Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam tuturuga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam tuturuga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam tuturuga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam tuturuga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam tuturuga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam tuturuga memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
▪24-02-2021▪ Bismillah.. Aku pilih tim #AyamBerendem doong.. suka yang berkuah dan nyemek2 gitu 😄 di #PekanRayaAyam ini aku pilih ayam tuturuga mungkin hampir sama kayak gulai gitu ya cuma ini ada tambahan daun pandan nya.. Anaku (2thn) suka sekali ayam dimasak apapun semuanya suka.. kl makan suka habis ayamnya duluan nasi nya belakangan.. hihi Source : wina septiani #cookpadcommunity_bogor #resepliha #GA_TheNextLevel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam tuturuga:
- 1/2 kg ayam
- 1/2 buah jeruk nipis (utk mencuci ayam)
- 1 bks santan kara 65ml
- 1 lembar daun pandan (iris tipis)
- 2 lembar daun jeruk (iris tipis)
- 1 ikat daun kemangi
- 1 batang sereh geprek
- 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya
- 400-500 ml air
- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- 10 buah cabe rawit utuh
- 📍Bumbu halus :
- 6 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 2 buah cabe merah besar
- 4 buah cabe merah kriting
- 3 butir krmiri
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 2 cm jahe
Langkah-langkah untuk membuat Ayam tuturuga