Rica Rica Ayam

Dipos pada April 22, 2022

Rica Rica Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini jadi menu favorit selama bulan ramadhan kemaren, awalnya coba coba karena khawatir jajan diluar selama masa epidemi covid19, ternyata cocok dengan lidah anak dan suami.. Wangi serai berpadu dengan wangi kemangi dan pedasnya lombok benar-benar menggugah selera..😍 #CABEKU #ayaminlopwityu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. sesuai selera Daun kemangi
  3. secukupnya Daun jeruk
  4. 100 ml air
  5. Bumbu halus:
  6. 5 siung bawang putih
  7. 5 siung bawang merah
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas laos
  10. 10 buah lombok keriting
  11. 5 buah lombok rawit
  12. 5 batang serai
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Penyedap rasa ayam

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Ayam

1
Potong dadu ayam, sisihkan.
2
Haluskan bumbu dengan diulek atau dblender.
3
Tumis bumbu halus sampai harum..tambahkan daun jeruk, masukkan ayam, aduk merata beberapa saat kemudian tambahkan air.
4
Tes rasa, setelah ayam matang dan air surut, masukkan daun kemangi. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klappertaart keju kukus praktis mudah

Klappertaart keju kukus praktis mudah

Krn anak SFH dan suami WFH jadinya rajin bikin cemilan dirumah dgn bahan2 yg ada dikulkas. Bikin klappertaart dari roti tawar tanpa kismis dan kelapa krn suami dan anak kurang suka kismis. Mudah2an resepnya dpt bermanfaat dan memberikan inspirasi ya.

Cakalang rica alakadar

Cakalang rica alakadar

Cakalang rica seadanya sesuai dengan bumbu yang ada

Nike Tumis / Nike Woku / Ikan Nike Tumis Khas Manado

Nike Tumis / Nike Woku / Ikan Nike Tumis Khas Manado

Salah satu makanan kesukaan saya.. berasal dari Minahasa.. karena ikan nike biasanya kalo diMinahasa diambil didanau Tondano 🐟🍽

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

nikmat banget dinikmati pake nasi hangat, bisa nambah berkali kali 😅

Kue Cucur Khas Manado

Kue Cucur Khas Manado

14-15 porsi
Sambal Rica-rica #exp 02

Sambal Rica-rica #exp 02

Ini resep kedua yg dicoba. Menurutku sih ini yg paling dekat rasanya dg rasa sambal rica2 warung langganan di Papua. Bahkan suami pernah tanpa sadar bilang enak dan dikira ini sambal yg kemarin beli pas ke Kota dan gak habis lalu dibawa pulang..

Ikan Bakar Dabu-dabu

Ikan Bakar Dabu-dabu

Dapet ikan dari paman aku yg habis mancing pagi tadi.. ☺

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

60 menit
Sambal rica-rica ala geprek bensu

Sambal rica-rica ala geprek bensu

Pernah beli geprek bensu terus liat sambalnya kok gak kayak biasanya terus di coba kok enak banget nih sambal,seger gak kayak sambal geprek biasanya akhirnya liat komposisinya kayaknya bisa nih buat nya akhirnya nyoba kok sama persis rasanya...

Ayam Rica Manado Sederhana

Ayam Rica Manado Sederhana

Bosen makan ayam goreng, pengen yg beda tapi bukan juga pakai santan

Ayam rica rica pedas manis

Ayam rica rica pedas manis

Kalau lagi bosen sama ayam goreng, dan ingin masak yang simpel ga harus digoreng dulu, ga harus bikin sambal dulu.. begitu matang siap makan ya ini jawabannya.. ayam rica rica pedas manis ala bunda lupi .. dicoba ya mom 😁#cookpadcommunity_bandung

Kerang rica rica

Kerang rica rica

Ini salah satu favorit dirumah, so emang udah biasa masak kerang di rica2 kaya gini, gurih dan pedes nya itu lhooo.. Nendaaaaang. Lanjut ke dapur yuuuk..

4-5 orang
30 menit
Ayam crispy sambal dabu dabu

Ayam crispy sambal dabu dabu

1 porsi
30 menit
Sambal dabu-dabu

Sambal dabu-dabu

buat pelengkap jualan ayam lengkuas, sambalnya pake sambal dabu-dabu. enak banget!!!

30 porsi
Ikan Asap Sambal Dabu-Dabu

Ikan Asap Sambal Dabu-Dabu

Dua hari yang lalu tante ke Sukabumi dan pulang-pulang bawa 4 ekor ikan salem asap. Sempat bingung mau dimasak apaa tapi jadinya dibikin dabu-dabu aja. Mantap buat makan siang bareng keluarga.

6 porsi
Rica-Rica Ayam Kemangi

Rica-Rica Ayam Kemangi

#festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

Rica - rica Ayam Kampung

Rica - rica Ayam Kampung

Ada ayam kampung dikulkas bingung mau diapain, masukin aja semua bumbu dapur 😌😂