Ayam Woku Manado

Dipos pada April 23, 2022

Ayam Woku Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Manado adalah 5-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Manado memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#dirumahaja #masakanmanado #makanenak #masakanrumah #masakanpedas #menubukapuasa #menusahur #masakannusantara #ramadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Manado:

  1. 1 kg ayam
  2. Bumbu Halus
  3. 7 buah bawang putih
  4. 9 buah bawang merah
  5. 20 buah cabai kriting
  6. 30 buah cabai rawit
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. 3 biji kemiri
  10. 1 sdm garam
  11. 2 sdm gula
  12. 1 sdt merica
  13. Tambahan
  14. 3 lembar Daun salam
  15. 3 lembar Daun jeruk
  16. 1 lembar Daun kunyit
  17. 2 lembar Daun pandan
  18. 2 batang serai
  19. 3 batang daun bawang
  20. 2 ikat daun kemangi
  21. 1/2 jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Manado

1
Cuci bersih semua bahan-bahan dan potong ayam menjadi 8 bagian
2
Haluskan semua bahan-bahan dan gongso hingga matang atau hingga baunya harum tambahkan daun pandan, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit.
Ayam Woku Manado - Step 2
3
Setelah bumbu matang masukan ayam hingga sedikit matang, tambahkan 1 liter air tunggu sampai air menyusut dan ayam matang
Ayam Woku Manado - Step 3
4
Masukan daun kemangi, daun bawang dan 1/2 buah jeruk nipis. Kecilkan api masak selama 5menit
Ayam Woku Manado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

22. Ayam Rica Rica Kemangi ala Bunda Nam

22. Ayam Rica Rica Kemangi ala Bunda Nam

Liat diberanda IG ada yg masak rica-rica..jadi pengen juga 🤭 lansung deh eksekusi buat buka puasa hari ini..masih tetep #DiRumahAja 💪🏻☺️

5 porsi
Ceker kemangi bumbu rica rica pedas

Ceker kemangi bumbu rica rica pedas

Rutinitas tiap hari masak alakadarnya hemmm....

relatif
20 menit
Ayam rica-rica khas Manado by AV Kitchen

Ayam rica-rica khas Manado by AV Kitchen

Kebetulan teman saya asli Manado, awalnya saya pikir ayam rica-rica n ayam woku itu sama karena dari bumbu hampir mirip², tapi pas saya tany ke temen ternyata beda n cara masakny pun beda. Trs dia kasih tau bumbu² ny apa aja Alhasil eksekusi langsung deh 😀 Tengkyu ya mba Jeany 😊🙏 #FestivalRamadanCookpad #kedapuraja #silaturahmicookpad #cookpadcommunity_bekasi #ayamricarica #olahanayam

Ayam Filet Woku Kemangi...endezzz

Ayam Filet Woku Kemangi...endezzz

Ini menu hasil modifikasi, kesukaan anak saya umur 9 tahun...., sudah suka pedes nambah selera makan...tapi ayamnya lebih seneng kalo filet kecil kecil tinggal lhebb...layak dicoba...cuzz... #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

Rica rica ceker

Rica rica ceker

kangen jajanan semasa kuliah

Telor Mata Sapi Bumbu Rica

Telor Mata Sapi Bumbu Rica

Kreasi telor anak kos biar nggk bosan

3 porsi
Es Brenebon

Es Brenebon

Resep keluarga

Ikan keranjang sambal dabu dabu

Ikan keranjang sambal dabu dabu

Saya sebenernya sudah pernah bikin sambal dabu2 namun pakai ikan dori recook dari chef devina hermawan. Nah kali ini saya mau bikin versi ekonomis pakai ikan keranjang hehehe. Well rasanya tetep enak gurih asem seger MasyaAllah.. Nah langsung saja yuhhhh Semoga bisa jadi referensi menu sahur ataupun berbuka yaa . Bikinya cepet tanpa ribet but challenge nya dipenggorengan ikan . Biasanya akan meledak2 dan berisik kan . Nah saya beri #TipsGorengIkan ya. Teman2 bisa menambahkan air perasana jeruk nipis dan saat menggoreng biasakan ditutup. Trick supaya saat balik ikan tidak meledak2 pastikn matikan api dan biarkan beberapa saat supaya suhunya turun. Setelah itu baru nyalakan lagi. Masak hingga matang semua #DiRumahAja #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron #Masakitusaya #SilaturahmiRecook #SerabiJakarta

Ayam goreng rica rica pedas

Ayam goreng rica rica pedas

Ayam dada di fillet lalu di goreng baru di bumbui rica rica pedas. Mantap!

4 porsi
Tengkleng Rica Kambing ala Pak Manto Solo

Tengkleng Rica Kambing ala Pak Manto Solo

Assalamu alaikum sahabat Cookpad... semoga sehat sehat semua, siapa yang sudah kangen jajan diluar ? Saya tahan keingianan lamalama gak kuat juga 😁🤣...cari solusi cari resep di Cookpad aja, walau kita #dirumahaja kita ciptakan masakan ala bukber diluar dengan hidangan istemewa agar puasa semakin semangat, sekali tempo kita manjakan suami dan anak anak kita dengan makanan kesukaan mereka lewat tangan kita mommy 😍. Source : Tria #silahturahmirecook #festivalramadancookpad #kangenbukberdiluar #ramadanpenuhide #cookpadcommunity_semarang

1 jam