Ayam rica-rica

Dipos pada April 23, 2022

Ayam rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan gini enakan makan yg pedes pedes karna dikulkas ada ayam jadi langsung eksekusi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica:

  1. 500 g Ayam
  2. 1 batang serai (geprek)
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk (boleh disobek")
  5. secukupnya Daun bawang
  6. Bumbu halus :
  7. 7 Bawang merah
  8. 5 Bawang putih
  9. 4 butir Kemiri
  10. 2 ruas jari Kunyit
  11. 1 ruas jari Lengkuas
  12. Cabe rawit (sesuai selera)
  13. Cabe merah besar (sesuai selera buang biji)
  14. Daun jeruk 2 lembar (klo sy ikut diblender ya mom)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica

1
Ayam yg sudah diungkep sebelumnya
2
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai, daun salam dan daun jeruknya
3
Kemudian masukkan air aduk sampai merata tambah garam dan penyedap (totole) lalu masukkan ayam tadi, tunggu sampai air agak menyusut lalu tes rasa
4
Matikan api lalu masukan daun bawang tadi, siap sajikan bersama nasi hangat
Ayam rica-rica - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam crispy sambal dabu dabu

Ayam crispy sambal dabu dabu

1 porsi
30 menit
Roti Bluder

Roti Bluder

Bikin roti ini harus niat banget secara proofingnya yang luaamaanya rekk😅 Tapi akan terbayar begitu.merasakan lembutnya roti ini. Isiannya sesuai selera saja ya. Resep diadopsi dari youtube THV..the hasan vlog. Enjoy😍 Note : Ini sengaja disimpan beberapa hari dan sampai hari ke-4 ini masih empuk loh pdhal tdk pake bread improver atau breaf softener🤩 #dirumahsaja #cookpad_community_jakarta

14-16 pcs
Ayam bakar rica rica

Ayam bakar rica rica

Berhubung utk buka puasa jadi cabenya aku kurangin biar lambung gk sakit

Ayam suir woku

Ayam suir woku

Tinggal di gorontalo, banyaknya masakan woku.. 😋

Ayam Tuturuga (Khas Manado)

Ayam Tuturuga (Khas Manado)

Satu lagi masakan ayam favorit keluarga yang kaya rempah 😋👍

10 orang
45 menit
62. Rica-Rica Ayam ala Dedifa

62. Rica-Rica Ayam ala Dedifa

Buat yang suka masakan pedas dan berasa mpon2 khas indonesia...bisa dicoba nih resepnya...alhamdulillah orang di rmh pada suka, cm sy kurangi level kepedasannya, mengingat yg di rmh pd gak tahan makan pedas🤭 Mari direcook dan nikmati kelezatannya ya Maaak😘 #PejuangGoldenApron3

Rica Rica Manado

Rica Rica Manado

Ini menu andalan banget. Kalo udah masak ini pasti bakalan khilaf ngabisin nasi 🤣. Ini sisa ayam buat bikin katsu jadi bikin ngga terlalu banyak. Karena adek ikut makan jadinya bikin yg ngga terlalu pedes.

Rica Rodo Manado

Rica Rodo Manado

dulu pd saat msh tinggal di jkt, klo lg pengen masakan manado sy ke foodcourtnya mal ambassador. krn sudah pindah dr jkt, sy coba masak sendiri menu yg biasa sy beli.hehe....rica rodo ini biasanya sy makan sbg pendamping cakalang suir (sblmnya sudah sy posting resep tongkol suir) . #CABEKU #FestivalRamadanCookpad source : oma sophie (terimakasih bu resepnya) Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans #CookpadCommunity_Malang

2-3porsi
Dabu Dabu iris Khas Gorontalo

Dabu Dabu iris Khas Gorontalo

Sambal Kesukaan saya dan keluarga,Enak dan sehat tentunya 👌🏻

Sekeluarga
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Cuma punya stok ayam di freezer gegara tukang sayur langganan lagi mudik dan belum balik lagi. Ya sudah masak seadanya di freezer aja 😁 Ini walaupun masakn simpel, tapi rasanya enak! Cuss ke resep yaa..

4-5 porsi
Es Manado Warna Warni

Es Manado Warna Warni

Waktu ramadhan kemaren bosen sama es yang gitu-gitu aja, jadinya bikin sendiri aja seadanya #pejuanggoldenapron3

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Bikin ayam rica dengan bahan seadanya di kulkas...kebetulan di kulkas lagi banyak persediaan cabe rawit,hehe...jadi kepikiran bwt bikin ayam rica, tapi krn kemangi nya lagi gak ada, akhirnya pake bahan seadanya...oh iya kali ini sy pakai paha ayam ya...knp pilih paha?krn favorit sih dibanding dada, hehe...yukk selamat mencoba resepnya!😊

3-4 porsi
Ikan Goreng Dabu dabu

Ikan Goreng Dabu dabu

Lockdown di Jerman, kangen masakan2 Indonesia, terpaksa masak sendiri Ikuti cara bikin nya di https://youtu.be/SK_Zlba5f2w

2 porsi
15-20 menit