Rica-Rica Ayam Kemangi

Dipos pada April 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-Rica Ayam Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-Rica Ayam Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Ayam Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-Rica Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-Rica Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-Rica Ayam Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-Rica Ayam Kemangi:

Ayam
2 Daun salam
2 daun jeruk
1 batang sereh
Kecap
Lengkuas
Kemangi
Garam
Bumbu halus :
5 cabe merah
5 cabe rawit
6 bawang merah
3 bawang putih
sejumput Merica
sejumput Ketumbar
1 ruas jahe
Sedikit kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rica-Rica Ayam Kemangi

Haluskan bumbu (bumbu halus), bisa dengan blender atau ulekan

Sementara itu rebus ayam, tambahkan bumbu kuning jika ada. Jika tidak ada dapat diganti garam. Biar ayam mempunyai rasa dasar. Rebus sampai empuk. Lalu tiriskan

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, lalu tambahkan air. Jika bumbu sudah harum masukkan ayam yang telah direbus

Tambahkan garam, pengedap rasa, daun salam, daun jeruk, batang serai, kecap, dan kemangi secukupnya. Tunggu hingga meresap. Selesai🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica-rica

Balapis Manado

Lagi pengen makan balapis, cek resep di cookpad, YouTube, browsing2 dan akhirnya dirangkum deh. Konon katanya kalau balapis Manado full pakai tepung terigu saja tidak dicampur tepung beras (koreksi ya kalau salah). Resep dibawah ini hasil akhirnya banyak, saya bikin sampai dapat 2 loyang. Kalau mau bikin sedikit (kira2 pakai loyang ukuran 18 atau 20) resepnya tinggal dibagi 2 saja. Warna hijau saya pakai daun pandan + daun suji karena memang punya stok di halaman. Silahkan dicoba....dan harus sabar ya 😊

Rica Rica Kambing Pedas

Panada ayam

#PejuangGoldenApron3 Masih edisi buat bakulan #dirumahaja

Bluder Poolish Recipe by Moucup

Tanpa cetakan bluder 🤭 Dapet resep ini dari IGnya Moucup, vseliweran terus dan banyak yg rebake. Kebetulan pengeeeeeen bgt makan bluder, terakhir makan kayanya taun lalu pas mudik ke Madiun 😅 Pengen bikin tp maju mundur karena keliatannya ribet tp pas liat resepnya Moucup terlihat “sedikit” lebih mudah tp membutuhkan waktu yg lama eaaaa wkwkwk Tp saking penasarannya, ya dicoba deh itung2 tambah pengalaman baking 😘 Saya share berikut waktu yang tepat memulai bikin bludernya juga ya 😉

19 buah

Ayam Rica Manado

#recook

Rica rica Ayam kemangi

Masih ada sisa ayam sedikit lumayan buat buka puasa dibikin rica2 aja enak kayaknya

Ayam Rica Kemangi, khas Manado

#stayhome Nguplekk terus di dapur, sampai gosong mukaku

Ayam Woku kemangi

Menu ayam yang lagi hits

4 porsi

40 menit

Bubur Manado Simpel

Ini menu sarapan kk si #pickyeater dan alhamdulillah beberapa kali dibuatin dia selalu suka. Ini minus jagung manis jadi kurang berwarna buburnya 😅 #buburnanado #sarapansehat #PejuangGoldenApron3

Rica Ayam Pedas Manis

Kurang suka makanan pedas tapi kebetulan lagi kepingin makan yang agak pedas, ditambah lagi suami yang kurang suka ayam kalau kelihatan bentuknya (makanya pakai ayam fillet). #persiapan #newnormal #dirumahaja #biargemuk #TiketMasukGoldenApron3 #CABEKU #ayaminlopwityu #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_WarnaMerah

4-5 porsi

30 menit