Ati Ampela Rica-Rica

Dipos pada April 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ati Ampela Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ati Ampela Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ati Ampela Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ati Ampela Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ati Ampela Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati Ampela Rica-Rica memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ati Ampela Rica-Rica:

Ati ampela 1/2kg bersihkan kasih perasan jeruk nipis/asam jawa
Daun kemangi
Bumbu halus
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 batang serai, geprek
2 lembar daun salam
sesuai selera Cabai merah

Langkah-langkah untuk membuat Ati Ampela Rica-Rica

Bersihkan ati ampela, beri perasan jeruk nipis/asam jawa, tambahkan satu gelas air, rebus terlebih dahulu sampai mendidih. Angkat. Tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah sesuai selera, tambahkan 1 sdt garam. Setelah halus sisihkan.

Siapkan penggorengan. Tuangkan minyak goreng, kemudian goreng ati ampela setengah matang. Tiriskan. Potong sesuai selera.

Siapkan penggorengan. Tuangkan minyak goreng, masukan bumbu halus. Tumis sampai tercium bau wangi. Masukan serai dan daun salam. Kemudian masukan ati ampela, tuangkan sedikit air. Aduk hingga merata.

Masukan lada, garam, gula dan kaldu bubuk. Tambahkan saos sambal, aduk hingga merata. Tambahkan kecap manis secukupnya.

Kemudian masukan daun kemangi. Aduk sebentar. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica-Rica

AYAM WOKU ala ala

Ayam woku cabe ijo,sebenarnya pakek kemangi, karena saya nggak ada kemangi jadi pakek cabe ijo, saya juga tambahkan telor,karena buat tambahan aj,,

Ayam rica-rica kemangi maknyuss

Tambahan: kalo menumis bumbu usahakan bumbu sampai benar2 matang agar makin sedap

6 porsi

Tongkol bakar sambal dabu dabu

Bismillahirrahmanirrahim ... setoran perdana untuk Minggu pertama #GA_TheNextLevel , Senin 1 Juni 2020 . Ya Alloh semoga hamba diberi kesehatan yang prima , bisa sampai Minggu ke 52 Aamiin YRA 😭. Kebetulan Alhamdulillah .. selesai puasa sunah Syawal 6 hari , Pak Su minta bakar ikan sambal dabu dabu . Akhirnya ke pasar ada ikan tongkol segar sampai rumah langsung eksekusi enak rasanya manis , disiram sambal dabu dabu mengingatkan kembali pernah tinggal di Donggala Sulawesi tengah . #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_bandung #Cookpadindonesia #kemauandankemampuan

6 orang

90 menit

Tinutuan (Bubur Manado)

Halo mami-mami semua. Maaf yah kalo slow respon yg inbox ke aku. Aku baru melahirkan. Jd baru bisa login cookpad lagi nih. Selamat berpuasa bagi yg menjalankan yah🙏🏻 Kmrn bikin kolak, masih ada sisa ubi merah dan labu parang. Cek kulkas ada jagung juga. Langsung eksekusi Tinutuan ini. Semuanya bisa makan

4-5 porsi

30 - 45 menit

Ayam Woku Raos Seuhah

Assalamu'alaikum bunda...ayam woku ini saya buat kalo lagi banyak orang di rumah saat masih nuansa lebaran kemarin. soalnya lumayan cukup pedas rasanya😋😅... walau masih batuk2 😷 saya masih semangat ikutAn challenge bareng community Surabaya tema ayam ini😍..hayuuu bunda langsung keresepnya... #CaBeKu #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja

Chicken woku woku

Ini adalah salah satu resep ala manado Jika kalian ingin memasak gulai agar lebih sehat lagi kalian bisa menjadikan ini sebagai menu pengganti nya

(+-) 5 porsi

Ayam Tempe RIca Rica

Hai sobat cookpad, edisi perdana resep saya disini, ini sabtu weekend, walaupun pandemi masih berjalan kita tidak perlu cemas dan tetap waspada. Siang ini saya masak yang gampang dan enak tentu. Di kulkas tinggal 2 potong ayam dan tempe jadikan menu makan siang. kebetulan semua anggota keluarga doyan pedas, jadi makan siang kita happy deh. Ini resep nya ya

untuk 5 porsi

Ayam woku

Dicoba yuuk endul 🥰

Ayam Rica-Rica Manado

Sumber @SMarisa

Bandeng Woku

Cobain resep ini, dimasak dengan bumbu khas Manado, dijamin ketagihan

Rica rica Ayam Pedas

Sebelum join vidconference siang ntar, boleh la uplek ngedapur dulu. Banyak yg dimasak, salah satunya rica rica ayam pedes ini. #WFH #DiRumahAja

4 porsi

Bluder cake

Rica rica

Ayam Rica-Rica khas Manado

Sikon disini masih lock down gaes, krn sikon kaya gini jd pas gajian langsung deh stock isi dapur, jd qt #dirumahaja yah sambil berkreasi, kali ini aQ mau masakin paksu masakan khas kampung alm pakmer, klo resep #recook pake punya mb @fitriasmiati makasih resepnaya mb..

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Nusantara Nikmat dan Praktis