Bubur Manado

Dipos pada March 16, 2022

Bubur Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi punya banyak stock ikan kering. Ada dari mertua di Bone (yang dikasih dari Kendari), ada dari tante di Soppeng dan dari kakak di Mamuju. Meskipun kurang suka ikan asin, tapi kalau sama Bubur Manado bisa tambah berkali-kali. Apalagi ada rasa manis dari labu dan krenyes-krenyes dari jagung manis 😁 #WeekendChallenge #berLABUpadamu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Makassar #CookpadCommunity_Wajo #masakanrumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado:

  1. Sepiring penuh Nasi
  2. 1 ikat Kangkung, potong sesuai selera
  3. 15 batang Kacang panjang, potongbsesuai selera
  4. 3 buah Jagung manis, iris-iris
  5. 1/8 buah Labu kuning, potong sebesar 2 jempol
  6. Secukupnya Garam
  7. Secukupnya Air
  8. 2 batang Sereh
  9. 3 lembar Daun salam
  10. Secukupnya Daun kemangi, optional

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado

1
Masak nasi dengan air sekitar 2 ruas jari dari permukaan nasi, tambahkan sereh dan daun salam. Setelah 10 menit masukkan jagung dan labu.
Bubur Manado - Step 1
Bubur Manado - Step 1
2
Setelah labu matang (boleh setengah matang juga biar masih agak terasa manis saat digigit), masukkan kacang panjang dan kangkung. Masak hingga matang. Tambahkan garan dan daun kemangi, aduk rata.
Bubur Manado - Step 2
3
Bubur manado siap disajikan dengan ikan asin dan sambal. Di sini saya pakai tumis penja khas Mamuju dan ikan kering tipis dari Kendari.
Bubur Manado - Step 3
Bubur Manado - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Assalamu'alaikum Cookpaders, Hari rabu kemarin kebetulan jatahnya paksu untuk wfo jadi pagi-pagi harus masak yang sekiranya cepat tapi enak. Kebetulan sekali minggu ini yang dapat kocokan recook depok mba fitri, langsung deh cuss ke akun Cookpad mba fitri. Menu yang aku pilih ayam rica-rica soalnya pedes-pedes nagih gimana gitu biar paksu habis makan siang tetap ON gak ngantuk🤭🤭 Source : Rochmah Fitriani #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Fitri #PejuangGoldenApron3

Bluder keju

Bluder keju

Buat camilan krucil yang lg PJJ kali ini mo buat bluder keju biar krucil tetap semangat belajarnya wlpn di rumah aja😁😁 Source: Prisca

9 cup
Sambal dabu dabu simple

Sambal dabu dabu simple

Sambal favorite aku kalau lagi makan ikan goreng ataupun ikan bakar 🤤. Harusnya pakai daun kemangi biar tambah syedep wangi gt, tp gak ada stock jd y foloz j genkz. Tp tetep wuenak.

Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado)

Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado)

Beberapa kali saya berkunjung ke kota Manado, masakan Ayam Woku Kemangi ini rasanya sangat nikmat di lidah saya. Tambahan daun kemangi menambah harum cita rasa masakan berbumbu kuning ceria ini 🥰🥰🥰

4 orang
45 menit
Woku ikan tongkol

Woku ikan tongkol

Masakan Ikan agar tidak terasa amis, biasanya plaingvgampang dimasak dengan cabe. Woku terkenal masakan dr manado yg pedas. Namun agar bisa dinikmati anak2....Cabe dibuang bijinya dan ditambah dengan cave rawit utuh. Seger banget dan tidak amis.

Ayam woku

Ayam woku

Source resep : devina hermawan Recook by me Arofah Bener-bener bahaya masak ini Bahayanya bisa gatot diet Apalagi dimakan ama nasi hangat, jin lewat gak keliatan😅

Sambal Dabu Dabu Khas Manado

Sambal Dabu Dabu Khas Manado

Source : Devina Hermawan #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #HidanganNusantaraLintasSulawesi #JelajahResepKhasNusantara #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Sambal dabu2 with oil Sereh

Sambal dabu2 with oil Sereh

Sebenarnya sama dengan sambal dabu dabu pada umumnya coba dimodifikasi pd minyak dengan penambaham sereh agar lebih wangi.

1 3orang
Sup Brenebon

Sup Brenebon

Karena harus mulai diet. Kacang2 dimasukkan dlm menu keseharian #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

5 orang
1 jam
Rica Ayam

Rica Ayam

Bikin pasangan buat sayur nangka muda mmmm nyummy #PejuangGoldenApron3

4 porsi
1 jam
AYAM RICA-RICA

AYAM RICA-RICA

Bismillah . Yang suka pedes hayuk merapat dan cobain di rumah yaa . AYAM RICA-RICA di #dapurummuzayd

Ayam Rica-Rica Kuah Pedas

Ayam Rica-Rica Kuah Pedas

Pengen makan yang super pedas karena lagi flu..Rica-rica pedas kuah ini nampol rasanya..Nikmat luar biasa..Enak banget seger di santap dengan nasi hangat dan kerupuk..

8 orang
1 jam
Daun singkong masak woku

Daun singkong masak woku

Daun singkong enak juga di masak woku, cocok banget buat yang vegetarian, karena ini pengganti ayam, biasaya ayam yang di masak woku.. dan ini enak banget walaupun hanya sayuran saja.. #TiketMasukGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Klappertart

Klappertart

Assalamu'alaykum, apa kabar? Happy weekend semua.. #stayathome diperpanjang ya mak, yang artinya harus banyakin ide. Baking apa lagi yaa hari inii 😅😅😅 Source : cookpad

13 cup
2 jam
Rica Rica ayam

Rica Rica ayam

Suami request pengen Makan rica2, yaudah mari kita eksekusi...

Klapertart Keju Panggang

Klapertart Keju Panggang

Mau ngabisin stok bahan kue nih .. tiba2 pengen bkin klapertart.. langsung uprek2.. jadilahh🤭🤭 #PejuangGoldenApron2

14 cup
1 jam
Bebek rica-rica

Bebek rica-rica

#10

10 potong
Klapertart

Klapertart

Ada kelapa sebungkus pas banget telor pun sisa 2. Kali ini coba versi yg dimasak dulu diatas kompor plus topping putih telor #PejuangGoldenApron2 #minggu45 #Pilakadacookpad_bekasi #cookingwithlove