Rica Ayam Daun Kemangi

Dipos pada April 10, 2022

Rica Ayam Daun Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Ayam Daun Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Ayam Daun Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Ayam Daun Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Ayam Daun Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Ayam Daun Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Ayam Daun Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Ayam Daun Kemangi:

  1. 300 gr ayam (potong-potong sedang)
  2. 1 ikat daun kemangi
  3. 1 batang serai (peprek)
  4. 1 lembar daun salam
  5. 1,5 sdm kecap manis
  6. Garam
  7. Gula merah
  8. Bumbu halus
  9. 5 buah cabai merah keriting
  10. 3 buah cabai rawit merah
  11. 2 siung bawang merah
  12. 1 siung bawang putih
  13. 1/4 sdt merica utuh
  14. 1/4 bagian buah tomat
  15. 1 butir kemiri
  16. 1 ruas kunyit
  17. Sedikit jahe

Langkah-langkah untuk membuat Rica Ayam Daun Kemangi

1
Bersihkan dan potong ayam. Rebus. Tiriskan
2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, tambahkan serai, daun salam, tomat, gula dan garam. Masukkan ayam, aduk rata
3
Tambahkan air dan kecap. Aduk rata, tunggu air menyusut, masukkan daun kemangi, aduk rata kembali. matikan kompor jika air sudah susut. Rica ayam siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku ✨

Ayam Woku ✨

Sudah lama sekali ingin coba masak ini & first try alhamdulillah berhasilπŸ₯° Resep ini aku recook dari resep kak Devina Hermawan di chanel youtube-nya.

🌈 Bubur Manado Pelangi

🌈 Bubur Manado Pelangi

Masakan khas Manado yang pas dan bergizi banget buat sarapan. Kamu bisa berkreasi buat isi sayuran dan lauk pendampingnya. Cocoknya dimakan bersama cakalang pedas, ikan asin, dan sambal.

2 porsi
60 menit
Ayam Woku Pedas

Ayam Woku Pedas

Berawal dari doyan bgt makan ayam woku di resto, jadi penasaran mau bikin ayam woku sendiri, dan alhamdulillah ternyata rasanya ga kalah dgn ayam woku di resto 😍 Selamat mencobaaa ❀️ #CookpadIndonesia #Cookpaders #Cookpadcommunity_yogyakarta #Menuberbuka #Dirumahaja #FestivalRamadanCookpad #Cookingwithhearteatingwithlove

Tongseng Ayam Kampung Rica

Tongseng Ayam Kampung Rica

Aku mau berbagi resep nih. Siapa tau bisa untuk menu berbuka teme-temen nanti kan yaa.. hehe.. Resep yang mau aku share hari ini " Tongseng Ayam Kampung Rica ". Sebenarnya banyak jenis tongseng ayam sih, mulai dari tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lainnya. Kali ini aku mencoba berinovasi hhe.. ⁣

Rica Rica Keong

Rica Rica Keong

7porsi
60menit
Usus ayam pedas rica-rica

Usus ayam pedas rica-rica

keluarga suka banget sama makanan ini.

Tinutuan (Bubur Manado)

Tinutuan (Bubur Manado)

Bubur ini khas dari Manado (sulawesi utara). Untuk resepnya, turun temurun sejak dari zaman Opa Oma, Papa Mama, dan ke aku.. kalo udah makan ini, bisa lupa segalanya hahha.. karena seger, sehat, dan so pasti bikin kenyang. Bisa ditambahkan rica (sambal) , ikan asin ataupun tahu goreng. #FestivalRamadhanCookpad #Cabeku

6 porsi
40menit
Bakwan jagung menado

Bakwan jagung menado

15 porsi
30 menit
Panada Chicken Curry (Roti Isi Ayam Kari)

Panada Chicken Curry (Roti Isi Ayam Kari)

Sebenernya isi Panada biasanya ikan suwir (Tuna, tongkol, dll), tapi ku pakai ayam aja yang gampang nyarinya :)

30 pcs
Ayam Woku Kemangi Timun

Ayam Woku Kemangi Timun

4-5 porsi
30 menit
Brudel Coklat

Brudel Coklat

#DiRumahAja Sore sore bunda minta di bikinkan jajanan. Hmm..requestnya kali ini brudel coklat. Baru kali ini nyobain brudel coklat dengan susan(susu dan santan). Bim...salabiiiiimmm...mudah mudahan rasanya tetap mantul.

Sambal dabu-dabu

Sambal dabu-dabu

Ikan Kembung goreng Sambal dabu-dabu

2 porsi
Rica rica kikil sapi

Rica rica kikil sapi

Ada sisa kikil kita buat rica rica sajo πŸ˜‰

Rica-rica Ceker Pedas

Rica-rica Ceker Pedas

Selama di rumah aja jadi sedikit rajin masak sambil ngefoto. Efeknya juga jadi nambah menu di cookpad 😁 Karena di rumah cuman 3 orang, jadi masaknya dikit

Rica-Rica Tetelan Ayam Jontorrr 😍

Rica-Rica Tetelan Ayam Jontorrr 😍

Rica-Rica Tetelan Ayam Jontorrr

Bisa 4Porsi
-+20Menit
Ayam Rica Rica Khas Manado

Ayam Rica Rica Khas Manado

Memasak ayam memang banyak menu nya. Kepengen banget masak ayam rica rica khas Manado. Ada ide dari Kak SMarisa dari CP Manado. Di coba ah, sekali kali jalan jalan nya jauh ke Manado buat masak ayam aja. Terima kasih Inspirasi nya Kak SMarisa. #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Depok #DirumahAja

Bakwan Jagung Manado

Bakwan Jagung Manado

Source: momz Kaylankafiyakhaleef #cabeku #festivalramadancookpad Kalau orang palembang kaya saya kadung cinta sama cukoπŸ˜‚ buka puasa tanpa cuko rasanya hambar. Selain pempek bisa juga godo2 atau bakwan. Nah kali ini sy bikin Bakwan Jagung Manado, endeuss #cabeku #festivalramadhancookpad #28