Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:
- 1 ekor ayam
- 1 genggam daun kemangi
- 2 batang daun bawang
- 1/2 buah Jeruk nipis
- Bumbu Tumis (tidak diblend)
- 3 batang sereh (iris)
- 1 bayang sereh di geprek
- 15 lembar daun jeruk
- 10 buah cabe rawit utuh
- 1 buah tomat merah
- Secukupnya gula pasir
- Bumbu tumis (blend kasar)
- 12 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 5 cm kuyit
- 5 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit merah (kalau mau lebih pedas bisa ditambah)
- 2 buah kemiri
- Lainnya
- Secukupnya air
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur/ayam/penyedap (royco)
- 1/2 bungkus merica ladaku
- Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
