Ikan Kembung Woku Belanga

Dipos pada April 4, 2022

Ikan Kembung Woku Belanga

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Kembung Woku Belanga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Kembung Woku Belanga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kembung Woku Belanga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Kembung Woku Belanga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Kembung Woku Belanga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kembung Woku Belanga memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Mbak @Xander's Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Kembung Woku Belanga:

  1. 2 ekor ikan kembung uk. Sedang
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun pandan
  5. 2 lembar daun kunyit muda
  6. 1 btg sereh
  7. 2 btg daun bawang.1 buah tomat
  8. 4 lembar daun salam
  9. 15 buah cabe rawit utuh
  10. 3 ikat daun kemangi
  11. Bumbu halus:
  12. 10 buah bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 ruas jahe
  16. 7 buah cabe rawit
  17. 5 buah cabe kriting
  18. Bahan lainnya:
  19. Minyak goreng secukupnya (me: baceman bawang)
  20. secukupnya Garam
  21. secukupnya Penyedap
  22. secukupnya Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Kembung Woku Belanga

1
Cuci ikan, potong2 lalu marinasi dgn jeruk dan garam. Diamkan sebentar.
Ikan Kembung Woku Belanga - Step 1
2
Siapkan bahan lainnya.
Ikan Kembung Woku Belanga - Step 2
Ikan Kembung Woku Belanga - Step 2
3
Blender bumbu halus, geprek sereh, iris daun bawang, daun kunyit, potong tomat, sobek2 daun pandan lalu ikat simpul.
Ikan Kembung Woku Belanga - Step 3
Ikan Kembung Woku Belanga - Step 3
Ikan Kembung Woku Belanga - Step 3
4
Tumis baceman bawang, masukkan bumbu halus dan bumbu yg d potong, diiris dan d geprek td sampai harum. Masukkan ikan aduk sebentar.
Ikan Kembung Woku Belanga - Step 4
Ikan Kembung Woku Belanga - Step 4
Ikan Kembung Woku Belanga - Step 4
5
Tambahkan air, garam dan penyedap, tunggu sampai air menyusut smbil sesekali d aduk.
Ikan Kembung Woku Belanga - Step 5
6
Jika air sdah menyusut, kecilkan api kompor, masukkan daun kemangi, aduk sebentar matikan kompor angkat dan sajikan ikan kembung woku belanga, selamat mencoba guys
Ikan Kembung Woku Belanga - Step 6
Ikan Kembung Woku Belanga - Step 6
Ikan Kembung Woku Belanga - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Woku Khas Menado

Ikan Woku Khas Menado

Ikan Woku ini enaakkk banget dan lembutt serta sehat karena tanpa digoreng. Buat hidangan keluarga sangat cocok sekali. Bahan mudah didapat dan prosesnya juga tidak ribet

5 porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

Masak ayam woku enaknya langsung banyak karena persiapan bumbunya juga banyak. Kalo warga rumah cuma dikit, ayam woku bisa disimpan di plastik tahan panas dan disimpan di kulkas/freezer biar tahan lama. Nanti kalo mau ngangetin bisa dikukus bareng nasi. Praktis, makan enak tanpa harus masak tiap hari. #TiketMasukGoldenApron3

5-8 porsi
1 jam
Rica2 ayam kampung

Rica2 ayam kampung

Menu lebaran di rumah ku

Bubur manado sederhana (anti gagal)

Bubur manado sederhana (anti gagal)

Di rumah ada pohong dan labu kuning nganggur sisa bikin kolak tempo hari, daripada mubazir akhirnya saya bikin campuran bubur manado deh. Selamat mencoba bund 😁❤️

Panada ikan sarden

Panada ikan sarden

Iseng bikin camilan yang gampang dan dengan bahan yg ada saja 🤭😁

Chicken crispy sambal dabu-dabu

Chicken crispy sambal dabu-dabu

Disini saya cuman share sambal dabu2 nya ya bunda , chicken nya saya beli jadi , untuk hemat waktu 😂

#20 Rica Rica Ceker

#20 Rica Rica Ceker

Edisi kangen makan rica-rica mentok di Jogja. Kuah ricanya memang bening yaa, bukan yang pekat. Meskipun terlihat gelap dari kecap manisnya, tapi rasanya lebih ke gurih dan pedas. Dijamin seger!

2 porsi
60 menit
Mie kuah rica rica

Mie kuah rica rica

Tak tega liat sisa kuah ayam rica2 terbuang.. maka jadilah ia mie kuah rica rica

1 porsi
Ayam Rica-rica Kemangi Keto #ketopad

Ayam Rica-rica Kemangi Keto #ketopad

Ga tau kenapa selalu suka masakan manado, padang, medan yang bumbu pentingnya cabe, love it ❤❤❤

Bubur Manado seadanya

Bubur Manado seadanya

#DirumahAja#PemburuCelemekEmas#PejuangGoldenApron2#Cookpad_comunityjakarta#CookpadComunity

6 porsi
75 menit
Rica Rica Daging Kelinci

Rica Rica Daging Kelinci

Just info kl daging kelinci itu seperti daging ayam cm teksturny lbh lembut

Sambal dabu dabu khas manado

Sambal dabu dabu khas manado

Cocok untuk pelengkap cocolan ikan bakar, ikan goreng, ayam goreng atau bakar. Karna segar sekali..

BREAD PUDDING aka KLAPETART

BREAD PUDDING aka KLAPETART

Ceritanya punya stok roti tawar yang belinya kemasan panjang sekitar 900gr. Mendekati masa expired nya tercetus lah ide bikin cemilan ini. Masih suasana WFH (Work from home ) dan #dirumahaja. Alhamdulilah pak suamik dan anak bayik suka banget.. 🤭

8porsi
35menit
Rica-Rica Ayam Kemangi

Rica-Rica Ayam Kemangi

Teman nasi panas lainnya 🤤 mumpung ayam murah meriah

Rica-rica Ceker Pedas

Rica-rica Ceker Pedas

Selama di rumah aja jadi sedikit rajin masak sambil ngefoto. Efeknya juga jadi nambah menu di cookpad 😁 Karena di rumah cuman 3 orang, jadi masaknya dikit

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Kalau mau makan menu ayam yang spesial tapi gampang buatnya, woku ini bisa jadi pilihan. Bahannya murah dan mudah, masak nggak lama, rasanya enak ada pedas, asin, asem segar. Tips, kalau sisa bisa disimpan di kulkas dan pada saat dipanaskan, bumbunya lebih kental lebih enak.

1 kg ayam