Ayam Bumbu Woku

Dipos pada April 5, 2022

Ayam Bumbu Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bumbu Woku adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Woku memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah semingguan ga napsu makan. Pengen makan yg pedes gitu. Akhirnya memutuskan bikin ini. Saya ngikutin resepnya Ibu Fatmah Bahalwan (arigatou!), tapi pedasnya saya kurangin karena suami tidak tahan pedas. Ini enak sekali! Silahkan dicoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Woku:

  1. Ayam 1 ekor (potong 8, cuci bersih)
  2. Jeruk nipis 2 buah (untuk melumuri ayam yg sudah dicuci)
  3. Kemangi 3 iket (ambil daunnya saja)
  4. Sereh 3 batang (ambil putihnya saja, memarkan)
  5. Daun bawang 4 batang (potong panjang)
  6. Tomat hijau 4 buah (potong sesuai selera)
  7. Daun jeruk 5 lembar (buang tulang daunnya)
  8. sesuai selera Lada, garam, gula
  9. secukupnya Minyak untuk menumis
  10. secukupnya Air
  11. Bumbu yang dihaluskan:
  12. 10 buah Kemiri
  13. 10 siung Bawang merah
  14. 25 buah Cabe rawit merah
  15. 8 buah Cabe merah keriting
  16. 1 ruas Kunyit
  17. 1 ruas Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Woku

1
Ayam setelah dibersihkan, lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Sisihkan.
2
Tumis bumbu yg dihaluskan dengan minyak secukupnya. Masak hingga harum dan berubah warna. Masukkan ayam. Aduk rata.
3
Setelah ayam berubah warna, masukkan tomat, sereh, daun jeruk, dan air (banyaknya seperti mengungkap ayam). Masukkan juga lada, garam, dan gula. Aduk rata. Tutup wajan.
4
Saat air sudah tinggal sedikit. Masukkan kemangi dan daun bawang. Aduk rata. Tutup sebentar. Matikan api. Siap disantap!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Woku woku tongkol

Woku woku tongkol

seperti biasa takarannya sesuai feeling kalian yaaa. ini enak bgt!

Rica2 ceker kemangi ala ala

Rica2 ceker kemangi ala ala

Bingung mau kasih nama judul resepnya, yang penting rasanya endul....🤗

Panada ikan tongkol pedas manis

Panada ikan tongkol pedas manis

Kemarin berhasil bikin donat dan bapao rencana hari ini mau bikin roti sobek. tp kata suami jangan roti sobek dong ga pada doyan. cb bikin panada bisa ga km. coba scroll scroll cookpad cari cari yutup. kayanya gampil nih adonan hampir sama ky donat. langsung aja bikin deh. ini pertama x bikin tapi langsung jadi dan enak beneran. lupa kmrn recook punya siapa ya hehe

12pc
Sambal Balado Pedas Nampol! Multifungsi & GAMPANG BANGET. Bisa untuk rica, balado, geprek🥰

Sambal Balado Pedas Nampol! Multifungsi & GAMPANG BANGET. Bisa untuk rica, balado, geprek🥰

Kenapa multifungsi? Karena gak hanya untuk sambal cocol ajah tapi juga bisa untuk masakan lain. Misalnyaa... Untuk masak telur balado, ayam rica2, geprek, kering kentang, sambal goreng, dll 🤗 Praktis dan hemat waktu untuk working wife & Mom ☺️ Sambal ini dijamin pedas nampol, kalau takaran nya kepedesan, tambah tomat yah ☺️. Oke, yuk bikin! 🥰

Stock untuk 1 bulan dalam kulkas
Ayam Sisit Rica Kemangi

Ayam Sisit Rica Kemangi

Assalamualaikum.. #DiRumahAja bebikin lauk buat bekel yang biasanya saya dan keluarga bawa pas mudik, meskipun mudiknya gak begitu jauh tetap harus bawa bekal biar gak sering turun untuk beli pada waktu dijalan, huhuhuhu 😢😢 jadi kangen ingin bertemu keluarga besar, semoga aja pandemi ini segera berlalu.. Ini buat lauk buka puasa/sahur haucek banget nih, sekalian ikut meramaikan #FestivalRamadhanCookopad # MudikOnline dengan tema Bekel Mudik Source : Saabilasyy #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #Dapoer_Bia #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya #FestivalRamadhanCookpad #MudikOnline

+/- 35 Menit
Rica-rica ati empela wangi

Rica-rica ati empela wangi

30 menit nungguin buka iseng2 pake bahan yang ada

Rica- rica ayam

Rica- rica ayam

Menu hari ini

Cumi Asin Rica-rica

Cumi Asin Rica-rica

Minggu lalu, suami tiba-tiba minta dimasakin cumi pedas. Cari-cari resep yg kira-kira ngga terlalu sulit dan bahannya ada di rumah, ketemulah ini! Original resepnya dari Cookpad, tapi aku modifikasi lagi sesuai selera kami. ❤️

Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Sambal ini adalah sambal khas dari Manado. Saya waktu kuliah di Jogja sering makan di Di lesehan ikan bakar khas Sulawesi. nah di sini yang favorit nya itu sambal Dabu Dabu yang merupakan sambal khas Manado saya cocok sekali dengan menu ikan bakar nya karena dibakar langsung tanpa digoreng dulu seperti kebanyakan ikan bakar yang dijual oleh lesehan di sini. saya sendiri berasal dari Bangka di mana di sana juga jika memanggang ikan tidak pakai digoreng dulu namun langsung dari ikan segar ditaruh di atas alat Pemanggang. dan pas saya coba Padukan dengan sambal ini saya langsung jatuh hati rasanya segar asam pedas Gurih jadi satu

Rica Rica Ayam

Rica Rica Ayam

Salah satu olahan ayam dengan rasa pedas dan full wangi rempah.. walau tdk sewangi ayam woku tapi rica2 ini rasanya lebih pedas.. dan karena keluarga saya adalah penyuka pedas, ini juga menjadi menu favorit suami dan anak2.. dan karena keluarga saya mempunyai lidah jawa tulen, jadiii.. tetep aja ada rasa manisnya, hehehe.. kalo tdk suka manis, gula bisa diskip... tapi kalo gula pasir saya sarankan tetap dikasih sedikit agar memunculkan rasa gurih masakan... #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #CookpadCommunity_Depok

Klappertaart

Klappertaart

Dessert yg udah lama pengen nyoba bikin dan baru sekarang terlaksana. Manisnya pas, teksturnya lembut banget cocok buat takjil buka puasa nanti. Disantap dingin lebih nikmat. Klappertaart ini akan mengawali sy untuk ikutan #GA_TheNextLevel. Semangat bertambah ilmu, tambah temen, tambah kreatifitas, dan yg pasti tambah betah diem di dapur. Siap2 nabung resep yg banyak. Source: Indry Hapsari Modiv : dapurmikha *Sebagian tepung maizena sy ganti dgn tepung custard

Ayam Woku

Ayam Woku

Kata Suamik: “Rasanya kayak menu makanan di pesawat” 😃 Alhamdulillah padahal pertama kali bikin ayam woku, pas lagi puasa pun. Koreksi rasa pakai feeling banget 😄 #masakdirumah#festivalramadhancookpad

3 porsi
20 menit
Sambal Roa

Sambal Roa

Paling suka sama sambal satu ini dan selalu stock dirumah

Sil Ayam (rica ayam India)

Sil Ayam (rica ayam India)

Btw...memasak ini penuh perjuangan. Kuncinya, semakin banyak bahan semakin sedep rasanya.

Ikan mas woku menado

Ikan mas woku menado

Ada ikan mas boleh diksih kmarin sm om gede2 bnget siom 1 ini inget aj klo keponakkanny SK masak 😁 kbetulan Daddy pulang ktr mampir kermhny rezeki ga boleh ditolak kpikiran buat apa y yg enak klo pindang ikan mas kan dah bosen sering masak🤭cr yg lain aj apa gt y? nongol lah inspirasi Ikan mas Woku, yg jarang ada restoran menado dsini 🤗