Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source resep : devina hermawan Recook by me Arofah Bener-bener bahaya masak ini Bahayanya bisa gatot diet Apalagi dimakan ama nasi hangat, jin lewat gak keliatan😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku:
- 🍗bumbu halus🍗 (bisa tekstur halus atau cincangan, selera)
- 3-4 batang serai iris tipis
- 5 siung bawang putih
- 12 butir bawang merah
- 3 cm jahe, iris (sy bakar dulu)
- 5 cm kunyit, iris (sy bakar dulu)
- 4 buah cabe merah
- 10 buah cabe rawit (sesuai selera), sebagian sy utuhkan
- 2 butir kemiri (sy sangrai dulu)
- 🍗bahan lainnya🍗
- 1 ekor ayam negri, potong 12-14 bagian (sesuai selera)
- 2 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun pandan, remas2 dan ikat
- 15 lembar daun jeruk, buang tulang (sebagian sy iris halus)
- 250 gram daun kemangi
- 4-5 daun bawang, iris
- (Daun kunyit iris tipis, kalo punya)
- 400 ml air
- 1 buah jeruk nipis, ukuran kecil
- secukupnya Lada halus
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Garam dan gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku