Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#RamadhanPenuhIdeMasakan #MasakItuSaya #DiRumahAja #AhlinyaAyam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku:
- 1/2 ekor ayam (lebih baik pakai ayam kampung)
- bahan iris :
- i lembar daun pandan iris kasar
- 6 lembar daun jeruk purut buang tulang iris halus
- 1 lembar daun kunyit iris halus
- 1 buah tomat iris kasar
- 2 batang daun bawang iris kasar
- 2 batang serai memarkan
- 1 lembar daun salam
- daun kemangi
- 1 jeruk nipis ambil airnya
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk rasa ayam
- secukupnya gula
- secukupnya minyak untuk menumis
- bahan digiling:
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabe keriting
- 10 buah cabe rawit (sesuaikan dg selera pedasnya)
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
