Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Ayam Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Ayam Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Ayam Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Ayam Kemangi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen yang seger2 nampol akhirnya bikin rica ayam kemangi, langsung ludes sm suami 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Ayam Kemangi:
- 750 gram ayam (potong kecil2)
- 2 ruas lengkuas geprek
- 2 batang serai geprek
- 2 daun salam
- 7 daun jeruk
- 4 sdm saos sambal (sy pake saos ekstra pedas)
- 2 sdm saos tomat
- 1 sdm kecap
- Secukupnya penyedap rasa ayam
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- secukupnya Air
- 1/2 sdt lada bubuk
- Secukupnya kemangi
- Bumbu halus:
- 5 buah cabai rawit
- 7 buah cabai merah
- 2 ruas jahe
- 2 butir kemiri
- 1 sdt kunyit bubuk (bisa pk 2 ruas kunyit)
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
