Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica rica memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berhubung suami orang manado jawa,jadi makasakannya ga jauh dari bumbu manado 😆
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica rica:
- 1/2 kg Ayam (aku pakai fillet)
- 2 batang daun bawang
- 2 ikat daun kemangi
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu ayam
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 7 cabe merah
- 9 cabe rawit lebih atau kurang sesuai selera
- 1 ruas kunyit bakar
- 2 butir kemiri sangrai
