Ayam woku

Dipos pada March 20, 2022

Ayam woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source resep : devina hermawan Recook by me Arofah Bener-bener bahaya masak ini Bahayanya bisa gatot diet Apalagi dimakan ama nasi hangat, jin lewat gak keliatan😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku:

  1. 🍗bumbu halus🍗 (bisa tekstur halus atau cincangan, selera)
  2. 3-4 batang serai iris tipis
  3. 5 siung bawang putih
  4. 12 butir bawang merah
  5. 3 cm jahe, iris (sy bakar dulu)
  6. 5 cm kunyit, iris (sy bakar dulu)
  7. 4 buah cabe merah
  8. 10 buah cabe rawit (sesuai selera), sebagian sy utuhkan
  9. 2 butir kemiri (sy sangrai dulu)
  10. 🍗bahan lainnya🍗
  11. 1 ekor ayam negri, potong 12-14 bagian (sesuai selera)
  12. 2 batang serai, memarkan
  13. 4 lembar daun pandan, remas2 dan ikat
  14. 15 lembar daun jeruk, buang tulang (sebagian sy iris halus)
  15. 250 gram daun kemangi
  16. 4-5 daun bawang, iris
  17. (Daun kunyit iris tipis, kalo punya)
  18. 400 ml air
  19. 1 buah jeruk nipis, ukuran kecil
  20. secukupnya Lada halus
  21. secukupnya Minyak goreng
  22. secukupnya Garam dan gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku

1
Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, daun pandan dalam minyak yg sudah dipanaskan sampai taneg, harum dan matang
2
Masukkan tomat, aduk hingga layu
3
Masukkan ayam sampe berubah warna, tambahkan air. Beri lada, garam, gula. Masak hingga ayam matang, bumbu meresap dan air menyusut
4
Masukjan daun bawang, daun kemangi, dan perasan air jeruk nipis, aduk rata, sampe agak layu, tes rasa, matikan api
5
Siap dihidangkan
Ayam woku - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tengkleng Rica Khas Solo

Tengkleng Rica Khas Solo

Dari kapan taun cari” resep tengkleng yg rasanya sreg di lidah ku dan suami ga pernah nemu 🥺 dan kebetulan kemarin liat post nya moms Arni Munawati Nahh yg begini nihh yg aku cariii dr tampilan nya udh meyakinkan bgd 😅 gapake lama langsung eksekusi krn masih ada stok daging kambing sisa lebaran kemarin 🙈🤭 #eh drpd mubadzir kelamaan di freezer ! *ahaayy .. fix ini akan jd resep andalankuu ❤️❤️ (takaran resepnya sesuai selera aku yah 🤗)

Cara membuat Takir Daun Pandan (Wadah Kue Perahu)

Cara membuat Takir Daun Pandan (Wadah Kue Perahu)

Mother dapat banyak daun pandan besar-besar dari tetangga. Jadi mau buat Kue perahu aja kebetulan ini menu favourite sekeluarga besar. #Pilkadacookpad_borneo #bontang #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3

36 takir
10 menit
Balapis

Balapis

Buat kue ini butuh kesabaran ya..tapi karena anak2 ku pada suka. Ya bikinnya senang2 aja deh.. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Bubur manado

Bubur manado

Bumbunya simpel ja ini menu, irit dibumbu tapi rasanya tak irit gaes, orang yg diluar Kalimantan sila mencoba ya👌 #pejuanggoldenapron3 #cookpedcommunity_borneo

Ayam rica rica resep legendaris

Ayam rica rica resep legendaris

Awalnya melihat postingan dosenku yang membuat resep dari dosen lain.. resep legendaris dan sangat simple. Rasanya pun sangat enak.. ucapan yang biasa beliau katakan.. Lekker. #PejuangGoldenApron3

7 orang
1 jam 30 menit
Ayam rica rica

Ayam rica rica

Msh throwback awal mula bergabung dg cookpad (tanpa foto langkah)😁

Ikan Nila Sambel Dabu"

Ikan Nila Sambel Dabu"

2 orang
30 menit
Klappertart Original

Klappertart Original

Ketika berkunjung ke manado kurang lengkap kalau tidak mencicipi ole-ole khas manado

30 cup
2-3 jam
Rica rica daging sapi praktis

Rica rica daging sapi praktis

Udah bosen dimasak asem2 , masak pedes aja biar gak eneg..👍

4 orang
1 jam 30 menit
Cakalang Fufu Suwir Pedas

Cakalang Fufu Suwir Pedas

Dulu pernah dapet oleh2 dari manado cakalang fufu terus dibikin suwir pedas, pas banget liat orang jualan cakalang fufu langsung beli karena kangen banget pengen makan cakalang fufu suwir pedas 🥰 Source: Novi Dwi Etsanto #WulanSquad #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu

Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu

Goreng ayam pakai tepung bumbu instant yang mainstream tinggal ikuti petunjuk di kemasan, selesai. Tapi, saya lebih suka ayamnya pun dibumbui supaya berasa seperti ayam dengan 11 bumbu rahasia itu 🤭. Jadinya 12 bumbu tidak rahasia ini mah 🤣

4 Porsi
Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Dari kecil saya seneng banget makan ayam woku karna darah manado di saya lumayan kental dari papi pecinta makan2an pedes terutama makanan khas manado. Tapi kali ini saya masak nya gak pedes sama skali karna anak & suami gak bisa makan pedes2. Resep nya ini dari papi saya langsung, karna beliau jago masak masakkan manado & rasanya dijamin top banget!! Inilah cerita saya sang #PejuangGoldenApron3 😁😁 Selamat menikmati 😍😍

Rica-rica sapi

Rica-rica sapi

Bingung mau dibikin apalagi, akhirnya dengan bumbu yg seadanya bumbu di dapur, jadilah rica-rica pedas manis manteplah 🤤

5 orang
20 menit
1. Rica rica ayam

1. Rica rica ayam

Resep turun temurun dari mama saya. Mantap pedesnya pas rasa nya ...wajib coba bagi penggemar pedas 🤗

4-5 orang
45 menit
Rica-rica Basur

Rica-rica Basur

Alhamdulillah bisa ternak sendiri dan dimasak sendiri ☺️ Ketahanan pangan sedikit2.

10 orang
2 jam
Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

4 org
45 mnit
Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado

Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado

Kali ini mencoba resep bakwan jagung ala manado yg kriuk. Berbeda dgn bakwan jagung jawa timur yg diuleg semua bahan, kalo di manado ternyata jagung cukup diserut jd terasa butiran jagung yg manis dan renyah. Penggunaan tepung beras yg dominan lbh bnyk drpd terigu membuat sensasi kriuk ketika dimakan. Lebih cocok dimakan hangat jd pas kriuknya, kalo sudah dingin hilang renyahnya. Link resep asli⬇️ https://cookpad.com/id/resep/9578671-bakwan-jagung-kriuk-ala-manado Source: Nauzaery setyo #CookpadCommunity_Malang