Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-Rica Ayam Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-Rica Ayam Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Ayam Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-Rica Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-Rica Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-Rica Ayam Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini tercipta karna rasa penasaran saya. Biasanya pada ruca-rica kuah cenderung agak bening atau encer. Pada menu kali ini, saya buat agak berbeda dengan kekentalan kuah rica yang menggoyang lidah dan hasilnyaaaaaaaa memuaskan. Selamat mencobaa para koki keluargaaa👌
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-Rica Ayam Kemangi:
- 1 Kg Ayam Bagian Paha (sesuai selera)
- 5 Biji cabe rawit merah
- 7 cabe merah keriting
- 2 butir miri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica
- 2 ruas kunir
- Bawang merah
- Bawang putih
- 1 ruas laos (gepreh)
- Serai
- Daun Salam
- Daun jeruk
- Kecap bangau
- Gula Jawa
- Air
- Garam
- Penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Rica-Rica Ayam Kemangi