Rica - Rica Balungan Ayam Kemangi Non MSG

Dipos pada March 18, 2022

Rica - Rica Balungan Ayam Kemangi Non MSG

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica - Rica Balungan Ayam Kemangi Non MSG yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica - Rica Balungan Ayam Kemangi Non MSG yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica - Rica Balungan Ayam Kemangi Non MSG, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica - Rica Balungan Ayam Kemangi Non MSG enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica - Rica Balungan Ayam Kemangi Non MSG adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica - Rica Balungan Ayam Kemangi Non MSG sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica - Rica Balungan Ayam Kemangi Non MSG memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin bikin rica ayam nih tapi biar lebih ekonomis dan efisien beli balungan 1 kg aja deh, 1/4 nya dimasak rica, sisanya simpan lagi di kulkas hihi 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica - Rica Balungan Ayam Kemangi Non MSG:

  1. Balungan ayam 1/4 kg (potong jadi 8)
  2. Kemangi 1 genggam (ambil pucuknya saja)
  3. 1 siung Bawang Merah
  4. 1 siung Bawang Putih
  5. 1/4 buah Bawang Bombay (iris - iris)
  6. 3 buah Cabai Setan
  7. 1/2 biji Kemiri
  8. 2 ruas Kunyit
  9. 1 ruas Jahe
  10. 1 ruas Lengkuas (geprek)
  11. 1 batang Serai (geprek)
  12. 2 lembar Daun Jeruk (iris - iris)
  13. 1 lembar Daun Salam
  14. 1 sdt Garam (secukupnya)
  15. secukupnya Gula Merah
  16. 2 sdm Minyak goreng untuk menumis
  17. 200 cc air

Langkah-langkah untuk membuat Rica - Rica Balungan Ayam Kemangi Non MSG

1
Rebus balungan ayam sampai 1/2 matang, angkat dan tiriskan, kemudian ambil 3 sdm kaldu rebusan balungan ayam tersebut. Sisihkan dan gunakan kaldu balungan ayam tersebut untuk memasak rica.
2
Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai setan, kemiri, kunyit, jahe, dan garam.
3
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, gongso sampai harum.
4
Tambahkan air dan kaldu balungan ayam.
5
Masukkan irisan bawang bombay, serai geprek, lengkuas geprek, daun salam, irisan daun jeruk, dan gula merah. Aduk - aduk lalu koreksi rasa, kemudian masukkan balungan ayam, dan aduk kembali. Setelah itu tutup pancinya dan tunggu hingga matang dan air menyurut.
Rica - Rica Balungan Ayam Kemangi Non MSG - Step 5
6
Setelah air hampir surut, masukkan daun kemangi. Aduk - aduk sebentar sampai kemangi agak layu.
Rica - Rica Balungan Ayam Kemangi Non MSG - Step 6
7
Setelah air surut dan kemangi agak layu, rica - rica balungan ayam siap disajikan.
8
Selamat menikmati 🤗
Rica - Rica Balungan Ayam Kemangi Non MSG - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap

Ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap

Paling malas kan goreng ikan sudah kaya perang sama minyak. Jadi biasanya masak ikan pakai oven aja. Bisa diganti happy call kalau mau. Saya biasanya sambalnya dipisah krn buat anak-anak juga.

4 orang
3 jam tp mudah
Ayam rica rica

Ayam rica rica

1 porsi
Klapertart biskuit Regal

Klapertart biskuit Regal

Ayam Rica

Ayam Rica

Rica tahu anak kos

Rica tahu anak kos

Mode hemat anak kos

20 menit
Sup Brenebon Khas Minahasa

Sup Brenebon Khas Minahasa

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Hari ini saya membuat Sup Brenebon yang merupakan masakan khas Minahasa untuk makan siang keluarga tercinta. Sebenarnya bumbunya sama aja dengan sup pada umumnya, tapi sup brenebon ini memakai kacang merah sebagai tambahannya atau sup ini biasa disebut dengan sup kacang merah. Resep ini juga untuk meramaikan program  #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapet bonus #eBook “EnsiCookpadia

5 porsi
60 menit
KLAPERTART Unbaked

KLAPERTART Unbaked

Ini tuh makanan khas Manado yg kudu dicoba. Gak nyesel kalo bikin sendiri, soalnya puasss makannya hehe Dan setelah sekian purnama, akhirnya bikin sendiri. Endesss, lembut, lumer, ahhhh pokonya top. Bikin nya simple, tanpa mixer, oven tapiiii maknyusss. Cuss kedapur:) #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung

15 cup kecil
Marinara Rica Rica (Resep No. 77)

Marinara Rica Rica (Resep No. 77)

lagi suka sukanya dengan marinara, campuran seafood ini selain harganya relatif murah enak pula campurannya terdiri dari ikan berbagai jenis termasuk salmon, udang, kerang, cumi/calamari mantap pokoknya!, kali ini saya bikin rica rica paduan cabe dan jahe nya cocok sekali untuk seafood ini , mudah pula bikinnya, #PejuangGoldenApron3

Untuk 4 orang
Klappertaart

Klappertaart

Ayam woku daun kemangi

Ayam woku daun kemangi

Alhamdulillah hari ini bisa mewujudkan nazarnya mama (ngadai syukuran kecil"an) dan aku dipercaya buat masak.jadi deh aku searching" dapat resep ayam dari akun fb mba @susie.agung tapi sedikit ada modifikasi tapi tidak mengurangi rasa asli pastinya😁 mumphng masak enak jadi deh upload sekalian setoran buat #PejuangGoldenApron3

Rica Ayam Kemangi

Rica Ayam Kemangi

Masak porsi imut buat sekali makan 😆

2-3 porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

2 orang
1 Jam
Ikan woku tdk pedas utk anak2

Ikan woku tdk pedas utk anak2

Dapat resep dari teman dari Makassar. Punya saya versi tdk pedas krn utk anak2. Tapi saya masukkan cabe utuh utk org dewasa. Ikan bisa diganti ayam.

22. Rica Ayam Merah

22. Rica Ayam Merah

Udah lama pengen masak ayam merah, jadinya tadi bikin rica. Semua suka Alhamdulillah

Hati sapi/daging sapi bumbu rica-rica terenak

Hati sapi/daging sapi bumbu rica-rica terenak

Enak banget parah

8 orang
15 menit
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai” Saya gunakan cabe merah besar dan skip cabe rawitnya supaya anak-anak juga bisa makan. Selamat merecook yaa.. #ayamricarica #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

5 porsi
1 jam
Rica-rica mentok

Rica-rica mentok

Dari 2 minggu lalu ditawarin mentok sama tetangga tapi dikasihnya masih hidup, jadi kami (aku n adek²) sodor-sodoran aja siapa yang mau bersihkan bulunya kalo dah dipotong 🤣 Kapan lagi dapat mentok gratis, lumayan lah karna mentok harganya agak mahal kalo di sini 😁 Akhirnya bagi tugas, ada yang motong, bersihkan mentok, n nyiapin bumbu sampe masaknya 🥰 #PejuangGoldenApron3

Rica-rica Daging Sapi

Rica-rica Daging Sapi

Menu daging rica-rica ini akhirnya dapat rasa yg pas dan cocok di lidah suami. Dagingnya juga empuk dan pedasnya pas. Pengalaman yang lalu-lalu dagingnya masih agak keras trus kadang muncul rasa pahitnya gitu. Spesialnya lagi memasaknya dibantuin sama suami dan ditemani hingga selesai. Anak-anak juga anteng jadi ibu sama ayah bisa ngobrol santuy sambil masak. Waktu memasaknya pun gak berasa lama. Dan yang pasti suami lahap makannya. Walau di rumah saja bisa menikmati makanan yang kami rasa enak di lidah kami. Smga saja cocok di teman-teman yg recook resep ini ya. #bancakanonlinebarengcookpad #ebook #gembiradirumahsaja

Ayam woku

Ayam woku

5-6 orang
Rica-rica kecap Belibis

Rica-rica kecap Belibis

Dapat burung belibis cuma sekor mayanlah buat 5 kali makan tp ini yg saya sajikan cuma 1 porsi ja lainnya msih di wajan