Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Jawa memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Jawa:
- 1/2 kg ayam potong (sy suka paha atas)
- 1 buah jeruk nipis
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 1 btg serai, ambil putihnya geprek
- 1 sdm kecap manis
- secukupnya Gulgar dan lada
- secukupnya Air
- Minyak goreng utk menumis
- Bumbu halus
- 6 siuang bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 3 buah cabe merah besar
- 7 buah cabe rawit
