Lele Rica Rica

Dipos pada February 27, 2022

Lele Rica Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Lele Rica Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lele Rica Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lele Rica Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lele Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lele Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele Rica Rica memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lele Rica Rica:

  1. 6 ekor lele, bersihkan, kerat kerat
  2. 1/2 sdm air jeruk nipis
  3. 1 sdt garam (untuk marinasi lele)
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 cm lengkuas, memarkan
  6. 1 batang serai, memarkan
  7. 6 lembar daun jeruk, buang tulang
  8. 1 sdt garam
  9. 1/4 sdt merica bubuk
  10. 200 cc air
  11. 2 sdm minyak untuk menumis
  12. Minyak untuk menggoreng lele
  13. Bumbu tumbuk kasar :
  14. 8 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 5 buah cabe merah keriting
  17. 4 buah cabe merah besar
  18. 10 buah cabe rawit merah
  19. 1 buah tomat merah

Langkah-langkah untuk membuat Lele Rica Rica

1
Lumuri lele dg air jeruk dan garam. Diamkan 15 menit.
Lele Rica Rica - Step 1
2
Goreng lele dalam minyak yg telah dipanaskan hingga matang.
Lele Rica Rica - Step 2
3
Haluskan bumbu tumbuk kasar. Siapkan bumbu yg lain.
Lele Rica Rica - Step 3
Lele Rica Rica - Step 3
4
Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, serai lengkuas, dan daun jeruk. Aduk hingga harum.
Lele Rica Rica - Step 4
5
Masukkan lele, tambahkan merica, garam dan air. Aduk. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
Lele Rica Rica - Step 5
6
Tes rasa. Angkat. Sajikan.
Lele Rica Rica - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🌹 KLAPPERTAART 🌺

🌹 KLAPPERTAART 🌺

Penganan khas tanah Minahasa peninggalan jaman kolonial Belanda ini menjadi kuliner Manado yang disukai orang banyak karena lembut dan lumer. Klapper yang berarti kelapa, dan taart berarti kue. Sebenarnya kuning telur dan putih telur dipisah, dan mixer. Resep ini langsung campur dan no mixer, Karena masaknya malam dan family pada 'online', akhirnya masaknya harus cepat dan praktis, listriknya nggak kuat jika oven on. Serba modif jadinya....☺😄 tetapi tidak mengurangi rasa lo.... Topping sesuai persediaan, resep asli kismis untuk topping. #JelajahResep #JelajahResepSehat #GA_TheNextLevel00 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru Sumber : Klapertart, by Frielingga Sit.

13 cup
1 jam 30 menit
Rica -rica ceker ayam pedas

Rica -rica ceker ayam pedas

Musim hujan .... Aq tiba -tiba ingin makan rica-rica ceker ayam...cuss otw dapur..😋😋

5 org
20 menit
Ayam Kampung Bumbu Rica Rica

Ayam Kampung Bumbu Rica Rica

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Sosis Rica Rica Kemangi

Sosis Rica Rica Kemangi

Lagi pengen masak sosis dengan bumbu rica. Saya pernah liat temen masak kayak gini. Saya coba.. lumayan enak dan pedas

3 orang
20 menit
9. Telur Tempe Woku

9. Telur Tempe Woku

Ayam woku pedas ala pemula

Ayam woku pedas ala pemula

Berawal dari nyobain menu ayam woku malah bikin ketagihan, terus coba cari cari di cookpad cara masak nya, terus memberanikan diri nyoba nyoba recook ternyata suka dengan buatan ala ala saya sendiri dan suami juga suka 😁

4-5 orang
+- 25menit
Udang sambal dabu-dabu

Udang sambal dabu-dabu

Klapertart

Klapertart

Dibawain kelapa muda banyak sama ayah mertua....dieksekusi ginian aja selain diminum/dbkin serundeng

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Lagi pengen banget makan yang pedes-pedes terus inget ayam rica rica deh. Karna kebetulan bahannya ada semua langsung coba bikin. First try 😆

3-4 orang
45 menit
Ayam ungkep lemon cui

Ayam ungkep lemon cui

Assalamualaikum Cookpaders.. Salam sehat selalu, selamat menjalankan ibadah puasanya 😘. Hari ini saya masak ayam ungkep yang sangat praktis gak pake ribet karena saya mah maunya yang cepet cepet aaza 😀😂 Kebetulan dirumah lagi banyak jeruk cui dan emang selalu nyetok buat dibikin minuman 😀👍. Jeruk cui ini mau saya masukkan di rebusan ayam / ungkepan ayam saya, Ini mudah sekali dan bisa menghasilnya ayam yang empuk dan gurih ketika digoreng. #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Sumbar #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #Cookpadcommunity_palembang

4 potong
25 menit
Rica rica ayam kampung

Rica rica ayam kampung

Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Brudel cake pemula

Brudel cake pemula

Cake ini berasal dari manado. Cake yg lumayan mudah dibuat. Cocok untuk pemula yg baru belajar membuat cake. Cake ini seperti roti ya karena memakai ragi. #Jelajahresep

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Ikan Woku

Ikan Woku

Cuus resepnya yah moms

Ayam woku menu diet no minyak, gula, santan, tepung

Ayam woku menu diet no minyak, gula, santan, tepung

Ayam woku yg minus daun kunyit sama daun pandan yaa, klo ada mereka pasti lebih endul😉 tetep ya masaknya lgsg 1/2 kg ayam no kulit tp pake tulang ini hihi bosen daging ayam aja hehehe masak buat 2 org, sehari sekali masak hemat waktu beb🥰

7 porsi
45 menit
Rica Tulang ayam

Rica Tulang ayam

4 orang
kira-kira 1 jam
Ayam woku spesial

Ayam woku spesial

Saya lapar dan pengen yang pedas2

5 porsi
45 menit
Bluder cake Manado

Bluder cake Manado

Masih dalam rangka MRT (Masak Resep Teman) ..resepnya Leader Kami ^Lina Bachry^ ..yg menggoda sekali. Di hari terakhir program JCCo ini, sy mau sharing hasil recook saya kemarin pertama kali bikin bluder. Saya buat 2 base cake (2 resep) : plain dan coklat dgn menggunakan susu cair plain dan coklat. Berhub mau utk cemilan di jalan, krn terburu2 keluarin dari loyang...jd cakenya agak amburadul penampakannya..kebetulan tekstur punya saya agak prul gitu yaaa ...tapi enak... ya spt breadcake.. kombinasi cake dan roti...atau krn sy ngemixnya tidak sekaligus 🙈 atau kelamaan proofing juga ...krn ovennya gantian. Sptnya saya mau cb tanyakan teman2 lainnya. Anyway ..terima kasih resepnya y mba Lina. Sumber info @Lina Bachry #MRT_LinaBachry #CookpadCommunity_Jakarta #JelajahResepRumahan

2 loyang