Tongkol Tahu Rica Pedas

Dipos pada April 16, 2022

Tongkol Tahu Rica Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol Tahu Rica Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol Tahu Rica Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol Tahu Rica Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol Tahu Rica Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongkol Tahu Rica Pedas adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol Tahu Rica Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Tahu Rica Pedas memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepengen ikan tongkol tapi enaknya dibikin pedes biar ga terlalu bau amis.. enaknya pake kemangi cuma lagi keabisan.. Ini bs buat buka puasa sekalian buat saur nanti tinggal diangetin aja..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol Tahu Rica Pedas:

  1. 5 irisan ikan tongkol
  2. 3 tahu putih, potong dadu
  3. 1 batang sereh
  4. 1 daun jeruk
  5. 2 daun salam
  6. 1/2 bawang bombay, cacah kecil
  7. Secukupnya garam dan kaldu jamur
  8. Secukupnya air
  9. Secukupnya kemangi (ini sy skip)
  10. Bumbu halus
  11. 10 bawang merah
  12. 4 bawang putih
  13. 2 butir kemiri
  14. 1 ruas jahe
  15. 2 ruas kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk
  16. 7 cabai rawit merah (sesuai selera)
  17. 5 cabai merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol Tahu Rica Pedas

1
Bumbui tongkol dengan larutan garam dan bubuk ketumbar sedikit.. diamkan 5 menit.. kemudian goreng tongkol sampai kecokelatan, begitu juga dengan tahu..
Tongkol Tahu Rica Pedas - Step 1
Tongkol Tahu Rica Pedas - Step 1
2
Tumis bawang bombay kemudian bumbu halus.. aduk rata sampai matang kemudian masukkan sereh, daun salam dan jeruk.. selanjutnya masukkan air secukupnya.. koreksi rasa dgn menambahkan garam dan kaldu..
Tongkol Tahu Rica Pedas - Step 2
Tongkol Tahu Rica Pedas - Step 2
Tongkol Tahu Rica Pedas - Step 2
3
Masukkan ikan tongkol dan tahu yg sudah digoreng tadi.. Aduk aduk sampai bumbunya meresap.. Jika ingin agak basah bisa ditambahkan lagi dgn air, kalau saya sukanya agak kering bumbunya.. matikan api, sajikan...
Tongkol Tahu Rica Pedas - Step 3
Tongkol Tahu Rica Pedas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame Goreng Jahe Sambal Dabu-dabu

Gurame Goreng Jahe Sambal Dabu-dabu

Resepnya recook dari Dapoer Sriwidi, hanya goreng ikannya pakai jahe halus

Ayam Woku Belanga Khas Manado

Ayam Woku Belanga Khas Manado

2 hari lagi, anniversary pernikahan. Jadilah masak ayam woku belanga khas Manado ini. Mas suka pedes, berempah. Jadinya pas banget dengan resep masakan kali ini 😊😊😊

Bluder Keju

Bluder Keju

Resep ini simple banget. Hasilnya cantik, haruuumm kejunya dan endul surendul....monggo bunda.

loyang 20 porsi
Roti bluder

Roti bluder

Roti bluder ini resep dari sis moucup (makasis banyak atas resepnya ya sis).. Enak banget ,lembut seperti kapas. Cuma bikin roti ini sangat butuh kesabaran y.. Tapi hasilnya enak banget. Ayo dicoba ya bunda..

Pampis Tuna Manado

Pampis Tuna Manado

Kedua kalinya coba masak makanan asli manado, yang pertama kemarin ini coba masak woku ayam dan ikan, nah sekarang coba masak pampis ikan tuna dan ternyata rasanya mantulll bangettt 🀀

3 porsi
Bubur manado aka tinutuan

Bubur manado aka tinutuan

Dpt request an masak dr roommate buat dimasakin bubur manado, karena udh lama gak ke Manado, ngobatin kangen lah ya

Ikan Mas Woku ala Suami #RamadhanPenuhIdeMasakan

Ikan Mas Woku ala Suami #RamadhanPenuhIdeMasakan

Buat makan di bulan Ramadhan ini perlu dibuat masakan yang betul menggugah selera.. psssst.. ini bikinan pa Suami😍

6 porsi
60 menit
Ayam Woku kentang iris

Ayam Woku kentang iris

menu di hari minggu😁 biar banyak pake kentang πŸ˜… #CABEKU #PejuangGoldenApron3

Bebek Peking RiCa-RiCa

Bebek Peking RiCa-RiCa

Untuk kalangan yang suka pedeeesss.....#TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

20 potong
Ayam Woku woku

Ayam Woku woku

Coba mengasah kemampuan memasak 😁

Ayam (petelor) rica-rica DaMuDza

Ayam (petelor) rica-rica DaMuDza

Romadhon #day2 Ke TukSay langganan, kaget meja sayur dan ikannya udah hampir kosong 😱, padahal berangkat awal tdi. Tinggal ayam utuh ayam petelor, terbayang di rica-rica, tapi kebayang juga masaknya yg terlalu lama. Akhirnya bismillah semangat hayuk eksekusi.

3 porsi
150 menit
Panada sayur

Panada sayur

Empuk dan gurih...

10 porsi
Woku Ikan

Woku Ikan

#FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #DiRumahAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya Ikan kaya akan Omega, bagus untuk perkembangan Otak dan Nutrisi Tubuh. Yummy... ini Enaaakk Gurih bwangettt Woku Ikan Benggol... bumbu nya Khas Sulawesi Utara. ‍

3-4 porsi
8.Ayam woku

8.Ayam woku

Si ibu ngiler liat ayam woku ... ayoo sari kita masak ayam woku , ehhh ternyata enak ... si queen aj suka walo rada pedes2 gitu, tp ini ak bikinnya yg pedesnya mendamaikan , kl terlalu pedes queen gk bisa mkn ... mknnya pake nasi anget2, aseli gk kerasa satu bakul nasi abis sendiri 😝 #TiketGoldenApron3

Pastel isi Rica Ayam suwir

Pastel isi Rica Ayam suwir

Ini sebenernya gagal karena adonannya aku kasih telur jd telur gak aku tulis ya bun di adonan, gmn ya biar cangtip dan ga ngebuka pas digoreng (pake cetakan juga tetep ngebuka) πŸ˜‚ tapi overall enakkkkkkkss 😘

Telur Ayam Rica

Telur Ayam Rica

<20-25 menit