah cabe rawit
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah kemiri
- 1 ruas jahe
- Sedikit kunyit
