Anda sedang mencari inspirasi resep Rica - rica Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica - rica Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica - rica Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica - rica Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica - rica Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica - rica Ayam Kampung memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada ayam kampung dikulkas bingung mau diapain, masukin aja semua bumbu dapur ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica - rica Ayam Kampung:
- 1 ekor ayam kampung
- 15 buah cabe rawit
- 9 buah cabe merah keriting
- 5 buah bawang putih
- 10 buah bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 2 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar butir
- 3 sdm merica butir
- Garam (sesuaikan)
- Gula jawa (sesuaikan)
- 1 ruas jahe (geprek)
- 2 cm lengkuas (geprek)
- 2 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 2 sdm santan (saya pakai kara)
- 3 sdm kecap manis
- Minyak untuk menumis
- Air
Langkah-langkah untuk membuat Rica - rica Ayam Kampung