Ayam Woku

Dipos pada April 9, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 1 kg ayam kampung
  2. 10 buah cabe merah
  3. 5 buah cabe rawit setan
  4. 8 buah bawang merah
  5. 5 buah bawang putih
  6. 3 buah kemiri
  7. 1 buah tomat
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. Garam
  11. Lada
  12. Gula pasir
  13. Kaldu jamur
  14. Serai digeprek
  15. 2 lembar daun salam
  16. 2 lembar daun pandan
  17. 4 lembar daun jeruk
  18. Daun bawang
  19. Daun kemangi
  20. Daun kencur
  21. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe
2
Panaskan minyak. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum
3
Masukkan serai, daun jeruk, daun pandan dan daun kencur dan tomat
4
Masukkan ayam yang telah dibersihkan. Aduk hingga bumbu merata dan meresap ke ayam
5
Tambahkan air hingga ayam terendam. Aduk hingga air menyusut, bumbu meresap ke dalam ayam. Dan pastikan ayam empuk
6
Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan lada. Koreksi rasa
7
Setelah bumbu menyusut, masukkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk sebentar. Lalu matikan kompor
8
Peras jeruk nipis ke dalam masakan
9
Hidangkan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica

Ayam Rica

#PejuangGoldenApron2 #Dirumahsaja

Rica rica pedas ayam kampung

Rica rica pedas ayam kampung

Teruntuk penggemar ayam pedas

4 porsi
Rica rica ayam spesial

Rica rica ayam spesial

Lagi homesick dan kangen masakan rumah. Ngobatin kangen dgn masak rica rica ayam spesial 😊

Sambal ikan Roa

Sambal ikan Roa

Dapat oleh oleh ikan roa ini dari tetangga kakak ipar dari ternate, karena kakak ipar ga suka dengan ikan roa, akhirnya dikasih deh ke aku. Jadilah sambal ikan roa ini.

Bakwan jagung krispi ala Manado

Bakwan jagung krispi ala Manado

Biasanya bikin bakwan gagal mulu,dan akhirnya untuk yg kesekian kalinya berhasil krispi jg

Rica Rica Sayap Ramah Anak

Rica Rica Sayap Ramah Anak

Bayi lagi dikunjungi akungnya. Alhamdulillah karena ada yang jaga, jadi ada sedikit waktu untuk masak yang agak ribet. Pengen bikin olahan ayam dan akhirnya cari resep rica2. Resep asli bisa dilihat di laman cookpad @suryani lie dan @susana gracia kathrine. Saya modifikasi dari dua resep tersebut. Silahkan dicoba bagi yang ingin olahan ricanya "ramah anak" ya moms. Happy cooking.

8 porsi
30 menit
35.AYAM RICA-RICA JAWA

35.AYAM RICA-RICA JAWA

Suami request ayam rica, cus bikin, simple tapi mantap, dan berhasil bikin suami nambah terus. 🥰

Panada isi ragut

Panada isi ragut

Untuk mengisi waktu dirumah.

Sayur Kelor Brenebon

Sayur Kelor Brenebon

Assalamu'alaikum Bunda" Syantik..Kelor ini bole dikatakan Sayur Kerajaan Anggota Keluargaku..Hayooo siapa yg gak suka Kelor...??? Kelor ini banyak manfaatnya untuk tubuh Sayyy..jadi Kelor hampir tiap hari kami makan dengan variasi campuran yg berbeda..Klo di campur dengan Jantung Pisang..Wuiihhh rasa gak mau brenti makannya..Hahaaaha...nih Menu Sgt Praktis Eksekusi dan Bahannya...Selamat Makan Sayy...

3-5 org
Brudel Keju

Brudel Keju

Penasaran sama yang namanya Brudel Keju. Akhirnya dapat resep yang pas setelah Ngoprek resep teman-teman di Cookpad. Terima kasih Cookpad. #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity

60 menit
Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Rica-rica Kemangi

Masih #dirumahaja saatnya ningkatin skill masak nihh... Yuk cobain..

Rica Ayam tabur Pete

Rica Ayam tabur Pete

Masih ada sedikit pete bosen dibikin sambel mulu.akhirnya jadi deh ini resep.Ini saya buat gak terlalu pedas ada manisnya agar anak juga mau. #kreasimasak #semangat #TiketMasukGoldenApron3

3-4 porsi
20 menit
Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Masih dalam rangkaian persambalan, kali ini saya bikin sambal dabu-dabu karena pohon tomat di loteng berbuah. Lumayan ga usah beli ke tukang sayur

Bubur Manado

Bubur Manado

Suka banget sama bubur ini, tp susah sekali cari yg jualan bubur ini. Mama mertua pernah bikinkan dan rasanya enak 😁 jadi sekarang ganti aq yg bikin, untuk mama mertua.

6 porsi