Cakalang suwir Garo Rica

Dipos pada April 23, 2022

Cakalang suwir Garo Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakalang suwir Garo Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakalang suwir Garo Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakalang suwir Garo Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakalang suwir Garo Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakalang suwir Garo Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakalang suwir Garo Rica memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakalang suwir Garo Rica:

  1. 1 ekor Cakalang/tongkol
  2. 3 buah jeruk nipis
  3. Garam & lada
  4. Bumbu dasar
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 ruas jari jahe
  8. 1 ruas jari kunyit
  9. Daun bawang (secukupnya)
  10. 20 cabe rawit
  11. 1 cabe merah besar
  12. 1/2 buah tomat ukuran besar
  13. 1 sdt Kaldu ayam/jamur
  14. 20 ml air
  15. 1/2 buah jeruk nipis (peras)
  16. 1 batang Serai (geprek)

Langkah-langkah untuk membuat Cakalang suwir Garo Rica

1
Bersihkan ikan dengan jeruk nipis dan beri garam + Lada diamkan 10 menit. Sampai bau amis hilang
2
Goreng ikan yang sudah dimarinate sampai kering. Tiriskan dan suwir
3
Haluskan bumbu dasar kecuali serai dan jahe.
4
Tumis bumbu halus dengan jahe dan Serai yang suda di geprek hingga wangi dan tidak bau mentah. Kemudian masukkan air. Masak kembali hingga air hampir habis
5
Masukkan ikan yg sudah disuwir. Aduk hingga rata. Kemudian tambahkan Kaldu ayam/jamur. Masak kembali dan icip rasa.
6
Cakalang suwir siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klapertart no bake

Klapertart no bake

Pengen klapertart tp ga mau repot, ini resep IGnya mak Frida..mudah...

Ayam Tinoransak Manado

Ayam Tinoransak Manado

3 porsi
Tongkol woku

Tongkol woku

resep masak ikan khas nusantara

1 ekor ikan tongkol pindang
Ayam rica rica

Ayam rica rica

Seru-seruan bareng komunitas cookpad surabaya......😁 Source: SMarisa #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadindonesia #CABEKU #ayaminlopwityu #MulaiMisiHero_Bekasi

Sambal Roa pake Bandeng

Sambal Roa pake Bandeng

Allah Maha Kaya. Kemaren ada tetangga yang ngasih cabe merah keriting. Di daerahku banyak yang ga suka katanya kalau dimasak rasanya pahit. Kalau dibuat masak biasa pasti lama habisnya dan busuk. Ada orang jual bandeng asap murah jadi dapat ide buat sambal Roa tapi ga pake ikan Roa. Ini ga kelihatan daging bandengnya karena ikut masuk chopper dan kurang banyak juga 🤭🤭🤭

Ayam Woku

Ayam Woku

Menu buka puasa hari ini, ayam woku dan tumis daun singkong 👌

Cumi Woku

Cumi Woku

Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam Woku , satu lagi masakan khas Manado yang harus di cobain. Ayam Woku dinilai memiliki cita rasa dan aroma yang khas. Jahe, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit , juga daun bawang merupakan bahan yang dinilai dapat memberikan aroma harum dan khas. Ayam woku di resep ini lebih lengkap daun daunannya dibanding Ayam woku balanga yang pernah saya buat beberapa waktu yang lalu. Ayam Woku balanga bisa dilihat disini ya.. : https://cookpad.com/id/resep/7587614-ayam-woku-balanga?via=profile Diresep Ayam Woku ini seharusnya bisa ditambahkan dengan sebuah tomat, tapi karena stock tidak ada, jadi di resep ayam woku ini, saya tidak pakai tomat. Rasanya masih oke kok ^-^ **Bila ayam tidak mau digoreng terlebih dahulu juga tidak apa apa ya :) Tujuan saya menggoreng setengah matang hanya untuk memastikan ayam matang sempurna dan menghilangkan bau amis dan darah yang mungkin masih ada. Rasa ayam juga lebih juicy... #CookpadCommunity_Jakarta #Masakannusantara #OlahanAyam #AyamWoku #Phie2020

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

60 menit
Ayam woku jadul

Ayam woku jadul

Ayam woku rumahan

Kuah Asam Pedas Manado

Kuah Asam Pedas Manado

Mulai belajar menyesuaikan lidah calon mertua 😜. Dan mulailah tanya2 resep aslinya sm teman. Eksekusiii deh.

Rica Ayam kemangi

Rica Ayam kemangi

Untuk berbuka nanti, boleh banget ni resep dicoba, cuma simple ko. Dijamin nagih..

2-3 porsi
Ampela Woku Kemangi

Ampela Woku Kemangi

Minggu ke 29 Source : Xander's Kitchen dengan penyesuaian #PejuangGoldenApron2

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

8 potong
45 menit
Udang Bakar Madu Sambel Dabu2 dan Sambel Kecap By Mama Aska

Udang Bakar Madu Sambel Dabu2 dan Sambel Kecap By Mama Aska

Suami jadi lahap makan, istri pun bahagiaa 😍😍

5 tusuk
Ikan Kakap Woku Endess

Ikan Kakap Woku Endess

Pengen nyoba masak ikan Kakap Woku, selama ini masaknya di Palumara, sebenarnya bumbunya ga begitu jauh berbeda sih, cuman Woku ini ada tambahan bumbu dikit. Bagi yg suka pedes tambahin aja dgn cabe rawit 🤗 #dirumahaja

Rica rica balungan ayam

Rica rica balungan ayam

Pedes2 manis rasanya suka baget ank lanang kalo dimasakin rica2 balungan.. coz bisa di gado sehabis makan nasinya (Katanya unik🤭).. #CABEKU #AyamInLopWitYu #PejuangGoldenApron2 #Minggu36

Balapis Manado

Balapis Manado

Lagi pengen makan balapis, cek resep di cookpad, YouTube, browsing2 dan akhirnya dirangkum deh. Konon katanya kalau balapis Manado full pakai tepung terigu saja tidak dicampur tepung beras (koreksi ya kalau salah). Resep dibawah ini hasil akhirnya banyak, saya bikin sampai dapat 2 loyang. Kalau mau bikin sedikit (kira2 pakai loyang ukuran 18 atau 20) resepnya tinggal dibagi 2 saja. Warna hijau saya pakai daun pandan + daun suji karena memang punya stok di halaman. Silahkan dicoba....dan harus sabar ya 😊

Rica Cingur Tahu

Rica Cingur Tahu

Bubur manado

Bubur manado

Ini aku masak pakai kompor ya, bagi yg sibuk bisa juga tinggal pake ricecooker tinggal set masak bubur aja ko...