Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kali masak ayam woku karna penasaran liat fotonya seperti enak menggiurkan.. tak cobalah ayam woku ini, dan ternyata enak cuma kurang pedas aja karna stok cabe saya tinggal dikit. Next mau coba bikin lagi dengan porsi cabe sesuai resep asli. Tips: - Potong ayam kecil2 aja atau mau difillet juga boleh, biar matang sampai kedalam2nya karna ayamnya tidak dgoreng dulu. - Khas ayam woku rasanya harus pedas, jadi cabenya jangan dikurangi. - Kemangi harus segar ya. . Source: Melissa Winatamarjito #Pejuanggoldenapron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:
- 1/2 ekor ayam potong2
- Daun kemangi
- Bumbu halus :
- 4 butir bw merah
- 3 butir bw putih
- 11 cabe rawit merah
- 1/2 buah cabe merah besar
- 2 iris jahe
- 1 ruas kecil kunyit
- 2 butir kemiri
- Bumbu kasar:
- 1/2 tomat iris
- 2 daun jeruk sobek2
- 1 btng serai geprek
- 1 ruas kecil lengkuas geprek
- 2 daun salam
- 8 cabe ijo utuhan
- Air aecukupnya
- Garam+gula+penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku