Ayam Woku pedas

Dipos pada April 14, 2022

Ayam Woku pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku pedas adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku pedas diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku pedas memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku pedas:

  1. 1 kg ayam cuci bersih
  2. Haluskan :
  3. 3 butir kemiri
  4. 10 biji cabe merah kriting(boleh lebih)
  5. 1/2 ons cabe rawit(sesuai selera pedasnya ya boleh di kurangi)
  6. 5 butir bawang putih
  7. 8 butir bawang merah
  8. sedikit Jahe
  9. Kunyit sedikit(kira2 aja)
  10. Tambahan :
  11. 2 ikat Kemangi
  12. Lengkoas geprek
  13. Serai geprek
  14. Daun salam
  15. Daun jeruk suir2
  16. Daun bawang secukupnya potong2 panjang
  17. Cabe utuh boleh cabe hijau atau rawit
  18. Garam
  19. Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku pedas

1
Goreng ayam yang sudah di bersihkan sebentar saja
2
Sambil goreng ayam blender semua bumbu yang akan di haluskan.
3
Setelah ayam di goreng. Tumis bumbu halus masukkan juga lengkoas, serai,daun salam, daun bawang sampai harum,dan cabe utuh
4
Tambahkan air masukkan ayam goreng masak hingga air menyusut dan kental masukkan garam cek rasa. Lalu trakhir masukkan kemangi matikan kompor aduk sebentar lalu angkat. Selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam woku-woku

Ayam woku-woku

Pertama masak ini karena pengen masak dengan beragam bumbu dn rempah krn dulu sempat kenal dgn org minang dn hrs bisa masak hahah

1-2 porsi
Ayam Rica Rica Pedas

Ayam Rica Rica Pedas

Ngabisin stok ayam di kulkas, pake bahan seadanya. aku skip cabe merah besar sama daun kemangi. tapi rasanyaaa hmmm endulitaaa. selamat mencoba😄

Bebek rica rica

Bebek rica rica

Request suami minta yg pedes" buat buka puasa... Cuss lah olah ini aja...hihi

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Level pedas tiap orang berbeda2, dan menurut saya..resep kali ini adalah level pedas versi saya😊

Ikan Kakap Woku Belanga

Ikan Kakap Woku Belanga

Tau darimana asal masakan woku? Yaapp, Manado.. Manado terkenal dengan hasil lautnya, maka jangan ditanya kalo ikan di Manado pasti segar. Apalagi masak ikan bumbu woku dijamin makin sipp segarnya. Menu makanan yg bisa menemani keluarga di saat buka maupun sahur. #FestivalRamadhanOnline #MudikOnline #MasakDiRumahAja #DiRumahAja #Ikan

3 porsi
30 menit
Ayam Rica-Rica Daun Kemangi

Ayam Rica-Rica Daun Kemangi

Hmm bosen ayam goreng terusss, jadi buat ayam rica-rica aja dech....

8 porsi
Ayam woku

Ayam woku

Ayam Woku khas manado

Ayam woku

Ayam woku

Seperti biasa bumbu diulek yaa.....

Brudel Manado

Brudel Manado

Asli ini enak banget, udah sore banget sih tadi tapi sempatkan buat kue satu ini. Buatnya sih mudah banget ga pake lama. Langsung campur aja semua bahan, yg lama cm nunggu ngembangnya aja kog. Jadinya udah malam baru kelar. Tapi puaass... 😄 Source : YouTube Mells Kitchen.

Ayam Woku Super Pedas

Ayam Woku Super Pedas

Saat msh stay di Papua, pernah di ajak temen makan ayam woku, ternyata enak😊krn penasaran aku coba memasak ayam woku sendiri dg mengira-ngira bahan & takaran bumbunya, Alhamdulillah berhasil..tapiiii ada sedikit drama krn ternyata ayam woku yg aku masak menurut suami terlalu pedas banget, krn dl suami gak terlalu suka pedas & akupun kena omel suami😀🤭tappiii itu dulu, skrg suami sdh doyan pedas, so aman dehh klo masak ayam woku super pedas..😆😍🥰 #WongKitoGalo #CookpadIndonesia

4 porsi
30 menit
Pindang tongkol bumbu rica-rica

Pindang tongkol bumbu rica-rica

Beruntungnya kita tinggal diindonesia yg masakannya kaya akan rempah.. disaat ada pandemi covid19 kita harus jaga kesehatan fisik. Salah satunya makan bergizi dan didukung sama rempah nya dr kuah masakan. Yuk mari bikin 😋 #recook

2 porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

Makan ayam kaya rempah tanpa harus disantan. Simple dan endeuus tentunya. Selamat mencoba ☺️