Ayam Tinoransak

Dipos pada February 26, 2022

Ayam Tinoransak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Tinoransak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Tinoransak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Tinoransak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Tinoransak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Tinoransak adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Tinoransak diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Tinoransak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tinoransak memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam tinoransak, masakan dari Manado, yang bercitarasa pedas dan sarat bumbu , selalu menjadi favorit bagi saya. Boleh campurkan juga dengan daun kemangi ya.. Selamat merecook.. #ayamtinoransak #Cookpadcommunity_banjarmasin #Cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Tinoransak:

  1. 1/2 ekor ayam potong 8 bagian
  2. 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  3. 2 lembar daun pandan
  4. 8 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  5. secukupnya Garam,gula pasir, kaldu bubuk
  6. 300 ml air
  7. minyak untuk menumis
  8. Bumbu tumbuk kasar:
  9. 8 butir bawang merah
  10. 10 buah cabai hijau keriting
  11. 10 buah cabai rawit hijau
  12. 5 buah cabai hijau besar
  13. 2 cm jahe
  14. 2 cm kunyit, dibakar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tinoransak

1
Siapkan bahan. Haluskan bumbu
Ayam Tinoransak - Step 1
2
Tumis bumbu sampai wangi. Masukkan sereh, daun jeruk, aduk rata
Ayam Tinoransak - Step 2
3
Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna
Ayam Tinoransak - Step 3
4
Masukkan air dan bubuhi dg garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata dan masak sampai kuah meresap. Boleh tambahkan air jika suka agak berkuah
Ayam Tinoransak - Step 4
Ayam Tinoransak - Step 4
Ayam Tinoransak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur dadar tahu dengan Sambal dabu-dabu

Telur dadar tahu dengan Sambal dabu-dabu

Minggu kemarin kelupaan setor resep, untung punya wild card... jadi masih bisa ikutan #PejuangGoldenApron3 😊 Makanya minggu ini harus setor resep di awal minggu biar ga kelupaan lagi! Jadilah... setor salah satu masakan simple andalan kalau lagi malas masak ribet dan kalau stok bahan-bahan sudah habis. Hehe... Kali ini mau share resep telur dadar rasa istimewa yang ditemani sambal segar dabu-dabu. Kali ini saya pakai tahu kuning, pakai tahu putih juga bisa ya. Terus di resep sambal dabu-dabunya kurang tomat hijau, karena lagi ga punya.

1 orang
30 menit
Ayam Woku Kemangi Manado

Ayam Woku Kemangi Manado

* 05112020 * Bismillaah. Kmrn beli daging ayam. Tadi'y mau dibikin ayam geprek. Tp ga jd stlh terima surat dari Mamah Cookpad yg menginstruksikan semua naknak utk #JelajahResep seantero nusantara. Ahir'y sy olah daging ayam menjadi ayam woku khas Manado. Namun maapkan, sy tambah pete. Bkn bermaksud merusak resep & mengubah citarasa ayam woku yg sebenar'y. Ini mah hanya memanfaatkan pete yg sdh sy beli. Tp jujur, ayam woku'y endeeess. Apalagi sy doyan sgl masakan yg ada daun kemangi & aroma daun jeruk. Bikin nasi di magicom berkurang drastis. Source : Rezitamay #BandungSilihAsaan_Nusantara #CookpadCommunity_Bandung #KeDapurAja

3. Ayam Rica-rica

3. Ayam Rica-rica

Assalamualaikum cookpad lovers.. Hari pertama ramadan, suami minta dimasakin ayam rica" buat buka puasa, Yang simple aja yah Bun, mari dicoba πŸ€— #kampoengramadan #cookpad #cookpadlovers #cookpadtuban #lindaspeederella

2 orang
Β±30 menit
Brudel Manado

Brudel Manado

Bikinnya ga ribet dan bahannya juga simple, anti gagal ya bunπŸ˜‰πŸ˜‰

1 loyang
45 menit
Kuniran Siram Dabu-Dabu Nanas

Kuniran Siram Dabu-Dabu Nanas

Salah satu ikan yang menjadi favorit kami adalah ikan kuniran. Ikan laut yang satu ini memiliki tekstur yang garing kriuk kalau digoreng. Kali ini si ikan kuniran saya siram dengan sambal dabu-dabu nanas. Gurihnya ikan berpadu dengan asam pedas sambal dabu-dabu, membuat tangan dan mulut tidak ingin berhenti menyuap dan mengunyah 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ikan #dabudabu

Ayam woku kemanggi

Ayam woku kemanggi

Fav suami ❀️

500gr ayam
Klapertart No Bake

Klapertart No Bake

Weekend datang...ayo emak2 kece bikin2 yg simpel buat anak2. Bisa libatin anak juga lhoo pas bikin. Resep kali ini ikut mb @fridajoincoffee di ig. Bedanya bubuk kayu manis pny mak frida ditabur diatasnya, kl aku dicampur & kdg byk bahannya kira2 gak ngikut plek πŸ˜… Kpn2 coba pake ukuran yg sama ahhh..

5 porsi
40 menit
Ikan Cue Tongkol Rica rica

Ikan Cue Tongkol Rica rica

Sdh lama bgt pgn makan ikan rica2 hikss..setiap ke abang sayur ikan cue nya kehabisan 😁😁 pas kebetulan ada lgsg di masyakk πŸ™ˆ

Tongkol suwir pedas (bisa utk isian panada)

Tongkol suwir pedas (bisa utk isian panada)

pengen buat panada ada stoknya tongkol keranjang langsung dieksekusilah eh malah digadoin, buat makan pake nasi juga enak 😁

2orang
20menit
Klapertat no kukus no oven

Klapertat no kukus no oven

Amazing... Ternyata mudah buatnya, enak juga rasanya, beberapa bahan saya ganti, ada yg saya tambahin juga sprti wijen (sudah dipanggang). Kismis saya ganti dengan kurma diambil dagingny saja. Makasih resepnya (source: syally @depok) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #SrikandiGA3

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Ini versi solaria, menu fav kalau kesana ❀ Suka ke solaria soalnya porsinya kuli bangeeeettt, pas banget sama kapasitas perut yg "ga ada kenyang2nya" πŸ˜†. Oh iya ini recook source dari cookpad juga yak 😊

7 orang
1 jam
Rica2 ayam sepesial acara

Rica2 ayam sepesial acara

Bismillahirrahmanirrahim #berabikreasidengan ayam Biasanya masak rica2 biasa' saja jdi sy membuat bumbu yg agak beda dengan yg lain, dan dengan bumbu yg lengkap dengan rempah yg lumayan banyak. Kebetulan sy masak untuk acara ultah adik sy jd sy masak dengan masakan sepesial.

10 orang
50 menit
Ayam Telur Rica Rica Kemangi ✨

Ayam Telur Rica Rica Kemangi ✨

Ini enak banget paraah 😍😍 #week35 #PejuangGoldenApron3 Sumber : ig lisna_lisnawati71

Tumis Bunga Pepaya Manado

Tumis Bunga Pepaya Manado

Setoran Minggu kedua bulannya cookpad. Semoga semakin berjaya, semakin menginspirasi banyak orang untuk mencintai dapurnya. Kalau biasanya tumis bunga pepaya campurannya adalah teri... Untuk resep ini agak beda yaitu kangkung dan daging ayam. Selain ada dirumah makan Manado, resep ini juga cocok jadi menu andalan dapur kita karena bahannya yang merakyat Saya memasak sayur bunga pepaya ini terinspirasi dari sebuah acara memasak di salah satu stasiun tv swasta, yang dipandu chef Juna Rorimpandey. Dengan penyesuaian bahan #jelajahreseprumahan #jelajahresep #cookpadindonesia #cookpadcommunity_lampung

(152) Tongkol Suir Pedas (isian Panada)

(152) Tongkol Suir Pedas (isian Panada)

05.11.2020 . Bismillah.. Mau bikin Panada Tongkol Pedas khas Menado.... Siapkan dulu isiannya.. yuk ah.. ini enak banget. gak amis. rikuk resepnya mbak Aldindan's Kitchen. izin reshare yaa.. terimakasiihh.. . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_Cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #Minggu23 #JelajahResepNusantara

Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi

5 orang
30 menit
Tempe Oreg bumbu rica

Tempe Oreg bumbu rica

Karna suka ayam di rica aku berinovasi untuk bikin yang sedikit hemat tapi tetep enak jadi aku ganti ayam dengan tempe

5 porsi
30 menit
Brudel keju

Brudel keju

Penasaran sm bolu ini,dr berbagai resep semua memakai u gram karena sy g punya timbangan jd Pakai ukuran gelas.dan hasilnya benar² wow,,,,,,bolunya mengembang sempurna lembut,garing d luar & lembut d dlm.dan ini ya resep ala sy ,klu ada yg mau coba silahkan,kita sama² tukar pengalaman.happy baking....😊😊

20 potong
2 jam 15 menit
Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Sambal enak dan simpel... Source: aniesaryono #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #KulinerNusantara #KreasiSambal #SimplyTasty #LezaTo

Panada

Panada

Tadinya ngga buat buat ini. Tapi karena udah buat pampisnya, tanggung kalo ngga buat Panadanya🀭. Banyak versi ya buat Panada. Ada yang adonan rotinya di uleni hingga kalis elastis, ada yang ngga. Ad yg cairannya pakai santan kental, ada yg ngga. Saya pilih yg ini, karena simpel ngga pakai ulen dan pastinya tanpa santan. Hasilnya doughnya tidak seperti roti ya, agak krispi di luarnya. Tapi menurut kami di rumah ini enakπŸ‘ Resep dough: Maggie Waworega (dibawah ini hanya 1/2 dari resep asli) Resep Pampis: Xander's Kitchen (lihat di galeri) #panada #kulinermanado #masakanmanado #cookpad #cookpad_id #cookpadcommunity