Ikan Asap Sambal Dabu-Dabu

Dipos pada April 22, 2022

Ikan Asap Sambal Dabu-Dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Asap Sambal Dabu-Dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Asap Sambal Dabu-Dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Asap Sambal Dabu-Dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Asap Sambal Dabu-Dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Asap Sambal Dabu-Dabu adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Asap Sambal Dabu-Dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Asap Sambal Dabu-Dabu memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dua hari yang lalu tante ke Sukabumi dan pulang-pulang bawa 4 ekor ikan salem asap. Sempat bingung mau dimasak apaa tapi jadinya dibikin dabu-dabu aja. Mantap buat makan siang bareng keluarga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Asap Sambal Dabu-Dabu:

  1. 4 ekor ikan salem asap
  2. Secukupnya campuran minyak dan mentega untuk olesan saat dibakar
  3. Sambal dabu-dabu
  4. 10 butir bawang merah
  5. 1 buah tomat besar
  6. 1 buah jeruk nipis
  7. 2 sendok sayur minyak panas
  8. Secukupnya cabe rawit
  9. Secukupnya kaldu bubuk
  10. Sedikit jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Asap Sambal Dabu-Dabu

1
Bakar ikan asap sebentar saja kemudian angkat
2
Haluskan 3 butir bawang merah dan jahe
3
Iris sisa bawang merah yang tidak dihaluskan, cabe rawit, dan tomat dipotong kotak kecil
4
Tambahkan air jeruk nipis dan sedikit kaldu bubuk
5
Beri minyak panas, aduk semua bahan sambal hingga merata. Ikan bakar dan sambal dabu dabu siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur manado

Bubur manado

Ini enak bgtt dimakan hangat" 🀀🀀🀀

Ayam Bumbu Rica

Ayam Bumbu Rica

Sering beli ayam buat bikinin Si Keong Cantik soto. Tapi yang besar2 ini bosen klo ayam disoto lagi disoto lagiπŸ˜–πŸ˜–πŸ˜–

17.Tongkol Suwir Rica Kemangi πŸŸπŸŒΆπŸƒ

17.Tongkol Suwir Rica Kemangi πŸŸπŸŒΆπŸƒ

Menu olahan tongkol ini mudah dibuat, bahan2nya sederhana, namun rasanya nikmat tiada tara πŸ€€πŸ‘πŸ» . Bikin tambah2 nasi terus πŸšπŸ’•πŸ˜πŸ‘πŸ»

2-3 org
Bubur manado ala mama atha

Bubur manado ala mama atha

Sarapan favorit pak suami, mungkin ada step yang tidak sama dengan bubur Manado yang asli,karna saya bukan orang Manado, resep ini saya recook dari seseorang yang maaf lupa namanya, menurut pak suami sih enak, gimana menurut mama mama yang lain,mohon saran dan kritikannya ya 😊😊

4 porsi
2 jam
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Jika suka pedas bisa tambahkan cabe rawitnya yaa..

Bluder Pisang magic com

Bluder Pisang magic com

Daripada anak minta jajan diluar terus, mending bikinin kue sendiri. Tak ada oven, magiccom pun jadi bukibuk. Sangat simpel, anak pun sukaaa...

Ayam Woku

Ayam Woku

Source: Mbak @Windy_Lee

RICA-RICA AYAM Simple (u/berbuka + sahurπŸ˜‚)

RICA-RICA AYAM Simple (u/berbuka + sahurπŸ˜‚)

Puasa hr ketiga ini badan kurang fit. Jd ingin masak yg pedas tp tdk banget2 krn ada si bocil πŸ˜‚ Jadilah menu ayam simpel : rica-rica ayam, sekaligus untuk berbuka dan sahur πŸ˜‚

5-6 porsi
Paru Rica

Paru Rica

Persiapan buka puasa syawal nih.. Tadinya niat bikin sambal ala2 tapi ditengah jalan pas masak ingat ada paru nganggur di kulkas, jadi langsung putar arah bikin paru rica aja. #PejuangGoldenApron3

Bubur Tinotuan

Bubur Tinotuan

Bubur favorit saya dan anak gadis. Campuran sayurnya disesuaikan dengan favorit kami berdua. Kalau misua dan anak lanang harus ditambah topping seperti telur, teri medan goreng dan sambal terasi. Dalam memasak bubur, takaran air dan api harus diperhatikan. Jika air sudah mengering namun bubur belum lembut dapat ditambahkan air sedikit demi sedikit. Api kompor yanh digunakan jangan terlalu besar tapi kecil atau sedang saja dan sesekali bubur harus diaduk agar bagian bawah tidak berkerak dan gosong.

Rica rica ayam anak kos

Rica rica ayam anak kos

Cuma ini satu satunya masakan ku yg kurasa paling enaakk! Mantapp jiwa

Roti bluder

Roti bluder

Roti bluder ini resep dari sis moucup (makasis banyak atas resepnya ya sis).. Enak banget ,lembut seperti kapas. Cuma bikin roti ini sangat butuh kesabaran y.. Tapi hasilnya enak banget. Ayo dicoba ya bunda..

Eps.3 Cakalang Fufu Kuah Santan

Eps.3 Cakalang Fufu Kuah Santan

Dapat oleh2 dari manado cakalang asap, bingung mau dimasak apa, dimasak santan aja yukkk

Ayam Rica-Rica Ala Mamy Nia

Ayam Rica-Rica Ala Mamy Nia

Suami yang doyan pedas mantap ini

Pisang goroho

Pisang goroho

Pisang yg hanya ada di sulut yg rasanya endeusss bgt

Ayam goreng ala rica

Ayam goreng ala rica

Bingung ayam mau diapain,bosan,mau ayam kecap ,atau mentega tp pingin yg ada pedas2nya,akhir putar2 pikiran,tercetus demikian,jadilah macam bgitu,boleh dicoba,enak kok.😍

Rica-rica Balungan

Rica-rica Balungan

Setiap bikin nuget, sempol dan sejenisnya tulang alias balungan ayamnya saya kumpulin. Setelah agak banyak isa dibikin masakan yang berbumbu pedas nampol kayak rica - rica ini. Langsung ngabisin nasi se magic com. Sensasi pedas dan korek2 daging ayam yg tersisa di tulang bikin nagih emang. Kepengen ga? Marii dicoba aja lah ya... #resepmanda #resepmanda_ayam #dirumahaja

4 porsi
20 menit
149. Brudel Manado

149. Brudel Manado

Kamis, 23 04 2020 Masih #DirumahAja nih, banyak waktu berkreasi di dapur deh jadinya hehehe... Ada request dari suami yg lg kangen sama Manado. Manado memang kota yg bersejarah bagi kami, karena di Manado lah cinta kami bersemi.. ciee jd nostalgia nih..πŸ˜‚πŸ˜. Si Papa pingin dibuatin Brudel Manado. Brudel ini sebetulnya dari Belanda, krn jaman dl Belanda emang lama di Manado jdlah kue Brudel ini jd salah satu makanan khas Manado. BRUDEL ini sendiri mempunyai rasa dan tekstur yg unik karena perpaduan antara roti dan cake. Membuatnyapun sangat mudah, sebetulnya ga harus menggunakan mixer, tp bs hanya dikocok pakai whisk aja, tapi saya ambil praktisnya jd saya menggunakan mixer dengan mata mixer spiral πŸ₯°. Resep saya sengaja mengurangi jumlah gulanya krn ga suka terlalu manis, kalau mau ditambah jumlah gulanya bisa... jd sesuai selera aja ya..πŸ‘ Ini percobaan saya kedua setelah mencoba beberapa resep dan saya mencoba merubah disana sini hingga menghasilkan rasa brudel yg pas menurut saya, spt brudel jadul omaΒ² jaman saya kecil dulu.. waaah puas deh bisa bikinin brudel #paporitnyasipapa.. buat temen minum kopi disore hari..sambil berbincang tentang nostalgia jamanΒ² pacalan dulu.. ciee cieee makin cinta deh ah..πŸ˜‚πŸ˜ Selamat mencoba dan semoga bermanfaat resepnya..πŸ₯°πŸ˜˜ Semoga kita semua selalu dalam lindungan Allah dan sehat selalu.. stay safe and healthy πŸ˜‡πŸ™ #Paporitnyasipapa #Authorsbandunghebring #CookpadCommunity_Bandung #DirumahAja #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cocomba

Telur masak bumbu woku

Telur masak bumbu woku

10 porsi
25 menit