Telur Ceplok Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Telur Ceplok Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur Ceplok Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telur Ceplok Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telur Ceplok Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur Ceplok Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Ceplok Woku memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur Ceplok Woku:

1. 8 butir Telor ayam
2. 1 ikat Kemangi, ambil daunnya
3. 3 lbr Daun jeruk buang tengahnya, iris ripis
4. 1 lbr Daun Kunyit iris tipis
5. 1 lbr daun pandan iris ripis
6. 2 batang Serai, ambil putihnya iris tipis
7. 1 buahTomat potong dadu
8. 2 batang Daun Bawang iris uk.1cm
9. 8 bh cabe rawit
10. 1-1,5 sdt Garam
11. 1 sdt Kaldu ayam/ kaldu jamur
12. 1 sdt Gula pasir
13. 350-400 ml air
14. 3 sdm minyak untuk menumis
15. Bumbu Halus :
16. 8 butir Bawang merah
17. 4 siung Bawang putih
18. 2 buah Cabe merah besar
19. 5 buah Cabe rawit
20. 4 butir Kemiri
21. 3 cm Kunyit
22. 3 cm Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Telur Ceplok Woku

1

Ceplok telur satu per satu, sisihkan.

2

Tumis bumbu halus,daun jeruk, daun kunyit, daun pandan,serai hingga harum dan bau langu hilang. Masukan tomat,garam, kaldu dan gula. Aduk, tambahkan air dan masukan telur. Koreksi rasa.

3

Terakhir, masukkan daun kemangi,daun bawang, cabe rawit utuh,aduk rata, biarkan sebentar agar bumbu meresap ke telur. Matikan api. Telur woku siap dihidangkan. Nikmat..👍🏽