Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
nikmat banget dinikmati pake nasi hangat, bisa nambah berkali kali 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Kemangi:
- 7 potong ayam, cuci bersih-tiriskan
- 2 batang serai, dipotong tipis tipis
- 1/2 tomat
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1/2 batang daun bawang, iris serong
- segenggam daun kemangi
- Bumbu Halus-
- 5 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 2 butir kemiri
- 9 cabai keriting merah, uleg kasar
- 11 cabai rawit merah, uleg kasar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- secukupnya air
- secukupnya gula
- secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Kemangi
