Ayam woku pedas

Dipos pada March 4, 2022

Ayam woku pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam woku pedas adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam woku pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku pedas memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu yang terkenal dari Sulawesi Utara, tepatnya dari Kota Manado. Penampilan ayam woku sangat menggugah selera dengan warna kemerahan. Ditambah taburan daun kemangi menambah tampilannya. Ayam woku diolah dari ayam kampung yang terlebih dahulu digoreng atau dimasak langsung. Pengolahan pertama ayam sesuai selera. Bisa juga terlebih dahulu direbus tanpa bumbu. #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku pedas:

  1. 1 ekor ayam negri potong menjadi 12-14 bagian
  2. 2 batang serai, iris
  3. 15 daun jeruk
  4. 1-2 buah tomat, iris
  5. 4-5 batang daun bawang, iris
  6. 250 gr daun kemanggi
  7. 400 ml air
  8. 1 jeruk nipis (ukuran kecil)
  9. sesuai selera Gula, garam, lada, penyedap rasa / kaldu jamur
  10. secukupnya Minyak goreng
  11. Bahan bumbu
  12. 12 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 3-4 batang serai, iris
  15. 3 cm jahe, iris
  16. 5 cm kunyit, iris
  17. 4 cabai merah, iris
  18. 6 cabai rawit
  19. 2 buah kemiri (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku pedas

1
Siapkan bahan dan blender/chooper untuk menghaluskan bumbu
Ayam woku pedas - Step 1
Ayam woku pedas - Step 1
Ayam woku pedas - Step 1
2
Siapkan wajan, lalu panas kan minyak goreng untuk menumis bumbu
Ayam woku pedas - Step 2
Ayam woku pedas - Step 2
3
Setelah bumbu setengah matang masukan serai, daun jeruk, sambil aduk perlahan
Ayam woku pedas - Step 3
Ayam woku pedas - Step 3
4
Masukan ayam, garam, lada gula, kaldu jamur. Aduk perlahan sampai bumbu tercampur
Ayam woku pedas - Step 4
Ayam woku pedas - Step 4
5
Setelah bumbu tercampur masukan perasan jeruk nipis, aduk perlahan dan masukan sedikit demi sedikit air putih
Ayam woku pedas - Step 5
Ayam woku pedas - Step 5
6
Masukan tomat, daun bawang, daun kemanggi masak sampai matang
Ayam woku pedas - Step 6
Ayam woku pedas - Step 6
Ayam woku pedas - Step 6
7
Setelah matang matikan kompor dan siap d santap bersama keluarga.. happy cooking🤗
Ayam woku pedas - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Dabu-dabu

Sambal Dabu-dabu

berawal dari saran temen2 tuk mengkonsumsi VCO d situasi pandemi tapi setelah percobaan pertama bikin kapok. entah kenapa yg kebanyakan orang bilang enak tapi diakunya rasa geli n susah banget tuk nelennya karena berasa banget liicin2nya gtu. alhasil karena kusuka rasa pedas, terpikirlah tuk dibikin sambal dabu2 aja.. jadinya bisa ketelen tanpa kesulitan. #PejuangGoldenApron3

Brudel Daun Kelor

Brudel Daun Kelor

Bismillah... Ceritanya lagi seneng coba-coba resep berbahan daun kelor,nyari yang super simpel biar bisa di sambi momong bayik dan kali ini nyoba rebake resep brudel daun kelor dari akun CP Bunda Alifah Lestari,enak banget gak berasa daun kelornya,warnanya pun terlihat lebih cantik hijau alami. Tekstur brudel memang unik ya,di bilang cake tapi seperti roti,di bilang roti tapi seperti cake,nah bingung kan hehehe dari pada penasaran yuk coba bikin moms 😊 #OlahanDaunKelorBundaMelvy #JelajahResepSehat #JelajahResep #GA_TheNextLevel #Mingguke26

Rica rica ceker

Rica rica ceker

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo

Gurami Sambal Dabu - Dabu Ala Mas Riki

Gurami Sambal Dabu - Dabu Ala Mas Riki

3 orang
30 menit
Bubur manado

Bubur manado

Rica-Rica Iga Kambing Mantap😋

Rica-Rica Iga Kambing Mantap😋

Dibawakan iga daging kambing sama ibu mertua. Tapi sayang, saya kurang suka daging kambing. Akhirnya yang masak suami deh😅. Pintar banget dah dia masak. Nah, dsini aku tulis resepnya yah... #cookpader #igakambing #dagingkambing #ricarica

Klapetart

Klapetart

Kangen cemilan yg satu ini..... yummy, lembut, n harumnya memenuhi rumah dahhh... #PejuangGoldenApron3#

15 cup sedang
Tongkol suwir pedas (bisa utk isian panada)

Tongkol suwir pedas (bisa utk isian panada)

pengen buat panada ada stoknya tongkol keranjang langsung dieksekusilah eh malah digadoin, buat makan pake nasi juga enak 😁

2orang
20menit
Rica rica ayam

Rica rica ayam

30 menit
195.Rica-rica Bebek

195.Rica-rica Bebek

Pas lagi maen ke rumah adek di malang. Kita masak ini, rica2 bebek puedes nampol. Sambil masak sambil ngobrolin apa aja. Rasanya...masak jadi penuh pesona hehehe...halaah!! Cobain yuk

Ayam woku rica-rica

Ayam woku rica-rica

3 porsi
1 jam
Rica Rica Ikan Mas

Rica Rica Ikan Mas

Ikan tanpa di goreng ?? Rasanya g kalah enak sama yg digoreng, sajian kali ini hampir seperti steam ikan atau gulai kepala kakap. Nah Rica Rica ikan mas ini punya cita rasa gurih, asem, manis serta wangi dari daun kemanginya bikin aroma hanyir dr ikannya bye bye hihihi...... Source : Dapur Neeta

Ayam Tinoransak Manado

Ayam Tinoransak Manado

Source: gerai syar'i 2 hari lalu liat chef juna masak ayam tinoransak, duh ngiler ya. Saya juga suka masakan manado karna rempah dan pedesnya tuh nyatuu

8. Ikan panggang sambal dabu² & sayur (Edisi diet)

8. Ikan panggang sambal dabu² & sayur (Edisi diet)

Ceritanya dulu pernah ikut kelas diet online, dan aku mau share beberapa menu diet enak dan yg pasti buat timbangan geser ke kiri😁 semoga bermanfaat😊

Klapertart

Klapertart

Dibawain kelapa muda banyak sama ayah mertua....dieksekusi ginian aja selain diminum/dbkin serundeng

Bubur MANADO / TINUTUAN

Bubur MANADO / TINUTUAN

Bismillah, Ini biasa sy sajikan utk BF anak2 zaman sekolah tatap muka karena membuatnya sangat simple menggunakan nasi dingin sisa semalam, Qodarollah anak2 sampai saat ini masih SFH dan InsyaaAllah tetap sehat dan semangat..Aamiin Saya merecook dari ummu #DapoerUmmu4A, afwan sajian agak kurang lengkap krn sy tdk ada stock labu kuning..Alhamdulillah tetap mantul komen anak2😊👍 Jazaakillahu khairan resepnya🙏 #RecookDepok_NasiSisa #CookpadCommunity_Depok

4 org
30 menit
Brudel Manado

Brudel Manado

Saya belum pernah membuat cake ini. Sebelum natal, ada seseorang men-DM saya minta tolong membuatkan cake tersebut untuk hadiah natal suaminya yang asli Ambon. Suaminya rindu suasana natal kampung halamannya, dia sering dibuatkan brudel oleh mamanya saat natal. Saya menyanggupinya. Dan hasilnya not so bad.. senangnya membuat orang lain senang juga.

Ati Ampela Rica Rica

Ati Ampela Rica Rica

Selain ngirit cabe enak jg rasanya loh ga jauh beda dari pesmol juga bumbu2nya 😊

2-3 orabg
30 menit
Salmon panggang dabu-dabu

Salmon panggang dabu-dabu

Salmon panggang salah satu hidangan favorit suami saya,dan ini masaknya juga simple dan tidak butuh waktu banyak,jadi ini salah satu menu andalan banget kalau lagi buru-buru😁. #JelajahResepRumahan

1 porsi
10 menit
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Source : Riah Syahban Bernostalgia tentang kenangan awal di cookpad. 18 maret 2017 saya pertama kali merecook masakan yaitu Ayam Rica Rica punyanya Mbak Riah Syahban. Kala itu kirim foto recook pun rasanya sudah senang sekali, walau sampai sekarang baru ngeh gak dibalas sama Mbak Riah😛🤣. Nah karena masih belum PeDe dan gak punya keberanian untuk posting jadinya cukup sampai tahap kirim foto recook aja. Dulu, saya berfikir orang orang yang posting resep di #CookpadIndonesia itu pasti adalah orang yang emang udah pada jago masak, jadi saya malu kalo harus posting sementara skill masak saya cuma sebatas tumis dan goreng kala itu🤣. Kebetulan minggu ini pas pisan karena ada event #BandungSilihAsaan terkait nostalgia akhirnya saya pun merecook lagi masakan Mbak Riah Syahban dan kali ini saya pun PeDe memposting di laman Cookpad saya😍❤. #BandungSilihAsaan_Nostalgia #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring