Ayam rica rica

Dipos pada April 8, 2022

Ayam rica rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica rica memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica rica:

  1. 1/2 ayam
  2. Jeruk nipis
  3. Bumbu halus
  4. 5 bawang merah
  5. 3 bawang putih
  6. 1 cabe merah besar
  7. 10 cabe rawit merah
  8. 1 sndk ketumbar
  9. 2 kemiri
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1 ruas jahe
  12. Pelengkap
  13. Daun salam
  14. Daun sereh
  15. Lengkuas
  16. Lada bubuk
  17. Minyak goreng
  18. Gula
  19. Garam
  20. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica rica

1
Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis diam kn 5-10 menit lalu cuci kembali
2
Goreng ayam setengah matang lalu angkat
3
Tumis bumbu halus beri lada bubuk,daun salam,sereh,lengkuas masak hingga matang dan harum
4
Jika bumbu sudah matang masukan ayam lalu beri air setelah itu masukan gula,garam dan penyedap rasa
5
Masak hingga air menyusut sambil koreksi rasa, jika rasa sudah dirasa pas matikan kompor angkat lalu sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

58. Bubur Manado super simple

58. Bubur Manado super simple

Sumber : @tin_tientien maap yaa bunda tin aku pake nasi yg udah mateng dimagicom.. hhe biar cpet aja, ikan asinnya adanya teri.. hihi gpp yg pnting ikan asin asal jgn ikan hiu... takutttt.. huhuhu terus aku bkinnya porsi mini aja, dulu waktu tinggal di Balikpapan_Kaltim sering banget tetangga ngasih bubur manado jd bisa dibilang bosen.. tp klo anakku yg umur 2th2bl blm pernah mkan ini jd mau coba dlu ya bun.. alhamdulillah sukaaa dan lahappp.. di bubur ini bnyak minusnya bun.. yaa modif seadanya saja... yg paling keliatan jagung, sm wortel dan sayuran hijau.. selebihnya mohon dimaafkan ya bun, bentar lagi lebaran soalnya. hehe #CABEKU #SilaturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Bekasi

1porsi mini
kurleb 10menit
Bubur Manado/Tinutuan

Bubur Manado/Tinutuan

Pagi ini mau bikin Bubur Manado utk sarapan anak2. Sambil makan sambil menjelaskan ke anak2, Tinutuan atau Bubur Manado ini adalah masakan Indonesia yang berasal dari Manado Sulawesi Utara yaitu bubur yang dimasak beserta sayuran. Tapi ada juga yang bilang ini adalah khas Minahasa. Maafkan foto yg buram karena ternyata sulit ya moto sambil gendong balita yg lg kolokan bgt

3-4 anak
Ayam masak woku

Ayam masak woku

Satu lagi masakan khas Manado yang bisa menjadi salah satu alternatif untuk masak ayam yang mengugah selera...πŸ˜‰

8 potong
1 jam
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

6 porsi
Sup Brenebon Sapi ala INAYA Bay Komodo

Sup Brenebon Sapi ala INAYA Bay Komodo

Sup Brenebon Sapi merupakan sup yang sangat populer di masyarakat Manggarai, Labuan Bajo. Tonton selengkapnya https://youtu.be/fnWWZ-NGZ0s

6 Porsi
2 Jam
Ayam Woku pedas

Ayam Woku pedas

10 porsi
20 menit
Bubur Menado

Bubur Menado

Bubur sayur ini kesukaan keluarga..

Rica rica ayam pedes mercon

Rica rica ayam pedes mercon

Ceritanya ga pengen di terbitin ni resep, gak sempet juga fotoin yg udh ditata di piring. Ini kebetulan aja fotoin pas masih di wajan untuk dishare di whatsapp story, tp trs kepikiran upload aja deh di sini hehe. Jadi maaf ya moms fotonya ala kadarnya ga sempet didokumentasikan jg dari awal

Ayam Rica Manado

Ayam Rica Manado

Rica identik dengan pedas bumbu hampir mirip dengan woku sama2 menggunakan kemangi, cocok untuk pecinta masakan pedas #Indonesianfood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

Klappertaart

Klappertaart

Bongkar2 laci penyimpanan bahan kue ternyata masih ada tepung custard, jadi keingetan deh sama si kuning yg creamy ini, dimakan pas buka puasa hmmm..yummyπŸ˜‹πŸ˜‹

Ayam suwir rica rica

Ayam suwir rica rica

Bosan menu Ayam itu2 ajah moms.. Yuks cobain Ayam suwir ini dijamin napsu makan meningkat deh😁

Ayam woku

Ayam woku

Hasil recook dari xanders kitchen, asli enak banget ini, seger, pedes, asemnya pass.. langsung cocok resepnya, meskipun ada resep yang sya ubah 😍

Rica Kepala Ayam Pedas (Resep Suami)

Rica Kepala Ayam Pedas (Resep Suami)

Mumpung suami di rumah, masak2lah dia.. :D Rasanya pedassss dan enakkk :D