Ayam Rica-Rica Kuah Pedas

Dipos pada March 19, 2022

Ayam Rica-Rica Kuah Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-Rica Kuah Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica Kuah Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica Kuah Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica Kuah Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-Rica Kuah Pedas adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica-Rica Kuah Pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-Rica Kuah Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica Kuah Pedas memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan yang super pedas karena lagi flu..Rica-rica pedas kuah ini nampol rasanya..Nikmat luar biasa..Enak banget seger di santap dengan nasi hangat dan kerupuk..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-Rica Kuah Pedas:

  1. 1 kg ayam potong
  2. 1 ruas laos
  3. 5 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 batang sere
  6. 2 buah tomat
  7. 3 sendok makan kecap manis
  8. 2 sendok teh penyedap rasa
  9. 2 sendok teh ketumbar bubuk
  10. 1 sendok makan cuka
  11. 1 sendok teh garam halus
  12. 1 potong gula merah
  13. 2 batang daun bawang
  14. 8 buah cabe rawit
  15. 900 ml air
  16. secukupnya Minyak goreng
  17. BUMBU HALUS :
  18. 10 cabe merah keriting
  19. 8 siung bawang merah
  20. 6 siung bawang putih
  21. 1 ruas jari jahe
  22. 1 ruas jari kunyit
  23. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-Rica Kuah Pedas

1
Siapkan bumbu yang akan di haluskan..Rebus ayam sampe matang..
Ayam Rica-Rica Kuah Pedas - Step 1
Ayam Rica-Rica Kuah Pedas - Step 1
Ayam Rica-Rica Kuah Pedas - Step 1
2
Tumis bumbu hingga harum.Masukkan ke dalam panci lalu masukkan ayam yang sudah di potong-potong dadu.
Ayam Rica-Rica Kuah Pedas - Step 2
Ayam Rica-Rica Kuah Pedas - Step 2
Ayam Rica-Rica Kuah Pedas - Step 2
3
Masukkan ketumbar bubuk,lada bubuk dan penyedap rasa.
Ayam Rica-Rica Kuah Pedas - Step 3
Ayam Rica-Rica Kuah Pedas - Step 3
Ayam Rica-Rica Kuah Pedas - Step 3
4
Masukkan kecap manis,cuka dan gula merah.
Ayam Rica-Rica Kuah Pedas - Step 4
Ayam Rica-Rica Kuah Pedas - Step 4
Ayam Rica-Rica Kuah Pedas - Step 4
5
Masukkan garam halus,tomat yang sudah di potong-potong dan daun bawang.Koreksi rasa.
Ayam Rica-Rica Kuah Pedas - Step 5
Ayam Rica-Rica Kuah Pedas - Step 5
Ayam Rica-Rica Kuah Pedas - Step 5
6
Terakhir biar pedasnya nampol beri cabe rawit.Angkat dan sajikan.
Ayam Rica-Rica Kuah Pedas - Step 6
Ayam Rica-Rica Kuah Pedas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur manado simpel

Bubur manado simpel

Masak buat suami tercinta no micin n penyedap

6 orang
Ikan Nila Sambel Dabu"

Ikan Nila Sambel Dabu"

2 orang
30 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Suami pengen dibikinin bubur, bahan lain ada kecuali ubi, labu juga nggak punya. Mau beli kepasar takut dia keburu telat berangkat kerja nanti nggak jadi makan bubur . Ya udah seadanya aja. Tapi tetep enak dong .. #JadiPejuangGA3Lagi

Klapertart Keju Panggang

Klapertart Keju Panggang

Mau ngabisin stok bahan kue nih .. tiba2 pengen bkin klapertart.. langsung uprek2.. jadilahh🤭🤭 #PejuangGoldenApron2

14 cup
1 jam
Bubur manado

Bubur manado

Bubur manado

Mujair goreng sambal dabu-dabu

Mujair goreng sambal dabu-dabu

Ada ikan mujair dikulkas, bingung mau masak apa, akhirnya carinyg Simple aj, digoreng trus dikasih sambal dabu-dabu, suamiku makannya nikmat banget 🤭 #PejuangGoldenApron3

Rica rica daging sapi

Rica rica daging sapi

Ikan Tongkol Dabu-Dabu ala Mamakurcaci

Ikan Tongkol Dabu-Dabu ala Mamakurcaci

Ini resep favorit di rumah, bahannya simple, dan bikinnya cepet. Habisnya pun juga cepat😅😅😅😅. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

5 orang
1 jam 30 menit
Klapertart Manado

Klapertart Manado

#PejuangGoldenApron3

Panada tongkol kentang

Panada tongkol kentang

Camilan favotit keluarga,,klo udh bikin ini,, pasti jadi rebutan sekeluarga😁

Ayam Woku

Ayam Woku

Pengen sesuatu yg pedes2 efek ga enak badan...

3 porsi
30 menit
Rica Ayam Kemangi

Rica Ayam Kemangi

Karena nyari bebek dan entog pasarnya jauh dan suami ngebet pingin dimasakin rica ya udah deh pake ayam 1 ekor..

Rica-rica Ceker Joss

Rica-rica Ceker Joss

Jadi pak suami kan lagi libur, request lah pengin makan sama yang pedes pedes manis. Apaaa ya.... Kepikiran lah tu si ceker yang kalo di sop suka buat kolohan. Terciptalah rica2 ceker joss.

Rica-rica Daging Sapi

Rica-rica Daging Sapi

Masih seputar perdagingan saat Qurban. Bingung mau dimasak apa dagingnya, bosen dimasak itu itu aja akhirnya saya mencoba buat dimasak jadi rica-rica.

2-3 Orang
1jam 30 menit
Cakalang fufu kecombrang

Cakalang fufu kecombrang

Karena dulu pernah tinggal di manado jd tau rasa cakalang fufu ( cakalang asap) di makan pakai dabu2 iris kasih kecap....mantull banget rasanya. karena aku org sumatera kali ini mau di bikin duet cakalang fufu dan kecombrang....😁

5 orang
1 jam
Ombeikuk Manado

Ombeikuk Manado

Selalu penasaran dengan kue ini,,nggak nek dan ngga bosan menemani minun kopi😊😊

30 potong
Rica kerang dara

Rica kerang dara

Klappertart panggang ❤

Klappertart panggang ❤

Makanan kesukaanku yg tdk pernah bosan 😍 anak2 drmh juga sukaa..

3 loyang sedang
45- 60 menit
Ayam Rica Pedas Melintir

Ayam Rica Pedas Melintir

Saya dulu gak bisa makan pedas, tiap makan pedas bisa gatel2 sebadan dan bibir bengkak parah. Lama kelamaan karena teman2 disini doyan makan pedas, akhirnya saya belajar makan pedas. Dan ternyata nikmat juga, apalagi seperti ayam rica ini tambah nasi anget. Aduduh sudah deh pengen nambah terus. Tapi pedas melintirnya saya ini ternyata masih low levelnya teman2 disini 😝

8 potong
1 jam
Klappertaart

Klappertaart

Hayo siapa yg gasuka sama pegangan yg satu ini? Atau mungkin buat yg belum pernah coba?jgn takut rasanya duh creamy, manis gurih jadi satu Yap klappertaart namanya, dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Penasaran ga gimana cara buatnya? Yuk cus langsung aja keresep!😊 #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3