Bubur Menado

Dipos pada April 6, 2022

Bubur Menado

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Menado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Menado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Menado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Menado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Menado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Menado memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur sayur ini kesukaan keluarga..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Menado:

  1. 100 ml beras rendam air kurleb 1/2 jam
  2. 1 buah jagung manis pipil sendiri
  3. 1 jempol jahe keprek
  4. 1 buah sereh keprek iket
  5. 1/2 iket bayam besar
  6. 2 iket kemangi
  7. 1 iris labu kuning
  8. 1/2 labu kuning (saya adanya merah)
  9. 1500 ml air
  10. 1 sdm garam
  11. 1 sdm royco

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Menado

1
Siapkan semua bahan
Bubur Menado - Step 1
Bubur Menado - Step 1
2
Rebus jahe dan sereh dengan 1500ml air
Bubur Menado - Step 2
3
Setelah mendidih, masukkan beras masak hingga matang
Bubur Menado - Step 3
4
Masukkan jagung,labu kuning dan ubi serta 1 sdm garam dan 1sdm royco
Bubur Menado - Step 4
5
Setelah labu, ubi dan jagung matang masukkan bayam dan kemangi aduk2 hingga matang sebentar saja
Bubur Menado - Step 5
Bubur Menado - Step 5
6
Dan taraaa..bubur menado siap dinikmati, lebih endes ditambah ikan asin dan sambal 🥰
Bubur Menado - Step 6
Bubur Menado - Step 6
Bubur Menado - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica rica bekicot

Rica rica bekicot

Dikarenakan lockdown, lama sekali tidak jajan rica rica bekicot di alun alun kota madiun. Kebetulan kemarin ada yang jual daging bekicot segar. Akhirnya diputuskan untuk membuat rica rica sendiri.

Sayap masak woku kemangi

Sayap masak woku kemangi

Sayap jadi bagian ayam yg disukai semua orang, dimasak woku dengan banyak kemangi..sajikan dengan nasi hangat...yum yummm

Kraca Rica-Rica

Kraca Rica-Rica

Setiap Ramadhan tiba, di kotaku selalu ramai dengan penjual kraca (semacam keong sawah), entah mengapa kok adanya selalu di bulan Ramadhan. Saat ini, di tempat tugasku di Pantura, ternyata pada saat bulan Ramadhan juga banyak yang jual kraca. Hanya saja disini dimasak dengan menggunakan ampas kelapa muda, semacam dibuat botok, yang menurut saya kurang cocok. Maka dari itu, hari ini saya membeli kraca yang masih mentah, dan saya masak dengan bumbu rica-rica. Ehmmmm mantap sekali buat buka puasa nih.

1 porsi jumbo
Bubur Manado

Bubur Manado

Bebek Bumbu Rw

Bebek Bumbu Rw

Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

Ayam Woku

Ayam Woku

Karena bosen ayam goreng terus akhirnya bikin ayam woku biar ada variasi

30 Menit
Ayam Suwir Sambel Rica

Ayam Suwir Sambel Rica

Klappertart Keju (Takaran Sendok)

Klappertart Keju (Takaran Sendok)

Dari dulu pengen banget bikin klappertart, hari ini baru kesampaian. Ini aku bikin satu porsi aja pakai cup alumunium foil ukuran 21x11,6x4,6. Aku pakai takaran sendok soalnya ga ada timbangan 😂 Ohh iya, klappertart ini disajikan dingin lebih nikmat 🍴 🌸Hasilnya lembut banget🌸 🌈Selamat mencobaaa🌈

Ayam Rica Manado

Ayam Rica Manado

Cinta bgt sama salah satu masakan khas Manado ini. Ud bbrp x buat ayam rica, tp biasanya pake ayam boiler dan dipotong kecil2 biar bumbu meresap dan gampang makannya. Tp ini ada sisa ayam kampung buat MPASI nya baby devaa kmrn, cus lgsg dieksekusi jdiin lauk dibuat bumbu rica. Ternyata enyak jg.

5-6 porsi
60 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Lagi pengen makan ayam woku yang kuahnya seger dan ada aroma dari daun jaruk sama kemangi 🤩

3 porsi
Ayam Rica Rica Pedas Manis

Ayam Rica Rica Pedas Manis

Suami bosennn olahan ayam.. tapi kita yang masak bosen daging cumi dll.. jadi yaudah bismillah masak ayam bumbu rica rica... eh pas lg masakk malah suami yang exited banget.. semoga rasanya pas ya sayang.. maklum puasa 😂😂

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Setelah sekian lama tidak update cookpad~ mari kita update masakan pagi ini 😂

Sambal Tomat Bubur Manado

Sambal Tomat Bubur Manado

Gohu Pepaya (Asinan khas Minahasa)

Gohu Pepaya (Asinan khas Minahasa)

Rica rica ayam

Rica rica ayam

Ayam woku

Ayam woku

4porsi
Ikan Tuna Woku

Ikan Tuna Woku

Makanan yang aromanya harum sekali karena banyak dedaunan di sini. Ini makanan khas Manado, rasanya asam pedas di lidah.

Bubur Manado

Bubur Manado

Suka banget sama bubur ini, tp susah sekali cari yg jualan bubur ini. Mama mertua pernah bikinkan dan rasanya enak 😁 jadi sekarang ganti aq yg bikin, untuk mama mertua.

6 porsi
Sambal dabu-dabu

Sambal dabu-dabu

Aroma daun jeruknya menggugah selera makan..