Ayam Tuturuga

Dipos pada April 4, 2022

Ayam Tuturuga

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Tuturuga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Tuturuga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Tuturuga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Tuturuga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Tuturuga adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Tuturuga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tuturuga memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Khas dari Manado, seperti opor ayam namun lebih kaya rempah dan rasanya dijamin bikin ketagihan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Tuturuga:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Bumbu halus : jahe, kunyit, kemiri, bawang putih & bawang merah
  3. Bumbu campur : daun kunyit, pandan, sereh, kemangi, daun jeruk
  4. Cabe rawit, tumbuk kasar
  5. Daun bawang, iris halus
  6. Santan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tuturuga

1
Siapkan bumbu campur dan bumbu halus, ayam potong potong kecil
Ayam Tuturuga - Step 1
Ayam Tuturuga - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan bumbu campur, batang daun bawang dan cabe rawit, kemudian masukan ayam dan air secukupnya, ungkep agar ayam empuk
Ayam Tuturuga - Step 2
Ayam Tuturuga - Step 2
Ayam Tuturuga - Step 2
3
Masukan santan dan biarkan mengental, tambahkan daun bawang dan kemangi. Aduk sampai harum dan siap untuk disajikan
Ayam Tuturuga - Step 3
Ayam Tuturuga - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klapertart Non Bake 👍

Klapertart Non Bake 👍

Dulu pernah bikin resep ini dan si sulung langsung jatuh cinta, sayangnya waktu itu tidak sempat foto step-step pembuatan ataupun hasil akhirnya. #pejuanggoldenapron2 #dirumahaja #cookpadcommunity_surabaya #cabeku #masakitusaya

4 porsi
AYAM RICA RICA KEMANGI kesukaan Anak2

AYAM RICA RICA KEMANGI kesukaan Anak2

Dalam rangka mengikuti himbauan pemerintah #dirumahaja #masakaja :》Sengaja buat tidak terlalu pedas supaya anak2 juga suka.

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Untuk buka puasa hari ini ada yang minta ayam rica-rica, karena ada yg tdk suka pedas akhirnya 1kg ayam dibagi 2 ( pedas dan tidak pedas). 😍😍😍

Bubur Manado

Bubur Manado

Sarapan ginian bikin maknyuuusss👌Kesukaan banget kangen pulkam biasae dlu nenekku sering buat🤤 mirip sih gak ya tapi 11 12 eh mirip berarti yo🤪😂🤣 Gariiiing aku ni😂🤣 Intine favorite bangeeetttt👌 Source:Agung novianti #RecookAdmin3G #ResepAgungNovianti #GenkGadoGado #MasakAsyik #PejuangGoldenApron2 #Cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Kembung asam pedas dabu2

Kembung asam pedas dabu2

Bosen dengan ngolah ikan, sedangkan yg makan ga bosen2🤭😂 Memanfaatkn yang ada hindari mubadzir☺️ Pakai bumbu ampas kuah cuko🤭kmrn br bikin mpek2 tanpa ikan😄ikannya br dimasak skrg🤭 #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

3 porsi
Celeng Tinoransak

Celeng Tinoransak

Pilihan daging paling underestimated ini bisa enak banget lhoh☺️ plus less fat dibanding babi. Karna tinggal cuma sendiri, biasanya 1 kilo ku bagi 3. Dan sekali masak 1/3 bagian.

Ikan Kembung Goreng Sambal Dabu-Dabu

Ikan Kembung Goreng Sambal Dabu-Dabu

Padu padan rasa asam, pedas, gurih menjadi cita rasa yg unik dan lezat .....

Ayam woku

Ayam woku

#RamadhanPenuhIdeMasakan #MasakItuSaya #DiRumahAja #AhlinyaAyam

Mujair woku blanga

Mujair woku blanga

Pertama tama belajar memasak 😁

Sotong bumbu Woku

Sotong bumbu Woku

Ternyata resep bumbu woku oke juga dipadukan buat olahan seafood. Ini baru pertama kali beli sotong dipasar. Biasa beli masakan jadi. Harga sotong ternyta lebih miring dibanding cumi cumi biasa. Enakkk banget endeuss deh.. #dirumahaja

Rica Rica Mentog

Rica Rica Mentog

Saat lockdown seperti ini, saat yg paling pas adalah memasak spesial untuk keluarga tercinta. Pas sekali di kulkas ada mentog. 😚😚😍

Rica-rica ayam&telur

Rica-rica ayam&telur

Makanan fav paling endull

8porsi
Klappertart

Klappertart

Sering ke manado jadi akrab dengan makanan ini. Pasti bawa pulang dan saya sudah suka sama merek tertentu. Meski banyak yang jual klappertart. Saya sudah sukaa banget sama merek yang satu itu. Hampir 3 bulan di rumah. Saja kangen pada makanan enak ini. Akhirnya mencoba mencari resepnya dan menurutku ini lunayan. Lumayaaan enak pake bingits😁. Bakal sering2 buat sendiri deh.

Ayam Bumbu Rica

Ayam Bumbu Rica

#gioocookingjourney #Cookpadcommunity_Bekasi #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad