Ayam Woku Pedas

Dipos pada April 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Pedas memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen makan ayam yang bumbu rempahnya banyak, yang pedas, gurih akhirnya bikin ayam woku ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Pedas:

1/2 kg ayam negri
1 genggam daun kemangi
2 batang daun bawang
1 batang serai geprek
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas geprek
1 ruas jahe geprek
2 buah cabe hijau besar
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt penyedap rasa ayam
2 sdm minyak goreng
1 sdm air jeruk nipis
100 ml air putih
Bumbu Halus 🌶
10 buah cabe rawit
3 buah cabe merah keriting
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
3 butir biji kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Pedas

Rebus ayam dibumbui dengan 1 siung bawang putih geprek dan garam sampai matang, sisihkan.

Blender bumbu halus, iris tipis daun jeruk, tomat, daun bawang

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, lengkuas, jahe, dan batang serai. Aduk sampai bumbu matang, menyusut airnya

Kalau bumbu sudah menggumpal masukkan ayam yang sudah direbus tadi bersama air, air jeruk nipis, cabe hijau dan irisan daun jeruk

Bumbui gula, garam, dan penyedap rasa aduk sampai tercampur, kemudian tutup biarkan sampai airnya menyusut

Setelah airnya menyusut, koreksi rasa, masukkan daun kemangi, tomat dan daun bawang aduk kemudian matikan api

Ayam woku pedas siap disajikan dengan nasi daun jeruk lebih sedap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica Teriyaki

Suka banget sama olahan ayam pedas, biasanya masak ayam balado begitu aja atau ditambah santan. Sekarang coba kombinasi pakai saus teriyaki enak juga

6-7 porsi

30-45 menit

Panada ikan tongkol pedas manis

Kemarin berhasil bikin donat dan bapao rencana hari ini mau bikin roti sobek. tp kata suami jangan roti sobek dong ga pada doyan. cb bikin panada bisa ga km. coba scroll scroll cookpad cari cari yutup. kayanya gampil nih adonan hampir sama ky donat. langsung aja bikin deh. ini pertama x bikin tapi langsung jadi dan enak beneran. lupa kmrn recook punya siapa ya hehe

12pc

Panada Chicken Curry (Roti Isi Ayam Kari)

Sebenernya isi Panada biasanya ikan suwir (Tuna, tongkol, dll), tapi ku pakai ayam aja yang gampang nyarinya :)

30 pcs

92. Ayam Rica-rica

Lagi kepingin makan yang pedas pedas nih. Ada sisas stok ayam yang cukup buat diolah pakai bumbu rica rica. Yuk, cobain 😋

Rica ceker kemangi

Masak simple tp enakk

2 porsi

Belut rica rica

Klappertaart Yummy

Puasa selalu cari ide cemilan utk berbuka, kali ini pengen bikin yg manis, ada stock kelapa muda jd inget klappertaart klo lg jalan2 ke Bandung suka beli, dan harga nya hhhmm lumayan mahal ya 😔 terinspirasi resepnya mba fitsas, lgs eksekusi jadilah klappertaart nan legit 😋 #diRumahAja #FestivalRamadanCookpad #PekanInspirasi #TiketMasukGoldenApron3

9 cup

Ayam rica-rica

Ayam rica rica

Rica Tetelan Setan

Cari lauk di tukang sayur..yg ada cuma tetelan sapi, padahal kita mah kgk doyan. Ya udh akhirnya buatin buat paksu ajalah.. sukaannya dy

Ayam Woku

Salah Satu menu olahan ayam favorit saya dan suma, hehe sesuai tengan selera lidah kami yang suka makanan pedas dan gurih

5 porsi

Bakwan Jagung Manado

Source: momz Kaylankafiyakhaleef #cabeku #festivalramadancookpad Kalau orang palembang kaya saya kadung cinta sama cuko😂 buka puasa tanpa cuko rasanya hambar. Selain pempek bisa juga godo2 atau bakwan. Nah kali ini sy bikin Bakwan Jagung Manado, endeuss #cabeku #festivalramadhancookpad #28