Ayam rica-rica 🍗

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica 🍗 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica 🍗 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica 🍗, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica 🍗 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica 🍗 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica 🍗 memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 6 Juni 2020 Ikut meramaikan event #WeekendChallenge dengan tema #ayaminlopwityu Ayam dengan bumbu rica-rica Jawa ini adalah menu favorite di dalam keluarga Alhamdulillah semua suka 😇 #CABEKU #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #MudikOnline #MamahCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Purwodadi #CookpadJawatengah #WeekendChallenge #NgeksisdiCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #KangenKampung #CookpadersIndonesia #BelajarMemasak #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica 🍗:

1. 1 ekor ayam kampung (potong sesuai selera)
2. Bumbu halus
3. 20 siung bawang merah
4. 8 siung bawang putih
5. 10 buah cabe merah
6. 5 buah cabe rawit
7. 5 buah cabe setan
8. 5 buah kemiri
9. Seruas kunyit (me : kecil)
10. Seruas jahe (me : kecil)
11. secukupnya Merica
12. secukupnya Garam
13. secukupnya Kaldu
14. Lain-lain
15. 4 buah daun jeruk
16. 3 buah daun salam
17. 2 ruas jahe sedang (geprek)
18. Seiris lengkuas (geprek)
19. 2 batang serai (geprek)
20. secukupnya Air
21. secukupnya Kecap udang
22. secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica 🍗

1

Siapkan bumbu rica-rica dan uleg hingga halus

2

Siapkan ayam yang sudah dicuci bersih, tumis bumbu halus hingga matang kemudian aduk ayam dengan bumbu hingga tercampur merata

3

Siapkan bumbu dapur, masukkan ke dalam masakan dengan tambahkan secukupnya air, garam, gula pasir dan secukupnya kecap.. Tutup wajan, masak sampai ayam empuk, air menyusut dan kuah rica mengental nyemek.. Selamat mencoba! 😇

4