Ikan Mas Woku

Dipos pada February 26, 2022

Ikan Mas Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Mas Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Mas Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Mas Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Mas Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Mas Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Mas Woku memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Woku favorit ku , kebetulan Oma nya anak anakku ulang tahun kemarin di Kupang NTT sana, aku tanya sama putriku yang sekarang menetap disana masak apa di sana saat Oma ultah, masak woku ikannya ikan tude/ kembung layang hmm terbersit rasa ingin sekali ikut mencicipi. Apa daya aku hanya punya ikan mas, Soo. Tak masalah ikan mas pun enak dimasak woku . Ayok dicoba resepnya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Mas Woku:

  1. 3 ekor ikan mas, potong dua
  2. 4 lbr daun pandan
  3. 3 btg sereh
  4. 5 lbr daun jeruk
  5. 1 bh tomat, potong dadu
  6. 100 gr daun kemangi, siangi
  7. 2 bh jeruk nipis, ambil airnya
  8. 5 bh belimbing wuluh, belah dua
  9. 2 btg daun bawang
  10. Bumbu halus:
  11. 8 bh bawang merah
  12. 6 siung bawang putih
  13. 10 bh cabe merah
  14. 5 bh cabe rawit
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 ruas jahe
  17. 3 bh kemiri
  18. Minyak untuk menumis
  19. secukupnya Garam dan penyedap
  20. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Mas Woku

1
Siapkan bahan, blender bumbu halus. Panaskan minyak tumis sereh dan daun pandan karena akan keluar harumnya kalau dua bahan ini lebih dulu ditumis,masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum
Ikan Mas Woku - Step 1
Ikan Mas Woku - Step 1
Ikan Mas Woku - Step 1
2
Masukkan ikan mas, beri air secukupnya beri garam dan penyedap, masak hingga ikan mulai matang, masukkan belimbing wuluh, tomat,masak lagi sebentar
Ikan Mas Woku - Step 2
Ikan Mas Woku - Step 2
Ikan Mas Woku - Step 2
3
Masukkan daun kemangi, daun bawang, air jeruk nipis, masak sebentar lagi. Tes rasa. Lalu angkat dan sajikan
Ikan Mas Woku - Step 3
Ikan Mas Woku - Step 3
Ikan Mas Woku - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sarden Rica Khas Manado

Sarden Rica Khas Manado

Source : Devina Hermawan https://cookpad.com/id/pengguna/16652255?invite_token=sevkHY15nvC31LMeKednNgE1&shared_at=1604309190 Seriusan, makanan rasa² seperti ini bikin kalap makan; nasi putih sepiring berasa kurang mulu 🤪 Proses memasaknya simple, cepat, dan enaaakkk Lauk ini tuh teman terbaik untuk menaikkan berat badan Happy Cooking with 🧡

4 orang
1 jam
Rica rica ayam pedas kemangi

Rica rica ayam pedas kemangi

Dingin-dingin, libur panjang, paling enak makan pedes2.. yuk dicoba resepnya.

8 porsi
1jam
Sop Brenebon Iga sapi

Sop Brenebon Iga sapi

Masak masak khas manado dan maluku kalau sudah su kumpul basama kaluarga sop brenebon yang mantap ini ngak pernah ketinggalan. #PejuangGoldenApron3

Ayam woku

Ayam woku

Assalamualaikum..untuk kedua kalinya masak ayam woku, alhamdulillah semuanya doyan termasuk duo AA ampe nambah makan nya..mau shared resep ahh, kali aja ada yg mau recook

6 orang
60 menit
Sayap Ayam Rica - Rica

Sayap Ayam Rica - Rica

Bismillah.. Sayap ayam rica-rica dgn olahan yg simpel. Sayap bisa diganti dgn bagian ayam lainnya ya.. Source : Frielingga Sit dgn sedikit tambahan dan perubahan #Olahansayapayam #Sayapayamricarica #Cookpadcommunity_Klaten

6 potong
Ayam Woku

Ayam Woku

Kali ini saya pake ayam saja... masih ada stock di freezer soalnya Kalo mau pake ikan, seafood, daging juga bisa, da enak koq

Sup iga brenebon

Sup iga brenebon

Musim hujan gini paling enam makan yang berkuah, berempah... Pasti nikmat bgt ditemani teh panas. Yuk cobain bikin

5 orang
2 jam
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

4 orang
1 jam
Rica rica Tuna

Rica rica Tuna

5-7 orang
1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Pertama kali masak ayam woku karna penasaran liat fotonya seperti enak menggiurkan.. tak cobalah ayam woku ini, dan ternyata enak cuma kurang pedas aja karna stok cabe saya tinggal dikit. Next mau coba bikin lagi dengan porsi cabe sesuai resep asli. Tips: - Potong ayam kecil2 aja atau mau difillet juga boleh, biar matang sampai kedalam2nya karna ayamnya tidak dgoreng dulu. - Khas ayam woku rasanya harus pedas, jadi cabenya jangan dikurangi. - Kemangi harus segar ya. . Source: Melissa Winatamarjito #Pejuanggoldenapron3

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Karena terlalu sering melihat tayangan makan-makan dan beberapa kali memunculkan ayam woku, saya menjadi penasaran dan ingin mencoba membuat sendiri resep ayam woku, mungkin tidak seautentik resep aslinya.

3-6 porsi
1 jam
Daging garo balanga ala Manado

Daging garo balanga ala Manado

Sate garo belanga selalu hadir di setiap menjelang lebaran di kota manado. Bedanya makanan ini mirip seperti redang tapi tidak menggunakan santan. Rasanya tidak kalah enak dengan rendang. #SeleraMasakNusantaraManado #CookpadCommunityManado #PejuangGoldenApron3

1 jam
Klappertaart dengan Buah Srikaya

Klappertaart dengan Buah Srikaya

Recook dari @dapoerndha dengan modifikasi pake takaran sendok dan buah srikaya karena kebetulan lagi punya dirumah dan ternyata rasanya makin enak 🥰🤤

1 jam 30 menit
35. Ikan cue masak woku

35. Ikan cue masak woku

Enak banget ini bikin nambah nasi terus. Pedes nya nampol. #kedapuraja #cookpadindonesia #cookpadjogja #pejuangcelemekemas #ikancuemasakwoku #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Ayam tinoransak, masakan dari Manado, yang bercitarasa pedas dan sarat bumbu , selalu menjadi favorit bagi saya. Boleh campurkan juga dengan daun kemangi ya.. Selamat merecook.. #ayamtinoransak #Cookpadcommunity_banjarmasin #Cookpadcommunity_jakarta

6 porsi
45 menit
Ayam Woku Suwir (tanpa kemangi)

Ayam Woku Suwir (tanpa kemangi)

Pedes pedes enyoy lah ya 😍

4 orang
1 jam