Ayam Tinoransak khas Manado

Dipos pada February 26, 2022

Ayam Tinoransak khas Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Tinoransak khas Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Tinoransak khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Tinoransak khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Tinoransak khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Tinoransak khas Manado adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Tinoransak khas Manado diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Tinoransak khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tinoransak khas Manado memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meledak.. Nagihin... Saya punya ayam di kulkas yang belum tersentuh, lalu kepikir memasak ayam yang kemudian saya bagi jadi 2 macam masakan rica-rica dan tinoransak. Buat tahu bedanya saja. Beda di bumbu, tapi sama sama enak. Source : Rika erviana. #Semarak_KulinerNusantaraku #KulinerNusantaraku #cookpadcommunity_depok #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Tinoransak khas Manado:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 sereh
  3. 1 ruas lengkuas
  4. 2 ikat kemangi
  5. 1 daun bawang iris kasar
  6. Bumbu halus
  7. 4 bawang merah
  8. 5 bawang putih
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 ruas jahe
  11. 7 rawit merah
  12. 5 cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tinoransak khas Manado

1
Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
Ayam Tinoransak khas Manado - Step 1
2
Tambahkan bumbu utuh, lalu masukkan ayam dan beri air serta garam, gula dan kalau perlu kaldu.biarkan meresap.Cek rasa.
Ayam Tinoransak khas Manado - Step 2
3
Masukkan daun bawang dan kemangi, masak sebentar dan angkat, sajikan.
Ayam Tinoransak khas Manado - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klapertaart

Klapertaart

Source: Cookpad Amei, dgn sedikit modifikasi

81.Ayam woku woku

81.Ayam woku woku

Resep dari mba dyandini soewiryo

Rica Ayam Kemangi

Rica Ayam Kemangi

Pengen yang seger2 nampol akhirnya bikin rica ayam kemangi, langsung ludes sm suami 😄

Tuna Rabe Rica khas Manado

Tuna Rabe Rica khas Manado

Kota Manado mempunyai segudang kuliner enak dan lengkap mnrt saya. Hidangan dari laut (ikan), ayam, daging, cemilan yg enak2 dan menggugah selera. Saat msh tinggal di Jakarta, bnyk pilihan resto manado yg enak & wueenaak banget mnrt saya 😁 Salah satunya resto Beautika. Ada salah 1 menu yg tdk pernah absen utk dipesan, yaitu Cakalang Rabe Rica. Di resep ini ikan cakalang saya ganti dg ikan Tuna segar, recook dari @Nadya Isabella. Tuna rabe rica ini menggunakan ikan tuna segar, kemudian dikukus dan disuwir2 sblm dibumbui beberapa macam rempah, cabe dan jangan lupa kemangi serta tomat hijaunya 😊 Untuk yg tidak suka pedas, bs menyesuaikan ya cabenya. Citarasa dari Tuna Rabe Rica ini gurih & pedas, sangat cocok sbg teman nasi putih hangat 🍚😋 Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans 😉 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraManado #Colam_MariJoMakang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week38

3-4 org
40 menit
[43] Ayam Rica-Rica

[43] Ayam Rica-Rica

Resep dari Ibu #PejuangGoldenApron3

Lele Rica Rica

Lele Rica Rica

Bubur manado praktis

Bubur manado praktis

#PejuangGoldenApron3

Rica Tulang ayam

Rica Tulang ayam

4 orang
kira-kira 1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

No Minyak No Santan

3 porsi
1 jam
Sayap Ayam Woku

Sayap Ayam Woku

Ayam paling enak kalo dipedesin sih emang, apalagi bagian yang banyak tulangnnya🤤

3 Porsi
40 Menit
Ayam Woku Pedas

Ayam Woku Pedas

2 porsi
1jam
Ayam suwir rica rica

Ayam suwir rica rica

Suami request buat sahur

3 orang
15menit
Ayam Paniki Ternate

Ayam Paniki Ternate

Endull...tenan ayam Iki ...walau bikinnya agak lama tapi rasa tak mengecewakan wenak ...dan tahan lama gak cepet basi keesokkan harinya Resep ini aku ikutka di 9EBYAR HARCOOKNAS Source:Seruni Puspa Indah #GA_TheNextLavel #JelajahResep #JelajahResepSahabat

3 orang
1jam
Ayam woku pedas

Ayam woku pedas

Salah satu yang terkenal dari Sulawesi Utara, tepatnya dari Kota Manado. Penampilan ayam woku sangat menggugah selera dengan warna kemerahan. Ditambah taburan daun kemangi menambah tampilannya. Ayam woku diolah dari ayam kampung yang terlebih dahulu digoreng atau dimasak langsung. Pengolahan pertama ayam sesuai selera. Bisa juga terlebih dahulu direbus tanpa bumbu. #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

4 orang
1 jam
Brudel Manado

Brudel Manado

Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Ayam tinoransak, masakan dari Manado, yang bercitarasa pedas dan sarat bumbu , selalu menjadi favorit bagi saya. Boleh campurkan juga dengan daun kemangi ya.. Selamat merecook.. #ayamtinoransak #Cookpadcommunity_banjarmasin #Cookpadcommunity_jakarta

6 porsi
45 menit
Rica Rica Basur (mentok jantan) cepat empuk anti ribet

Rica Rica Basur (mentok jantan) cepat empuk anti ribet

Suami suka unggas dg pakan organik. Spt ayam kampung dan mentok. Daging lebih gurih dan sehat karena pakan nya alami. Dibandingkan ayam negeri. Kita pelihara sendiri di rumah. Bobot sekitar 2,5-3kg usia 1tahun lebih. Biar empuk dimasak api kecil dg waktu yg lama. Krn saya punya baby dan rempong maknnya anti ribet dipakailah panci presto. Bisa pakai ukuran apa saja sesuai kapasitas dan isi. Klo saya merk maxim uku 28cm. Dijamin seempuk daging ayam negeri. Sampek mbrodol kie lho bun.

10 orang
45 menit
Ayam rica-rica pedas manis

Ayam rica-rica pedas manis

3-4 orang
45 menit
Rica-rica Cilok Pedas Manis

Rica-rica Cilok Pedas Manis

Nikmati cilok dengan sensasi berbeda. Dibikin pedes pedes dari cabe asli..dan manis manis dari gula merah..bikin WAH WAH di mulut ...😄

2 orang
15 menit
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Lagi pengen banget makan yang pedes-pedes terus inget ayam rica rica deh. Karna kebetulan bahannya ada semua langsung coba bikin. First try 😆

3-4 orang
45 menit