Bandeng Woku

Dipos pada April 17, 2022

Bandeng Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Bandeng Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bandeng Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bandeng Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bandeng Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bandeng Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bandeng Woku memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cobain resep ini, dimasak dengan bumbu khas Manado, dijamin ketagihan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bandeng Woku:

  1. Ikan Bandeng
  2. Bumbu Halus : Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Jahe, Kunyit
  3. Bumbu Iris : Daun bawang, Daun Jeruk
  4. Sereh, Daun Kunyit, Daun Pandan
  5. Kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Bandeng Woku

1
Bersihkan ikan, potong dan lumuri dengan jeruk dan garam. Siapkan bumbu iris dan bumbu halus
Bandeng Woku - Step 1
Bandeng Woku - Step 1
Bandeng Woku - Step 1
2
Sereh digeprek, daun kunyit dan pandan diikat, masukan bumbu halus, tumis sampai wangi, tambahkan air dan masukan ikan kemudian ungkep.
Bandeng Woku - Step 2
Bandeng Woku - Step 2
Bandeng Woku - Step 2
3
Setelah ikan matang, masukan daun bawang dan kemangi, tambahkan garam &penyedap rasa, aduk rata dan siap untuk disajikan
Bandeng Woku - Step 3
Bandeng Woku - Step 3
Bandeng Woku - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

AYAM WOKU ala ala

AYAM WOKU ala ala

Ayam woku cabe ijo,sebenarnya pakek kemangi, karena saya nggak ada kemangi jadi pakek cabe ijo, saya juga tambahkan telor,karena buat tambahan aj,,

Rica-Rica Bebek Pedas Madura

Rica-Rica Bebek Pedas Madura

Rica Rica Bebek Madura

1 ekor bebek = 8-10 porsi mungkin
31. Rica-rica Ayam

31. Rica-rica Ayam

Rica-rica memang sedep.. Ini edisi menghabiskan prohe ayam-ayaman yang ada.. terus biar ga terlalu seret dikasih timun yang dicampurkan di bumbunya. Btw ayamnya bebas ya mau bagian apa aja, saya kebetulan adanya dada dan ceker. #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #diRumahAja #MasakItuSaya

2 porsi
35 menit
Ayam Woku AlaLala

Ayam Woku AlaLala

Resep ini terinspirasi dari resep mama mertua yang entah kenapa waktu dibuat sendiri jadi beda. Kata suami masakan ini agak beda dari ayam woku pada umumnya tapi rasanya mantaaaaapppp pake banget. Jadi kita sebut aja ini Ayam Woku AlaLala. Resep ini menggunakan dada ayam fillet karena saya dan keluarga lebih suka fillet supaya langsung haphaphap makan tanpa ribet dengan tulang.

4 orang
40-60 menit
Tongkol Tahu Rica Pedas

Tongkol Tahu Rica Pedas

Kepengen ikan tongkol tapi enaknya dibikin pedes biar ga terlalu bau amis.. enaknya pake kemangi cuma lagi keabisan.. Ini bs buat buka puasa sekalian buat saur nanti tinggal diangetin aja..

3 porsi
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Masih dgn tema "Menu Buka Puasa" : Hari ke-7 Masih ada sisa ayam di kulkas, cabe pun banyak yauda dibuat rica-rica aja deh. Kemangi juga tinggal metik, hehehe disantap sama nasi hangat sedap betull

2 porsi
45 menit
Ayam rica-rica (simpel)

Ayam rica-rica (simpel)

Ada ayam tinggal 6 potong, bosen ayam di goreng-goreng terus, yuk di coba #dirumahaja

Ayam Woku-Woku

Ayam Woku-Woku

Ada stok ayam, kita uwek-uwek jadi ayam woku nih. Enak banget dinikmatin sama nasi hangat. Seriusaaan...

2 - 3 orang
Tumis Bunga Pepaya Kangkung Khas Manado

Tumis Bunga Pepaya Kangkung Khas Manado

Yuuk cung tangan siapa yg demen paitnya bunga pepaya? ☝Boleh dicoba ini kalo sukaa.πŸ˜„

Ayam Topu Rica Rica

Ayam Topu Rica Rica

Menu ke 3 ramadhan

Rica ayam jagung sawi

Rica ayam jagung sawi

Pengen bikin menu ayam yg agk beda dr yg lain..sedikit modif tp tetp muaknyus. Skalian menjawab challenge dr mamah cookpad minggu ini di #cabeku kalau biasanya pke ayam yg dagingnya tebal,sekarang pke bagian kepala + leher ayam πŸ˜„..jangan salah lho itu bagian guriih bgt klo dbikin rica 😘..g percaya ?yuk langsung dcoba resepnya.. #cabeku #ayaminlopwityu

untuk 4 porsi
RICA-RICA AYAM Simple (u/berbuka + sahurπŸ˜‚)

RICA-RICA AYAM Simple (u/berbuka + sahurπŸ˜‚)

Puasa hr ketiga ini badan kurang fit. Jd ingin masak yg pedas tp tdk banget2 krn ada si bocil πŸ˜‚ Jadilah menu ayam simpel : rica-rica ayam, sekaligus untuk berbuka dan sahur πŸ˜‚

5-6 porsi
34. Woku Ikan Makarel

34. Woku Ikan Makarel

Lagi nonton Chef Juna terus nyebutin masakan woku ayam. Nah, jadi penasaran rasanya. Terus agak susah ya cari menu ini di gojek. Jadi coba deh bikin sendiri dulu.. Enak masakan manado pedes gitu. Cuma karena saya adanya cuma ikan marakel yaudah pake itu. Tapi kayanya kurang cocok. Baiknya diganti ayam atau ikan yg ada kulit dan lemaknya seperti patin. inspirasi resepnya : Yuliana.menjoi #diRumahAja

3 porsi
30 menit
Ayam, telur puyuh, dan tahu bumbu Rica-rica

Ayam, telur puyuh, dan tahu bumbu Rica-rica

Dari kemarin lagi ga niat masak dan makan, tiba-tiba kepikiran satu menu yang jadi favorit aku dan juga suami, jadilah masak rica-rica ini, bumbu sangat simple n cara memasak juga sangat mudah.. selamat mencoba 😊

Klapertart Panggang Anti Gagal #dirumahaja

Klapertart Panggang Anti Gagal #dirumahaja

Edisi #dirumahaja biar lebih produktif

5 porsi