Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica ala mamanda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica ala mamanda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica ala mamanda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica ala mamanda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam rica-rica ala mamanda diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica ala mamanda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica ala mamanda memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam rica-rica ini menu favorite dikeluarga saya. Hampir setiap weekend orang-orang rumah request menu ini. rasanya yang pedas & gurih bikin ketagihan..makan sama ayam rica-rica pasti sampe nambah nasi terus❤ selain ayam, saya juga biasa pakai bebek.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica ala mamanda:
- 1 ekor ayam kampung (jago) / tua
- 1 ruas jahe/sesuai selera
- 1 ruas kunyit/sesuai selera
- 1 ruas lengkuas/sesuai selera
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 15 buah cabai merah kriting/sesuai selera
- 6 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1 sendok teh lada butiran
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula
- Minyak untuk menumis
- 1 liter air putih
