Ayam masak woku

Dipos pada April 11, 2022

Ayam masak woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam masak woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam masak woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam masak woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam masak woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam masak woku adalah 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam masak woku diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam masak woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam masak woku memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Satu lagi masakan khas Manado yang bisa menjadi salah satu alternatif untuk masak ayam yang mengugah selera...πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam masak woku:

  1. 1 ekor ayam (saya potong 8)
  2. Dihaluskan :
  3. 7 bh Cabe rawit (bisa ditambahin)
  4. 10 bh Cabe kriting merah (bisa ditambahin)
  5. 1,5 ruas Kunyit
  6. 1,5 ruas Jahe
  7. 10 siung Bawang merah
  8. 5 siung Bawang putih
  9. 6 butir kemiri
  10. Bahan tambahan :
  11. 2 batang sere, ambil putihnya, digeprek
  12. 6 lembar Daun jeruk, dibuang tulangnya
  13. 1 batang Daun bawang
  14. 2 ikat Daun kemangi
  15. secukupnya Garam dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam masak woku

1
Cuci bersih ayam tambahkan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 20 menit lalu goreng setengah matang. Sisihkan
2
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sere dan daun jeruk, tambahkan air secukupnya(ayam bisa terendam), aduk sesekali kemudian masukkan ayam
3
Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Sesekali dibalik2. Diamkan sampai air berkurang. Hal ini bergantung selera, ada yg suka berkuah ada yg suka kering.
4
Cek rasa dan kematangan ayam. Apabila sudah sesuai tambahkan daun bawang, aduk sebentar. Matikan kompor, masukkan daun kemangi aduk sebentar kemudian tata dipiring. Ayam masak woku siap disajikan dan disantap..πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica ayam

Rica ayam

Minggu pagi ini masih sejuk gerimis sisa hujan deras dari semalem semoga covid pergi setelah hujanπŸ˜₯πŸ˜₯..pengen buatin paksu ayam rica alhamdulillah masih punya ayam di frezer..#dirumahaja #staysave

Cumi Rica bumbu kuning

Cumi Rica bumbu kuning

09-05-2020 bismillah tetap # dirumahaja πŸ’• kali ni bahan dasar masak cumi. Udh beberapa hari suruh beli am paksu akhirnya baru dapet. N kalo masak rica bumbu kuning ni n ingat ingat Ama cumi ini teringat kenangan dulu waktu tsunami. Karena waktu tu udah sempat mau masak udh ga jadi, karena dikejutkan dgn gempa.moga aja kita dijauhkan dari musibah gempa dan tsunami walaupun sekarang kita masih pandemi covid 19. Dan semoga Allah mengangkat penyakit covid 19 dari bumi ini sehingga kita bisa beraktifitas seperti dulu lagi, aamiin 🀲 #dapuryusrasfa #mylovelylittlefamily #Festifalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan . . .

3 porsi
Rica-rica ayam

Rica-rica ayam

Pengen sekali masak tp bisa diangetin bolak balik jadilah rica2 ayam nan yummy, bahannya cuma ayam aja tp bumbunya agak banyak yah...

Ayam rica rica super pedas

Ayam rica rica super pedas

4 porsi
45 menit
Rica rica terong ayam suwir (kuah)

Rica rica terong ayam suwir (kuah)

yang ada di kulkas aja pokonya.

5 porsi
Ayam Woku ✨

Ayam Woku ✨

Sudah lama sekali ingin coba masak ini & first try alhamdulillah berhasilπŸ₯° Resep ini aku recook dari resep kak Devina Hermawan di chanel youtube-nya.

RICA CEKER πŸΎπŸ“

RICA CEKER πŸΎπŸ“

Ngebayangin pas buka puasa pengen makan ceker tanpa nasi kyk nya yummy bngt πŸ‘πŸ˜‰ ... apalagi cekernya dibikin empuk sehingga makannya tinggal srupuuuut doank dah lepas dr tulangna 😊.... hmmm πŸ˜‹ yuummy ....

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Tiba-tiba ada ayam utuh yang habis disembelih, trus coba dimasak yang belum pernah. Jadilah ayam woku khas manado. Hehehe rasanya... Alhamdulillah enaaakkkkk!!!!

Rica rica ayam pedes mercon

Rica rica ayam pedes mercon

Ceritanya ga pengen di terbitin ni resep, gak sempet juga fotoin yg udh ditata di piring. Ini kebetulan aja fotoin pas masih di wajan untuk dishare di whatsapp story, tp trs kepikiran upload aja deh di sini hehe. Jadi maaf ya moms fotonya ala kadarnya ga sempet didokumentasikan jg dari awal

Bubur Manado Oat

Bubur Manado Oat

Gara-gara lihat wa story temen jadi kebayang2 bubur manado.. Tapi masih kepikiran karna udah nyomot pempek dos, berarti karbo dong.., ples bahan2 nya ga lengkap dirumah.. Akhirnya nekat aja coba2 bikin pake oats. Untuk oats pun jika ingin membeli cari yang berlabel low GI (Glycemic Index), jadi agak bebas dari waswas🀭. Untuk takarannya saya kira2.. Bikinnya gampang dan bentar banget.. Makannya pake sambel roa botol.. Enaknyaa😍

Ayam rica pandan simple

Ayam rica pandan simple

Tugas sekolah anak disuruh masak, anaknya mau ayam goreng dan mak'nya pengen yang pedes jadinya 1kg bagi 2 πŸ˜… foto ini di ambil setelah ayamnya disantap ya karena udah keburu laper jadi sisa yang difoto 😁😁 Ada dua cara masaknya, ada yg Tumis bumbu dan langsung ungep ayamnya. Ada yg harus digoreng dl. Ini cara yg di goreng dl

Rica-Rica Ayam Kampung

Rica-Rica Ayam Kampung

Bukan ayam kampus ya..πŸ˜‚.

Klapertart Non Bake πŸ‘

Klapertart Non Bake πŸ‘

Dulu pernah bikin resep ini dan si sulung langsung jatuh cinta, sayangnya waktu itu tidak sempat foto step-step pembuatan ataupun hasil akhirnya. #pejuanggoldenapron2 #dirumahaja #cookpadcommunity_surabaya #cabeku #masakitusaya

4 porsi
Ayam Bumbu Manado

Ayam Bumbu Manado

Recook resepnya mba anitajoyo

Sei Sapi Rica-rica

Sei Sapi Rica-rica

4 porsi
30-45 menit
Rica Rica Sayap Ramah Anak

Rica Rica Sayap Ramah Anak

Bayi lagi dikunjungi akungnya. Alhamdulillah karena ada yang jaga, jadi ada sedikit waktu untuk masak yang agak ribet. Pengen bikin olahan ayam dan akhirnya cari resep rica2. Resep asli bisa dilihat di laman cookpad @suryani lie dan @susana gracia kathrine. Saya modifikasi dari dua resep tersebut. Silahkan dicoba bagi yang ingin olahan ricanya "ramah anak" ya moms. Happy cooking.

8 porsi
30 menit
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Lagi kangen masakan mama, jadilah masak ayam woku kemangi... Mengobati rindu masakan emak πŸ₯°πŸ₯°