Tetelan sapi rica-rica

Dipos pada March 18, 2022

Tetelan sapi rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Tetelan sapi rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tetelan sapi rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tetelan sapi rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tetelan sapi rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tetelan sapi rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tetelan sapi rica-rica memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tetelan sapi rica-rica:

  1. 1 kg tetelan sapi
  2. 2 lembar Daun jeruk
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 sereh (di geprek)
  5. Bumbu halus:
  6. 20 buah cabe rawit merah
  7. 12 buah rawit jablay(rawit merah)
  8. 8 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. Untuk Bumbu halus saya di blender ya seperti biasa
  11. secukupnya Gula merah
  12. secukupnya Garam
  13. Penyedap rasa secukupnya bisa pakai masako/royco
  14. Air secukupnya untuk merebus tetelan

Langkah-langkah untuk membuat Tetelan sapi rica-rica

1
Pertama siapkan panci isi air tunggu sampai mendidih setelah mendidih masukkan tetelan rebus sampai empuk ya setelah empuk saring oia air bekas rebusannya jgn di buang ya sisakan saja sedikit untuk saat memasak tetelannya (note:tetelannya jgn lemak semua ya cari yg ada dagingnya)
2
Siapkan wajan beri minyak sedikit saja tumis Bumbu halus Tadi masukkan daun jeruk dan salam yg sudah di sobek sedikit, masukkan sereh yg sudah di geprek tumis sampai wangi beri air kaldu bekas rebusan tetelan tadi secukupnya lalu masukkan tetelan sapinya
3
Setelah itu aduk-aduk sampai tercampur rata beri Bumbu gula merah, garam, penyedap secukupnya aduk kembali sampai kuah agak susut dan keluar minyak sedikit (jgn sampai kering) tes rasa jika dirasa sudah pas angkat dan sajikan dengan nasi hangat selamat mencoba 😊
4
Note: untuk Bumbu halus jumlahnya bisa di tambah atau di kurangi sesuikan dengan selera masing-masing ya 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica rica bekicot (bekicot pedas)

Rica rica bekicot (bekicot pedas)

Dilokasi kerja jika cuaca hujan sangat banyak bakicot di kebun karet dan kacang kacangan

5 porsi
10 menit
Rica-Rica ayam

Rica-Rica ayam

Menu andalan ibuk di rumah kalau lagi masak ayam. Dengan bumbu sederhana tapi cita rasa luar biasa. Tentu karena ada bumbu cinta di setiap masakannya :) Dan ini adalah resep recook dari ibuk, semoga sama-sama enaknya. Kalau menu andalan di rumah kalian apa? Selamat mencoba ya bunda dan kawan-kawan :)

7 orang
40 menit
Tongkol woku

Tongkol woku

Pagi2 dah di.wa sama jujun (tukang ikan). Baiklah kita beli tongki aja dibalado, eee..ternyata diwoku.😍🥰 #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Tumis kangkung menado

Tumis kangkung menado

Resep ini juga sangat simpel. Yang bikin waktu memasak agak lama buat saya adalah di bagian motongin kangkungnya. Hehe Tips buat yg mau masak ini pagi-pagi buat bekal makan siang pastinya adalah nyiapin bahan2nya dari malem. Mari memasak 😊

3 orang
45 menit
Ayam Rica

Ayam Rica

Memasak ayam tanpa bumbu rempah2... Cuma cabai tapi enakk

Sup Brenebon

Sup Brenebon

Rencananya tulang sapi untuk masak sup tulang tapi asam mentah yang dikirim dr sulawesi sampainya sdh busuk. Berhubung suami tidak suka makan yang kebanyakan bumbu masakan maka dibuatlah sup brenebon minim bumbu.. 😊

Rica2 ayam kampung

Rica2 ayam kampung

Abaikan masker diatasnya ya....hehhehe

Ceker Rica Rica Khas Manado

Ceker Rica Rica Khas Manado

Niat hati sih mau masak yang sama, seperti yang dibuat chef Devina Hermawan di channel youtube nya.. "Sarden Rica Rica Khas Manado", bahan-bahan sudah siap dieksekusi, lha dhalah pikiran ini koq malah ngajak "Sardennya diganti Ceker" 🤦‍♀️ tapi bumbu-bumbunya tetap sama persis... Hanya komposisinya saja yang saya sesuaikan dan sengaja saya beri kuah sedikit supaya tekstur cekernya tetap berasa bumbunya saat dinikmati nya.. #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe19 #08oktober2020 #WeekendChallenge #AdaApaCi #MasakSetiapBagian

Ombeikuk Manado

Ombeikuk Manado

Selalu penasaran dengan kue ini,,nggak nek dan ngga bosan menemani minun kopi😊😊

30 potong
Rica - Rica Balungan Ayam Kemangi Non MSG

Rica - Rica Balungan Ayam Kemangi Non MSG

Pingin bikin rica ayam nih tapi biar lebih ekonomis dan efisien beli balungan 1 kg aja deh, 1/4 nya dimasak rica, sisanya simpan lagi di kulkas hihi 😁

1 porsi
Nasi rica ayam

Nasi rica ayam

2 orang
30 menit
Hati sapi/daging sapi bumbu rica-rica terenak

Hati sapi/daging sapi bumbu rica-rica terenak

Enak banget parah

8 orang
15 menit
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Resep : susie.agung Memanfaatkan sisa ayam di kulkas ceritanya. Mau bikin woku tapi masih galau, soalnya lupa udah pernah bikin ato belum hihi... Setelah ngecek semua foto masakan yg ada di ig, ternyata belum pernah masak woku. Jadilah untuk lauk makan siang, masak ayam woku kemangi 😊 #Minggu17 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_surabaya

4 porsi
30 menit
Mie goreng saos sambal ikan cakalang

Mie goreng saos sambal ikan cakalang

Berhubung lagi ini makan mie & masih ada ikan cakalang goreng..jadi saya buat menu ini. Jadi ingat zaman kuliah selalu beli saos bolognese tuna + mie spaghetti.. #HappyCooking

Woku Ikan Mujair

Woku Ikan Mujair

Suami paling suka dimasakin menu ini, Sikecil suka banget ikan.. ternyata doyan juga dengan woku ini.. Aku kasih rawit dikit tetep dibuka mulutnya minta disuapin.. 😁 walopun mulutnya "Huuuhh Haaahhh.." Kepedesan..langsung aja keresepnya ya... #PejuangGoldenApron3 #woku #mujair #wokumujair #wokuikanmujair2t

15 -20 menit
Rica-rica Daging Sapi

Rica-rica Daging Sapi

Menu daging rica-rica ini akhirnya dapat rasa yg pas dan cocok di lidah suami. Dagingnya juga empuk dan pedasnya pas. Pengalaman yang lalu-lalu dagingnya masih agak keras trus kadang muncul rasa pahitnya gitu. Spesialnya lagi memasaknya dibantuin sama suami dan ditemani hingga selesai. Anak-anak juga anteng jadi ibu sama ayah bisa ngobrol santuy sambil masak. Waktu memasaknya pun gak berasa lama. Dan yang pasti suami lahap makannya. Walau di rumah saja bisa menikmati makanan yang kami rasa enak di lidah kami. Smga saja cocok di teman-teman yg recook resep ini ya. #bancakanonlinebarengcookpad #ebook #gembiradirumahsaja

Klappertaart Gluten Free

Klappertaart Gluten Free

bismillah.. udah lama banget pengen bikin klappertaart ini tapi baru kesampean sekarang 😁 semenjak baca-baca buku JSR dari Ust. Zaidul Akbar skrg jadi semakin aware dan mencoba untuk memberikan yg terbaik untuk tubuh. udah mulai beli-beli tepung gluten free. takaran gula nya udah mulai di kurangin dan ditambah madu murni biar tetap manis tapi sehat 😊 resep ini di dapat dari yutub channel Resep Abi dg takaran yg dikurang-kurangi 😅 #GA_TheNextLevel #GA_TNLWeek6 #resepummuHamza #cookpadcommunity_Tangerang