Ayam woku khas manado

Dipos pada April 7, 2022

Ayam woku khas manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku khas manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku khas manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku khas manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam woku khas manado diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku khas manado memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu suka dg masakan orang manado,pedas nikmat,,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku khas manado:

  1. 1 kg ayam negri
  2. Bumbu halus :
  3. 6 butir Kemiri (sangrai)
  4. 8 butir Bawang merah
  5. 5 butir Bawang putih
  6. 15 biji Cabe rawit (sesuai selera)
  7. 20biji Cabe merah keriting (sesuai selera)
  8. 2 ruas Kunyit
  9. Bahan pelengkap :
  10. 2 buah Tomat kecil
  11. 1 lembar Daun kunyit (besar)
  12. 1 batang Sere
  13. 2 lembar Daun salam
  14. 4 lembar Daun jeruk
  15. 2 ruas Jahe
  16. 2 genggam daun kemangi
  17. 1 batang daun bawang
  18. 1 sdm Garam halus (sesuai selera jika kurang bs di tambahkan)
  19. sejumput Gula pasir
  20. secukupnya Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku khas manado

1
Uleg atau blender bumbu halus,kemudian tumis kira2 15 menit (api sedang)
2
Jika sudah harum masukan bahan pelengkap,tumis lg kira2 5 menit
3
Kemudian tambahkan air 500ml,dikira kira saja kalau sudah cukup tidak perlu di tuang semua..tambahkan garam,gula dan kaldu jamur,masak hingga kuah menyusut
4
Jika kuah sudah menyusut masukan daun kemangi dan daun bawang,koreksi rasa dan siap di santap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam woku khas menado

Ayam woku khas menado

Punya ayam d kulkas , pengen yg pedes pedes . Ugh cocok deeeh ini mah

Woku Kakap Merah dgn daun Rosella

Woku Kakap Merah dgn daun Rosella

Di akun IG Hendra_Hydroponic sy melihat bahwa daun Rosella edible, rasa asamnya bisa dijadikan pengganti jeruk nipis/belimbing dalam masakan, Krn penasaran sy cobalah dalam resep Woku ini dannnnn...... Enakkkkkk ma syaa Allah bukibuk yg punya tanaman Rosella bisa coba yah.

Ayam Woku Pedas

Ayam Woku Pedas

Lagi pengen makan ayam yang bumbu rempahnya banyak, yang pedas, gurih akhirnya bikin ayam woku ini

Bubur Manado (Tinutuan) ala anak kos

Bubur Manado (Tinutuan) ala anak kos

Pengen bubur Manado tapi kalo beli harganya lumayan jadi kita buat aja. Sekalian ikut #FestivalRamadhanCookpad#Cabeku

8-12 orang
Rica2 ayam,tahu

Rica2 ayam,tahu

Penasaran sama rica2 ayam..saya pikir suami ga suka.karena saya tambah kemangi,dan suami jarang suka olahan ayam 😁😁 kalau suruh milih ayam,daging,atau tahu sambell,suami lebih milih tahu sambel bunda hehe...disni makanya saya tambah tahu jugak...eeeh sekalinya kepincuut,jdi saya makan cumak dikit..dan sisanya semua yg abiskan suami,katanya enak rica2nya sii mama 😅😅😅 istri seneng kalau masak trus yg dimasakin suka dan abis..bener gak bunda 😉😉😉

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Kemaren mbakyu pamer kalo lagi masak ayam woku kemangi...trus jadi pengen bikin juga...ini baru pertama bikin dan rasanya passs mantabs... bisa nih dijadikan ide menu buka puasa buk ibuk...

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Banyak sih versi ayam rica-rica, tp aku lebih sukanya dengan ayam rica-rica pke kuah kyak gini, dan udah jadi yg terfavorite di keluarga hehe yuk silahkan dicoba 🤗

Rica rica kerongkongan tulang ayam

Rica rica kerongkongan tulang ayam

Pas aku diet makan dada ayam kan beli dada sama tulang kerongkongannya tuh.. pas di fillet sendiri di rumah liat tulang"nya sayang kalo dibuang.. jd selain buat kaldu coba dimasak pake bumbu rica-rica aja deh eh ternyata enak banget.. bisa buat buka usaha juga lho..

2-3 porsi
Paru Pete Rica

Paru Pete Rica

Buat resep rebusan parunya sebenernya aku suka dimasakin mbak di rumah, pake resep rahasianya dia sejak dulu yang akupun jarang bisa nyamain rasanya! Tp disini ada resep simple yang bisa dicoba yaa buat ngerebus parunya yaa, karena nanti kan bakal dibumbuin lagi juga sama bumbu ricanya. Kalau bumbu ricanya udah sedeeeeppp banget!😍

Pedas dan Segarnya Sambal Dabu Dabu

Pedas dan Segarnya Sambal Dabu Dabu

Assalamu’alaikum🤗 kali ini aku membuat sambal dabu dabu yang kesegaran cita rasanya sangat menggugah selera makan. Katanya sambal ini berasal dari daerah Manado. Yukk cobain resepnya juga ya!😊 - #sambalalaicha

4 orang
30 menit
Gohu pepaya

Gohu pepaya

Panas2 begini, pas ada pepaya mengkal di belakang rumah, langsung di eksekusi.

Klapertart Tanpa Kelapa

Klapertart Tanpa Kelapa

Udah lamaaaaa banget kepengen kapertart, mau bikin ga jadi². Akhirnya membulatkan tekad buat bikin, eh tp ga punya kelapa yg mana bahan utamanya, adanya nutrijel kelapa, mikir mikir mikir mikir, ah yaudahlah ayuk eksperimen, dan ternyata MasyaAllah enak dong

Ayam Rica Manado

Ayam Rica Manado

Cinta bgt sama salah satu masakan khas Manado ini. Ud bbrp x buat ayam rica, tp biasanya pake ayam boiler dan dipotong kecil2 biar bumbu meresap dan gampang makannya. Tp ini ada sisa ayam kampung buat MPASI nya baby devaa kmrn, cus lgsg dieksekusi jdiin lauk dibuat bumbu rica. Ternyata enyak jg.

5-6 porsi
60 menit
Klepon/onde-onde Pulo (Manado)

Klepon/onde-onde Pulo (Manado)

Onde-onde pulo Khas Manado dimana saya berasal

Rica-rica ayam&telur

Rica-rica ayam&telur

Makanan fav paling endull

8porsi
Tuna masak woku

Tuna masak woku

Ceritanya suami request pengen dimasakin ikan. Pikir2 ikan yg banyak dagingnya cuma tongkol sama tuna.mau beli patin males bau tanah klo dimasak.. Yawislah tuna aja... 😅😅

4 - 5 porsi
Kembung Woku Kemangi

Kembung Woku Kemangi

Buat yang suka ikan kembung dengan bumbu mantap ;D

3-5 Porsi
30 Menit