Panada Chicken Curry (Roti Isi Ayam Kari)

Anda sedang mencari inspirasi resep Panada Chicken Curry (Roti Isi Ayam Kari) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Panada Chicken Curry (Roti Isi Ayam Kari) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Panada Chicken Curry (Roti Isi Ayam Kari), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Panada Chicken Curry (Roti Isi Ayam Kari) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Panada Chicken Curry (Roti Isi Ayam Kari) adalah 30 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Panada Chicken Curry (Roti Isi Ayam Kari) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Panada Chicken Curry (Roti Isi Ayam Kari) memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya isi Panada biasanya ikan suwir (Tuna, tongkol, dll), tapi ku pakai ayam aja yang gampang nyarinya :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Panada Chicken Curry (Roti Isi Ayam Kari):

1. Adonan Roti
2. 500 gr tepung Cakra
3. 2 sdt ragi
4. 2 sdm gula pasir
5. 1 sdt garam
6. 2 bks santan kara
7. 2 btr telur
8. 180 cc air
9. 50 gr mentega putih (aku pakai blue band aja 1,5 sdm)
10. Bahan isian
11. 500 gr ayam, rebus dan suwir
12. 1 siung bawang bombay, cincang
13. 4 siung bawang putih, cincang
14. 2 sdm bubuk kari
15. 1 sdm bubuk cabai (aku pakai bom cabe lv. 30)
16. 1 bks ladaku
17. 1/2 bks kaldu ayam bubuk
18. secukupnya Gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Panada Chicken Curry (Roti Isi Ayam Kari)

1

Siapkan bahan-bahan

2

Campur terigu, ragi, gula dan garam, aduk rata

3

Dalam wadah terpisah, campur air, telur, dan santan, aduk, dan tuang sedikit demi sedikit ke adonan

4

Ulen adonan hingga kalis, tambahkan mentega, uleni lagi

5

Setelah adonan kalis, alasi wadah khusus dengan sedikit minyak, masukkan gumpalan adonan, tutup dengan kain basah, diamkan selama 15 menit

6

Sementara menunggu adonan mengembang, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum

7

Masukkan ayam, kari bubuk, cabai bubuk, lada bubuk, kaldu bubuk, gula, garam, dan sedikit air, koreksi rasa dan tumis sampai air susut

8

Bulatkan adonan menjadi 30 bagian, diamkan kembali hingga kurang lebih 10 menit

9

Setelah 10 menit, giling adonan berbentuk lingkaran tipis dengan diameter kurang lebih 10 dan masukkan isian

10

Goreng panada sampai berwarna kekuningan, angkat dan tiriskan

11

Panada chicken curry siap dinikmati