Ayam Rica-rica Kemangi

Dipos pada April 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-rica Kemangi:

1/2 kg Ayam
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya gula merah
Secukupnya garam
Kecap manis
Secukupnya penyedap rasa
2 lembar daun salam
1 buah sereh
Secukupnya air
Kemangi
Bumbu Halus
4 buah cabai merah
3 buah cabai rawit
3 siung awang putih
5 siung bawang merah
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit
1 ruas jari lengkuas
1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-rica Kemangi

Bersihkan ayam.

Panaskan minyak goreng. Goreng ayam setengah matang. Tiriskan.

Belender bumbu halus.

Panaskan sekitar 5 sendok makan minyak goreng. Kemudian tumis bumbu halus, masukan sereh yg sudah di geprek dan daun salam. Tumis sampai bumbu matang. Masukkan air secukupnya. Tambahkan kecap, gula merah, garam, dan penyedap sesuai selera. Tunggu mendidih lalu masukkan ayam yg sudah d goreng tadi.

Tunggu sampai air menyusut. Koreksi rasa. Tambahkan kemangi. Aduk sampai kemangi layu. Kemudian angkat dan tiriskan.

Ayam rica-rica kemangi siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-rica ceker ayam ndower

5 porsi

30 menit

Ayam Rica Rica Kemangi

Dari kemaren pengen ayam rica" .. Akhirnyaa dimasak juga 😅

273# Ayam rica khas menado

Stay at home semua pada #dirumahaja berdampak pada peternak ayam resto resto dan hotel banyak yang tutup sementara akhirnya harga ayam menurun drastis,nah mumpung lagi murah kita masak berbahan ayam kali ini saya bikin ayam rica khas menado saya recook dari resepnya SMarisa mks mba resepnya #Kamuinspirasi #cookpadcommunity_bogor

Ayam Woku ala Saras

Mertua lagi mau yang pedes2. Karena masakan pertama buat anak juga jd ga pedes. Lanjut ke masakan kedua. Yummy. #sarasdewiel

5 Porsi

30 menit

Rica2 ayam

buat buka puasa

2 porsi

1 jam

Ayam rica-rica

6 porsi

Sayur Rica Rodo

Selamat menunaikan ibadah puasa bagi manteman muslim dimanapun berada 🙏🏼 Mohon maaf dan izinnya makananku lewat lagi hanya turut meramaikan tantangan minggu ini, olahan dari jagung 😊 Menu khas manado ini sangat digemari segala usia, apalagi lidah org manado sukanya makanan yg pedas² 😊 tapi resep ini gak pedas kok, karna suami sy gak doyan pedas 🤭 agak rempong dikit buatnya (iklannya banyak karna sambil jagain anak yg lagi lincah²nya 😁) tapi usaha tidak akan menghianati hasil kan ya 😎 ini enak pake banget,, bikin lupa ingatan 😂 lupa klo sdh makan maunya makan lagi 🤣🤣🤣 cus dicoba 💃🏽💃🏽💃🏽 #FestivalRamadhanCookpad #CABEKU #dirumahaja

Bakwan jagung krispi ala Manado

Biasanya bikin bakwan gagal mulu,dan akhirnya untuk yg kesekian kalinya berhasil krispi jg

Ayam rica rica kemangi pedes enak

Paling suka rica rica ayam dan coba bikin, enakkk dan bikin nagih, cobain deh bunda, panda, mas" 😊😋Matursuwun GBU

4 porsi

Gurame Rica-Rica

Aku dari kecil gk suka makan ikan, tapi karena pernah nyoba makan ikan gurame rica-rica di Tokopi, akhirnya pengen nyoba lagi hehe, ini lah resep sederhana ku, semoga sukaa🥰 trik agar tidak amis aku lumuri jeruk nipisnya sampai dua kali, fyi: aku emg suka rasa asem2 dri jeruk nipis, yg bisa menyamarkan bau amis dari ikannya hehe ^_^ kalau kalian tidak mau terlalu asem, jangan di lumuri lagi ya ikannya dengan jeruk nipis

1 porsi