Rica Rica ayam

Dipos pada March 23, 2022

Rica Rica ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica ayam memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami request pengen Makan rica2, yaudah mari kita eksekusi...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica ayam:

  1. 1 ekor ayam pejantan
  2. secukupnya Daun kemangi
  3. Bumbu halus
  4. 10 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 1 ruas jahe
  8. 30 cabai rawit merah
  9. 10 cabai merah keriting
  10. 3 lembar daun salam
  11. 3 batang serai memarkan
  12. 5 lembar daun jeruk
  13. Gula
  14. Garam
  15. Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica ayam

1
Potong ayam jadi 10 bagian, cuci bersih
2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai, daun jeruk. Lalu masukkan ayam, aduk hingga rata dengan bumbu. Setelah itu beri air sedikit, gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa, lalu tutup wajan dan masak dengan api sedang.
3
Setelah air menyusut, masukkan daun kemangi. Lalu masak sebentar saja, rica2 siap dihidangkan ❀️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Assalamu'alaikum Cookpaders, Hari rabu kemarin kebetulan jatahnya paksu untuk wfo jadi pagi-pagi harus masak yang sekiranya cepat tapi enak. Kebetulan sekali minggu ini yang dapat kocokan recook depok mba fitri, langsung deh cuss ke akun Cookpad mba fitri. Menu yang aku pilih ayam rica-rica soalnya pedes-pedes nagih gimana gitu biar paksu habis makan siang tetap ON gak ngantuk🀭🀭 Source : Rochmah Fitriani #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Fitri #PejuangGoldenApron3

Brutu Masak Rica

Brutu Masak Rica

Bagi sebagian orang, brutu/tunggir ayam tabu dikonsumsi. Tapi bagi aku, brutu rasanya enak gurih, lemaknya banyak dan harganya murah. Brutu Masak Rica ini ekspektasi rasanya adalah gurih, pedas, asin. Hasilnya tidak mengecewakan, selain dikonsumsi langsung setelah makan, aku juga simpan per porsi dalam freezer, untuk stock. #PejuangGoldenApron3

5 porsi
120 menit
Rica Ayam Kemangi Pedas #8

Rica Ayam Kemangi Pedas #8

Punya kemangi langsung eksekusi buat rica2 ayam πŸ˜‹ enak banget pake nasi panas, pengennya nambah mulu 😭😭

Rica rica ati ampela

Rica rica ati ampela

Baru sempat posting lauk masakan yg udah bersih tanpa sisa hahaha aselih deh manteman ati ampela dimasak kek gini endooool ✌ Kan bosan juga kalo dimasak kentang ati ampela balado eymm...

Bubur Manado Simple

Bubur Manado Simple

Ceritanya lagi kurang fit nih body, tetiba inget bubur manado buatan mama sahabatku, nanya resep dan coba bikin sendiri dgn bahan seadanya di dapur, alhasil yummy juga πŸ˜πŸ˜‡ #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #anekabubur

3 porsi
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Ini tuh bikin makan lahap..pengen nmbh lagi dan lagi..bikinya gampil

Ceker Pedes // Ceker Rica

Ceker Pedes // Ceker Rica

#AdaApaCi di #WeekendChallenge ? Ada si Ceker rica dong, yang bisa menggugah selera makanmu. Siap tambah - tambah nasi lhooo πŸ˜‚πŸ˜ #PejuangGoldenApron3 #minggu19

2 Porsi
Kerapu bumbu woku woku

Kerapu bumbu woku woku

Ikan kerapu Di masak bumbu khas manado rasanyaa enaaak banget bikin nagih wajib cobaaa. Bumbu woku khas manado cocok utk jenis ikan kerapu,kakap, tuna, tongkol dll

4 orang
Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Lagi mikir kalo lagi dingin enaknya makan apa? Kebayangnya yang anget, syeger, pedes, nah jadilah ayam woku.

4 orang
1 jam
KLAPERTART Unbaked

KLAPERTART Unbaked

Ini tuh makanan khas Manado yg kudu dicoba. Gak nyesel kalo bikin sendiri, soalnya puasss makannya hehe Dan setelah sekian purnama, akhirnya bikin sendiri. Endesss, lembut, lumer, ahhhh pokonya top. Bikin nya simple, tanpa mixer, oven tapiiii maknyusss. Cuss kedapur:) #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung

15 cup kecil
Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Kebetulan berapa minggu yg lalu habis metik labu butternut dan belum sempet di bikin kue.cocok banget nih klo bikin bubur manado. #WeekendChallenge #berLABUpadamu

2 porsi
1 jam
Ikan Cakalang Fufu Suwir Pedas

Ikan Cakalang Fufu Suwir Pedas

Naaahhh... Ikan Cakalang fufu tuh, olahan ikan cakalang/tongkol yang sudah dibumbui, dgn teknik masak pengasapan kemudian dijepit dengan kerangka bambu. Ikan ini salah satu makanan khas Minahasa/Manado, Sulawesi Utara.. Yukk, monggo dicoba. Bisa diganti dgn jenis ikan lainnya juga yaa πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #Week17

5-7 orang
30 menit
Terong Bakar Sambal Dabu-Dabu

Terong Bakar Sambal Dabu-Dabu

Sebagai apresiasi untuk Ayu yg sudah bertamu ke Combo Ngariung minggu lalu, warga Combo rame2 recook resepnya Ayu. Saya pilih resep ini karena simpel dan emang lagi pengen aja makan sambel yg gak pake ngulek πŸ˜†.. makasi resepnya Ay πŸ₯° Source: Ayunabillarumaropen #CookpadCommunity_Bogor #ComboRecook_AyuNabilla

Sup Woku Kepala Ikan

Sup Woku Kepala Ikan

Habis mancing ikan di pasar πŸ˜… kepalanya dimasak woku, jd bisa dimakan juga deh 😁

2 Porsi
15 Menit
Cumi Bumbu Woku

Cumi Bumbu Woku

Gara-gara nemu resep pizza pakai toping seafood bumbu woku di majalah lama, jadi pengen coba masak cumi bumbu woku. Cari resep di cp, nemu banyak resep, tapi aku coba recook resep @Indrie Yusuf dari Tangerang, karena tampilan warna masakannya paling menggugah selera. Tak ada kesulitan berarti. Aku buat porsi 1/3 saja, karena cumi tidak cukup 500 gr, dan mesti disisain juga untuk rencana bikin pizza seafood. Walau rada malas ngulek-ngulek, tapi ok-lah. Rasanya tak mengecewakan. Sesekali ribet gak apa-apa kan? Yang suka pedes membara bisa tambahin cabe rawit seperti di resep asli. #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Ayam rica rica

Ayam rica rica

Udah bingung setiap mau masak ayam,suka berpikir dimasak apaa gitu,ini mencoba dibumbu rica rica eeeh ternyata langsung pada suka deeeh,#PejuangGoldenApron3 #CommunityCookpad_Bandung #Masihdirumahsaja

untuk 5 orang
Klappertaart Custard

Klappertaart Custard

Punya tepung custard harusnya bikin vla tapi males eksekusinya, punya degan alias kelapa muda malah praktis & ekonomis. #PejuangGoldenApron2

Ayam rica rica Kemangi

Ayam rica rica Kemangi

Bosen dgn olahan ayam yg digoreng/dikecapin. Nyoba bikin yg pedes2 biar segerrrr..

Ayam Woku Tanpa Daun Kemangi

Ayam Woku Tanpa Daun Kemangi

Assalamu'alaikum sobat Cookpad.. Kali ini kita terbang ke Manado yuk😁 Kali ini saya membuat Ayam Woku. Alhamdulillah ini enak bangeeeet. Diresep asli menggunakan daun Kemangi. Di resep ini saya tidak pakai ya Cookpaders.. Cobain yuk Cookpaders 😍 Resep : CR Cook (You Tube) #ayamwoku #resepaayamwoku #Amira'sKitchen #CookpadIndonesia #CABEKU #CookpadAceh #CookpadBandaAceh #WeekendChallenge #DiRumahAja #CookpadAmiraMorabi #BelanjaBarengCookpad, #NgeksisDiCookpad #CookpadAmiraMorabi #BanggaKirimRecook #BelanjaIdeDiPasarCookpad #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak

3 - 4 orang
40 menit